Staatssecretaris Van Dam spreekt van 'grote doorbraak'
Sterrenkunde
Droombaan
Proef op Texel wijst uit dat teelt op oude,
zoute landbouwgrond zeker
mogelijk is. Samenwerking met Zeeland
verloopt nog moeizaam.
Professor Lamers
boeit leerlingen
Ester Weststrate
wilde trainster van
dolfijnen worden
Met inspiratiesteigers, opstappunten, oplaadzuilen
en overzichtspanelen langs de route moet Zeeland
nog aantrekkelijker worden voor de fietstoeristen.
Sommige soorten aardappels, wor
tels, rode uien, witte kool en broc
coli gedijen prima op afgeschreven,
zoute landbouwgrond. Voorwaarde
is wel dat ze zilt water op de wortels
krijgen gedruppeld, in plaats van ze
van bovenaf op het blad te be
sproeien.
De teeltmethode is op Texel met
succes beproefd door Zilt Proefbe
drijf Texel. Dat gebeurde in op
dracht van het ministerie van Eco
nomische Zaken. Staatssecretaris
Martijn van Dam spreekt van een
'grote doorbraak in de voedselze
kerheid'.
Van Dam trekt 400.000 euro uit
voor een kenniscentrum, dat vanaf
Texel de zilte teelttechnieken gaat
toepassen in onder meer Zeeland,
Groningen en Friesland, maar de
kennis ook probeert over te dragen
in Pakistan, Bangladesh, Ghana,
Egypte en Colombia.
De band met Zeeland is beschei
den, zegt Marc van Rijsselberghe
van het Zilt ProefbedrijfTexel. Wel
wordt er al jaren samengewerkt
met Hubrecht en Maarten Janse,
die zeekraal en lamsoor telen aan
het Veerse Meer bij Wolphaarts
dijk. „Dat willen we intensiveren",
zegt Van Rijsselberghe.
Verder krijgt hij nog weinig voet
aan de grond in Zeeland. Overhe
den en ondernemers kijken vooral
naar hun eigen belang, constateert
hij, en zijn weinig genegen subsi
dies, kennis en ervaring te delen.
„Als je niet kunt delen, kun je ook
niet vermenigvuldigen", zegt Van
Rijsselberghe. „De Zeeuwen zou
den op dit gebied een belangrijke
rol kunnen spelen, maar het ont
breekt vaak aan de bereidheid om
groter te denken."
Door toenemende verzilting is
inmiddels wereldwijd een miljard
hectare aan landbouwgrond on
bruikbaar geworden. In Nederland
zal dat in 2030 zijn gegroeid tot
125.000 hectare. De nu opgedane
kennis maakt het mogelijk land
bouw op verzilre grond weer op
gang te brengen.
„Dit biedt zeker nieuwe kansen",
Het ontbreekt in
Zeeland vaak aan de
bereidheid om groter
te denken
zegt provinciaal secretaris Ko de
Regt van landbouworganisatie
ZLTO. „Het is goed om dit onder
werp te verkennen en het geeft voe
ding aan de innovatie binnen de
landbouw." In hoeverre het ook in
de praktijk toepasbaar is, zal ook
per ondernemer verschillen, zegt
De Regt. „De vraag is: waar zit je
precies met je bedrijf en past het
ook in de bedrijfsvoering?"
Op akkerbouwbedrijf Op de Ma-
riahoeve bij Nieuw-Namen experi
menteert Jean-Pierre van Wese-
mael al enkele jaren met de binnen-
dijkse teelt van zeegroenten.
Hij noemt de bevindingen 'geen re
volutionair verhaal'. Het sluit aan
bij wat al bekend is en bij zijn eigen
ervaringen.
Over de perspectieven voor zilte
landbouw is hij 'gematigd positief.
Wel zet hij zijn vraagtekens bij de
omvang die staatssecretaris Van
Dam voorspiegelt. „Voor bepaalde
locaties zal het zeker een oplossing
kunnen zijn om zilte producten te
gaan telen. De vraag is of je er vol
doende afzet voor vindt. Voor de
boer moet er wel een economisch
rendement zijn.
It
donderdag 23 februari 2017 pzc.nl e-mail: walcheren@pzc.nl
ZEELAND 4
ZEELAND 11
Ai 'v
lC V i
FOTO REMKO DE WAAL/ANP
Zilte landbouw is kansrijk
Rolf Bosboom
Wolphaartsdijk
-Marc van Rijsselberghe, Zilt
Proefbedrijf Texel
