pKSpiÉ
MIE 17
hoteldeal.nl I voor meer informatie I t088-0331506
Melkkoe in cijfers
I f*
ze dan rustig ligt te herkauwen, is
dat een grote opluchting."
Komt dat gevoel voort uit mede
dogen met het dier? Of uit verlich
ting van zijn zorgen, omdat een
zieke koe extra werk, medicijnen,
verlies van melk en dierenartskos
ten betekent? Het is een mix,
denkt Vermunt. „Je legt er toch je
ziel en zaligheid in om zo'n dier
gezond te houden."
Haar man is altijd bezig met de
koeien, vertelt zijn vrouw Margot,
die zoals veel moderne boerinnen
buiten de deur werkt. „Hij let de
hele dag op: hoe kijken ze uit hun
ogen, liggen ze goed, loopt er één
een beetje kreupel? Als je zoveel
tijd doorbrengt in de stal, schept
dat een band met de dieren." De
boerin vergelijkt de koeien met
werknemers: „Wij hebben een re
latief kleinschalig bedrijf. Een on
dernemer die zijn medewerkers
persoonlijk kent, zal een ontslag
ronde ook meer aan het hart gaan
dan een ceo met 10.000 mensen op
de loonlijst."
Toen Vermunt de boerderij in
1993 overnam van zijn vader gaf
zijn gemiddelde koe 8.000 liter
melk per jaar. Inmiddels is dat
10.000 liter, ofwel 30 liter per dag.
Topsport, zegt hij. „Dat kost de koe
veel energie." Omdat topsport ge
voelig maakt voor blessures, liggen
de koeien in de stal op een heus
waterbed. Lekker zacht voor de ui
ers, die veel te verduren hebben
doordat er drie keer per dag melk-
slangen aanhangen. Een hygië
nisch laagje houtkrullen op het
waterbed en een automatische jo-
diumspray na het melken moet
voorkomen dat de uiers ontsteken.
Elke koe krijgt een afgemeten
rantsoen. Wie meer melk geeft,
krijgt meer brokken van de melk-
robot die de zender in de halsband
van het dier scant. Vermunt laat
het voer analyseren in een labora
torium. Is het gras dat hij heeft in
gekuild als wintervoorraad goed
verteerbaar? Krijgen de dieren via
het bietenpulp dat hij bijvoert ge
noeg voedingsstoffen binnen? Zo
niet, dan vult hij het krachtvoer
aan met eiwitten of mineralen.
Behalve met verzorging heeft hij
met de juiste genen veel vooruit
gang in zijn melkproductie ge
boekt. Fokken is zijn hobby. Stie
ren kun je tegenwoordig selecte
ren op wel 25 erfelijke kenmerken,
vertelt hij. Niet alleen de maxi
male melkaanleg bepaalt echter
van welke stier Vermunt een rietje
sperma bestelt. „Ze moeten goede
benen hebben, stevig zijn. Ik wil
niet de hele dag lopen kijken naar
magere kapstokken met uitste
kende botten. Een koe moet goed
Als je zoveel tijd
doorbrengt in de stal,
schept dat een band
met de dieren
kunnen lopen, goed kunnen gra
zen, goed kunnen opstaan."
Andere boeren stellen andere
prioriteiten. Laatst las hij over een
koe die 90 liter melk per dag geeft,
drie keer zoveel als zijn gemid
delde. „Die wordt waarschijnlijk
niet zo oud." Een gemiddelde Ne
derlandse melkkoe is voor haar
zesde verjaardag al afgeschreven.
De koeien van Vermunt gaan vaak
pas drie jaar later naar de slacht.
Annie 4515, zijn topper, is zelfs al
veertien en nog altijd niet uitge
molken. In de stal krijgt zij ook al
tijd een extra aai over haar bol.
Dit jaar moet Vermunt wel vijf
extra koeien laten slachten. Omdat
melkveehouders met een mest
overschot zitten, moet de Neder
landse melkveestapel fors inkrim
pen. „Heel zuur", aldus Vermunt.
Niet alleen omdat hij met vijf
koeien minder op jaarbasis zo'n
15.000 euro misloopt. Zijn stal
staat straks niet meer vol, de melk-
robot wordt niet optimaal benut.
Daar ben je geen ondernemer voor
geworden. Het lot van Jannie 5401
is al bezegeld. Zij zal geen kalf
meer krijgen: vanwege een uier
probleem staat zij bovenaan de
kandidatenlijst voor de slacht.
3 dagen top hotel aan het
Gooimeer incl. diner
vrijdag 3 februari 2017
GO
slechts
om zijn dames
-.fM.
Productie:
Gemiddeld 23 liter per dag (8.400
^-.1 liter per jaar). Dat is 2,5 keer zoveel
als 80 jaar geleden.
Rene Vermunt in de
Leeftijd:
Melkkoe wordt gemiddeld maar
5,7 jaar. Dan is ze afgeschreven
en gaat ze naar de slacht.
100-tonners:
Steeds meer koeien halen de
grens van 100.000 kilo melk in
hun leven, dat is 160 keer hun
eigen gewicht. In 2016 waren dat
er 2.180 in Nederland, bijna drie
keer zoveel als in 2001 (750).
020371 MR BRON: WAKKER PEET
—Margot Vermunt
Hampshire Hotel - Newport Huizen 1
2 overnachtingen in een Deluxe kamer
2 x uitgebreid ontbijtbuffet
1 x 2-gangendiner t.w.v. 27,50 p.p.
Bezoek Amsterdam en Naarden
Hoteldeal.nl/K02031
