Een hoofdrol voor de
We eten hem dagelijks - gekookt, gestampt,
gebakken of gefrituurd - of anders wel in
soep of snoep. Maar kennen we de aardappel
ook echt? Vijf vertellingen, over en door de
eeuwenoude, multifunctionele knol.
Tekst: Lot Piscaer Foto's: Getty Images
32 zaterdag 21 januari 2017
WG
