Ei-curry
22
Sfe-Y-
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Fruit de uisnippers in olie
zacht in ongeveer 4-5 mi
nuten. Voeg dan de curry
paste toe en fruit samen nog 2 mi
nuten. Kook intussen de eieren
niet te hard. Voeg de inhoud van
het blik tomatenblokjes samen
met de kokosmelk, de limoen
blaadjes en gember toe en breng
het geheel onder zo nu en dan roe
ren aan de kook. Laat een kwar
tiertje pruttelen. Laat de eieren
onder koud water schrikken, pel
en halveer ze. Voeg de halve eieren
aan de curry toe en laat ze even
meepruttelen in de saus. Hak in
tussen de koriander of peterselie
grof. Bestrooi de rode ei-curry met
de gehakte koriander of peterselie.
Ingrediënten
KOMENDE DAGEN
GEHOORD... IN
Y.' a;"
:lr
Woensdag
Donderdag
Opa van 89 wil niet
op zijn krent zitten
EEN VERZORGINGSHUIS
OPMERKELIJK
dinsdag 6 december 2016
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl.
Ik ben op zoek naar een
(vloertje zo mogelijk in
hoogte verstelbaar) box voor
de kleinkinderen, die heel af
en toe komen. Wie heeft nog
zoiets staan en gebruikt deze
niet meer?
Kitty Provoost,
j.provoost@zeelandnet.nl
Kerststal, ongeveer twintig-
delig. Alleen de beeldjes. Gra
tis afhalen in Heinkenszand.
Henny Van Baaien, he.vanbaa-
len@gmail.com
Op mijn oproep om een oude
Singer naaimachine af te
halen heb ik heel veel mails
gekregen. Ik heb maar de eer
ste mail geopend en zij heb
ben de naaimachine opge
haald. Sorry voor de anderen.
Groetjes Rietje Haas.
Wie kan mij helpen aan een
boek van Willy Verdurmen, ik
zou er heel blij mee zijn.
Anita Sijnesael, pcasijne-
sael@zeelandnet.nl, tel
0114672290
Verzamelaar zoekt rozen
kransen in alle kleuren. U zou
mij er erg blij mee maken.
sampop@zeelandnet.nl
Van mijn oude mobiele tele
foon van Sony Ericsson is het
snoer van de oplader bescha
digd. Kan iemand mij aan zo'n
snoer helpen?
G. Teofil,
ghiulnar.teotil@casema.nl
Wie kan mij helpen met ad
vies voor de reparatie van
gipsen beelden?
Martina van Cleef,
0413 291529 of 0413 211823,
martina@kpnmail.nl
Aangeboden: projectie
scherm en een projector
Eumig mark 605 D.
Arie Lansbergen,
Iansbergen23@gmail.com
Al een tijdje ben ik op zoek
naar het spel Houdt de Dief.
Wie kan mij helpen?
Lolitha Buijs, 06 81485085,
buijs984@ziggo.nl
Wie heeft voor mijn vriendin
Corrie Koot nog een van de
vier door haarzelf geschreven
boekjes: Yoga maakt blij, Fit
en ontspannen, Je bouwt je
eigen hemel en Zeg eens nee
als je durftDe boekjes zijn
kwijtgeraakt bij haar verhui
zing.
Truusvan Boheemen,
gcmvanboheemen@
GEEN KRANT ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aanbiedingen via
pzc.nl/abonneren of neem contact op met onze
klantenservice voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing doorgeven, uw
abonnement beëindigen of heeft u een andere
vraag? Neem dan contact op met onze klanten
service via 088-0139910 van maandag t/m vrij
dag van 9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigingen
online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrijdag voor
7.00 uur bezorgd en op zaterdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De bezorgservice is
bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen
7.00-17.00 uur. Op zaterdag van 8.00-12.00 uur.
U kunt 24 uur per dag online uw bezorgklacht
doorgeven via pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepassing. Deze kunt
u nalezen op pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem dan contact
op via 088-0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databankrechten ten aan
zien van de inhoud van deze uitgave worden uit
drukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten
bij de PZC c.q. de desbetreffende makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
Serveer deze curry bij linzen,
met rijst of simpelweg met
naanbrood. De hoeveelheid
currypaste is lastig te geven.
Voeg eerst wat minder toe en
pas na het proeven meer, zodat
het niet te scherp wordt.
HOOFDGERECHT VOOR
VIER PERSONEN
BEREIDINGSTIJD:
20-25 MINUTEN
- 2 uien, gesnipperd
- zonnebloem- of
arachideolie
- 2 eetlepels red curry
paste
- 8 eieren
-1 blik tomatenblokjes
op sap
- 3 limoenblaadjes
(djeroek poeroet)
- 2 theelepels geraspte
gemberwortel
- 200 ml kokosmelk
-1 klein bosje koriander
of peterselie
Ik ga regelmatig
op bezoek bij mijn
moeder die in een
verzorgingshuis
woont. Omdat ze
nogal graag een
glaasje wijn drinkt,
wordt haar alcohol
gebruik daar een
beetje in de gaten
gehouden.
Als ik tijdens een
bezoek aan het ver
zorgingshuis merk
dat mijn moeder
wat te veel op
heeft, zeg ik daar
wat van tegen haar.
Waarop mijn moe
der reageert met
de vaststelling dat
ze van haar huis
arts elke dag een
glaasje wijn mag
drinken.
Als ik vervolgens
opmerk dat ze deze
dag toch wel min
stens twee glaasjes
wijn op heeft, ant
woordt ze met een
stalen gezicht:
„Ja, maar van de
dokter in het zie
kenhuis mag ik ook
nog iedere dag een
glaasje wijn drin
ken."
-Hans van der Laan
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
f-
Deed hij yoga? Ging hij zwemmen in het koude water? Of had
deze man gewoon een weddenschap verloren en moest hij in een
klein zwembroekje in de kou gaan zitten? Niemand weet het, maar
bekijks oogstte hij wél op het bitterkoude strand van Oostende.
Roergebakken spitskool
Karbonade met roquefort-
notenboter
'Senior, 89, zoekt baantje.
Red me, want ik sterf van
verveling.' Joe Bartley (89)
uit het Engelse South Devon
is klaar met zijn saaie leven.
j Saai? Ja. Joe vond zijn
leven maar saai. Hij woont
alleen in zijn huis sinds zijn
echtgenote Cassandra stierf,
twee jaar geleden. Kinderen
heeft hij niet. „Als ik binnen
kom, is het alsof ik in een iso
latiecel terechtkom."
2 Dus? Dus ging Joe op
zoek naar een baantje.
Hij plaatste een adver
tentie en kreeg honderden re
acties.
3 En nu? Goed nieuws: Joe
heeft een baantje in een
pub, waar hij als ober aan
de slag kan. Zijn advies aan
iedereen die zich verveelt?
„Blijf niet op je krent zitten!"
