Paul de Leeuw
Hulphond hulpeloos
Mee op huskyavontuur?
19
Oma pakte V
de lepel,
stak die in
de mond en
slikte de
sambal door
x- V:
Actieve reis met 3-daagse huskysafari
VOIGirRAVEL
Deze theatertijger reist
vier keer per week
naar een stad om zijn
toneelkunsten te to
nen. Deze week Meppel, Emmen,
Wageningen en Doetinchem. In
elke plaats wordt gegeten wat de
pot schaft. Dit keer komt dat van
de afhaalchinees.
Chinees is in ons toneelclubje
een beetje het buitengesloten cu
linaire kindje. We hebben het al
zo vaak en zo veel gegeten. Maar
nu hebben we toch weer eens
ouderwets afgehaald. We staren
in een bak bami. Die is gisteren
waarschijnlijk al geserveerd in
het restaurant en wordt nu mee
gegeven als afhaalbami. Het eten
is niet echt 'jammie' te noemen,
zelfs niet met drie lepels 'sambal
bij'. Ik heb dit overigens nog
nooit een Chinees zelf horen
zeggen.
De directrice van het theater
beaamt dat deze Chinees niet
echt goed is, maar troost ons:
het andere Chinese restaurant
in de stad wordt ook steeds
minder, want ze runnen er een
snackbar bij.
Ik krijg medelijden met de Chi
nese keuken. Het was de eerste
buitenlandse keuken die ik als
kind proefde. Ik vond uit eten
gaan een feest en dat is begonnen
bij de Chinees in Ridderkerk.
Elke zondag snel effe een foe
yong hai of nasi rames en dan
terug naar huis om Studio Sport
te kijken. Natuurlijk gonsde het
van de geruchten. Er gaat verse
hond in. Vingers die de kok af
hakt tijdens het snijden, worden
als verloren beschouwd en belan
den in welk gerecht dan ook.
In China hebben ouderen geen
zorg nodig; die verdwijnen in de
koe loe yuk. Dit alles kon mij niet
deren. Ik hoopte dat we dit ons
hele leven op zondag zouden
blijven doen.
Ik heb weieens, uit angst dat
het familie-uitje zou worden op
geheven, een uitgedrukte peuk
die ik vond in de nasi, zwijgend
doorgeslikt.
Mijn oma uit Zwolle namen we
ook een keer mee naar de Chi
nees. Ik was ervan overtuigd dat
ze daar nog nooit zo'n restaurant
hadden gezien. Dat ze zou probe
ren haar kroepoek met mes en
vork te eten. Toen oma een hap
van de loempia nam, bood ik haar
een grote eetlepel sambal aan.
Oma pakte de lepel, stak die in de
mond en slikte de sambal door.
Ze had een vriendin die zelf sam
bal maakte, dus niets was haar te
pittig. „Jullie denken maar dat
jullie in de Randstad alles beter
weten!" En ze at verder.
en gaat het overgebleven Chinese
eten mee met een collega die
kippen in de tuin heeft. De direc
trice biedt ons koffie aan en zegt:
„Jullie hadden ook sushi kunnen
halen." We kijken haar aan. Eten
ze in Meppel sushi?
Beschaamd over mijn kortzich
tigheid drink ik koffie. We spelen
die avond de sterren van de he
mel, krijgen de mooiste bloemen
als dank en rijden gelukzalig
terug naar het naïeve gebied dat
de Randstad heet.
8-daagse Aurora- en Huskyweek
In het uiterste noorden van Lapland domineert de wildernis
en de traditionele Sami cultuur. Glijd op een huskyslee over
de ijsvlakte van een meer en maak uw droomfoto van het noor
derlicht! Of maak een tocht met een sneeuwscooter door de
besneeuwde bossen en ontspan daarna heerlijk in de sauna.
In Hotel Korpikartano leggen Anne en Timo u compleet in
de watten. Net als de Sami trekt u rond op sledes met elk
uw eigen husky team en verblijft u in een wilderniscabin.
Bijkomen doet u in Hotel Riekonlinna, waar u napraat
over de indrukwekkende belevenissen.
iniuriby
ouders erop toe te
dit prachtige werk.
jaar weduwe is. „Bij de kassa be
taalt Djack voor me. Dan pakt de
caissière het geld uit zijn bek.
Ook thuis doet hij van alles. Hij
helpt met aan- en uitkleden en
met douchen. Hij wekt me op
een vaste tijd. En als ik val, kan
hij de alarmknop indrukken.
Zonder hem ben ik nergens."
Djack, een kruising van een
labrador en een Australische
shepherd, heeft een uitgebreide,
kostbare opleiding gedaan. „Hij
kan zijn werk niet doen als hij
uit zijn concentratie wordt ge
haald. Gelukkig weten veel
mensen dat je een assistentie-
hond niet moet aaien, maar over
het effect van vuurwerk wordt
onvoldoende nagedacht."
Nadat kinderen onlangs rotjes
naar Djack gooiden, kwam ze
in actie. Trimbos kaartte het pro
bleem aan in de buurtapp. Ze
kreeg heel veel positieve
reacties. Zo beloofden
zien dat hun kroost niet vroeg
tijdig met vuurwerk aan de
slag gaat. „Veel mensen tonen
begrip. Daar ben ik uiteraard
heel blij mee."
Een vuurwerkverbod zou de
ultieme remedie zijn, maar daar
is Trimbos niet op uit. „Het is
mij wel een lief ding waard dat
vuurwerk uitsluitend wordt af
gestoken in de nacht van oud en
nieuw. Die paar uurtjes overle
ven Djack en ik wel."
Trimbos hoopt met haar har
tenkreet een breder publiek te
bereiken. „Gehandicapten als ik
hebben ook in december hun
assistentiehond keihard nodig.
Iets dergelijks geldt voor slecht
zienden, die afhankelijk zijn van
hun blindengeleidehond. Het is
heel belangrijk dat ook zij met
rust worden gelaten. Als een
hond getraumatiseerd raakt
door vuurwerk, kan het zijn dat
hij moet worden afgekeurd voor
„Djack is mijn assistentiehond",
zegt Barbara Trimbos, die lijdt
aan een neurologische aandoe
ning en in een rolstoel zit.
„Dankzij hem kan ik zelfstandig
wonen. Djack doet alles voor mij.
Maar als er vuurwerk in zijn om
geving knalt, is hij volledig van
zijn stuk. Van alles wat op gesis
lijkt, kan hij overstuur raken."
Djack kan heel veel. „In de
supermarkt pakt hij op mijn
aanwijzing producten uit
de schappen", zegt de
Capelse, die sinds vijf
zaterdag 3 december 2016
GO
Chinees
Nu zitten we hier in het theater
VAN REIZEN NAAR BELEVEN
Nord
Vuurwerkknallen drijven veel
honden weer tot wanhoop.
Barbara Trimbos voelt zich
machteloos nu haar hulphond
Djack dagenlang van streek is.
„Gehandicapten als ik hebben
ook in december hun assisten
tiehond keihard nodig."
Carel van der Velden
Capelle aan den IJssel
Reisinformatie:
- Vertrek 28 januari, 11,18
februari en 4 maart 2017
Vanaf C 2.395 p.p. inclusief:
- vluchten en transfers
- verblijf in hotels en wilder
niscabin o.b.v. volpension
en logies ontbijt
- aurora fotografie workshop
- noorderlicht sneeuw-
schoenwandeling en
sneeuwscootersafari
- 3-daagse huskysafari
- bezoek rendierfarm, Siida
museum en Northern
Lapland Nature Center
