II
Sandwich makreelmousse
22
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Verwijder vel en graten van
de makreel. Knip de bies
look grof. Doe de makreel,
met de bieslook, boter en de sour
cream in een keukenmachine en
draai glad. Laat het mengsel 1 uur
in de koelkast stevig worden.
Rooster de boterhammen. Laat de
kappertjes uitlekken of hak de au
gurkjes klein. Verdeel rucola over
het brood, dan een lepel makreel
mousse, wat kappertjes of augurk,
weer een boterham, rucolablaad-
jes, mousse en kappertjes of au
gurk en tenslotte weer een boter
ham.
Ingrediënten
KOMENDE DAGEN
Morgen
Woensdag
GEHOORD... BIJ DE BLOEDAFNAME
Verdwaalde hond met
de taxi thuisgebracht
OPMERKELIJK
maandag 28 november 2016
BK
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl.
Wie kan mij helpen aan soep
kommen met vismotief van
Villeroy en Boch, luxenbourg,
nr 0129A? Ik heb al van alles
geprobeerd, maar het is nog
steeds niet gelukt. Ik hoop op
u. Ellie Bronkhorst,
bronkhorstellie@gmail.com
Voor de liefhebber: een Sin-
terklaaspak met baard en
pruik, is al wel vaak gebruikt.
Margreet,
margreetoostwouder@gmail.c
om
Heeft iemand belangstelling
voor de blauwe rails van de
oude Lego-trein? Met wissels
en kruisingen.
Aartje van Krieken,
aartjevankrieken@ziggo.nl
Uit een nalatenschap heb ik
twee albums en twee platen-
koffers met Ip's en singles,
zowel klassiek en populair.
Janna Valkenburg,
havalkenburg@kpnmail.nl
Wie kan mij helpen aan het
boek Digitale Fotografie voor
de Canon EOS 50D, geschre
ven door Christiaan Haasz?
Frans van Dalen,
fvd5quick@gmail.com
Wie biedt onze trompet en
een citer een mooi nieuw
huis? Marijke Huisman,
marijkehuisman63@gmail.com
Welke schrijver zou een
blinde vrouw willen helpen
om haar autobiografie ge
stalte te geven?
Carla Schaad,
Carlayschaad@gmail.com
Ik zoek een metalen kachel-
schep met lange steel om as
en houtskoolresten in de ka
chel te deponeren. Liefst
geen antiek exemplaar.
Ronald van Veen,
ravanveen50@gmail.com
Gratis voor een toneelvereni
ging of verzamelaar: koffer
uit de jaren 50/60. Afhalen in
Bodegraven. Gijs Roos,
gijmaro@casema.nl
Voor onze kleinzoon zoeken
wij voetbalplaatjes van vv
Smitshoek van de Jumbo Al-
brandswaard. Wie helpt?
Plony van Pouderoijen,
plonyvp@gmail.com
Bedankt voor alle reacties op
mijn vraag naar Ip's van John
Denver. Ik ben er blij mee.
Nellie van Dijk, Spijkenisse.
Wie helpt mij aan een verho
gingssteuntje voor een op
klapbare box van Prenatal?
Rita van der Weide,
ritavankrugten@gmail.com
GEEN KRANT ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aanbiedingen via
pzc.nl/abonneren of neem contact op met onze
klantenservice voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing doorgeven, uw
abonnement beëindigen of heeft u een andere
vraag? Neem dan contact op met onze klanten
service via 088-0139910 van maandag t/m vrij
dag van 9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigingen
online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrijdag voor
7.00 uur bezorgd en op zaterdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De bezorgservice is
bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen
7.00-17.00 uur. Op zaterdag van 8.00-12.00 uur.
U kunt 24 uur per dag online uw bezorgklacht
doorgeven via pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepassing. Deze kunt
u nalezen op pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem dan contact
op via 088-0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databankrechten ten aan
zien van de inhoud van deze uitgave worden uit
drukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten
bij de PZC c.q. de desbetreffende makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
Sour cream is minder vet (20
procent) dan crème fraTche (35
procent), maar wie dat nog te
vet lijkt, kan de sour cream in dit
recept ook vervangen door een
zelfde hoeveelheid Griekse of
Turkse yoghurt (10 procent)
Tip: In plaats van bieslook en ru
cola kan een sjalot en kropsla
gebruikt worden.
LUNCHGERECHT
VOOR 4 PERSONEN
BEREIDINGSTIJD:
15 MINUTEN
1 UUR WACHTEN
-1 grote gerookte ma
kreel
- 8 sprietjes bieslook
1 eetlepel boter
-1,25 dl (1/8 I) sour
cream
- zout, peper
-12 casino boterham
men
- rucolablaadjes
- 4 theelepels kapper
tjes of enkele augurkjes
Oud-Hollandse bal met gar
nalen
Geroosterde bloemkool
Er was een tijd
dat je als donor op
locatie bloed af
stond en nader
hand een hartver
sterker aangebo
den kreeg. Bij do
noren was het oude
Haagse Westeinde-
ziekenhuis populair
en geliefd, omdat
men daar een goed
glas port schonk.
Toen ik na afloop
van een afname in
het Westeinde mijn
verdiende loon ge
serveerd kreeg (de
port) werd ik met
argusogen bekeken
door een ouwe
baas, die zichtbaar
bevriend was met
alcoholica. Hij
mompelde dat hij
wel trek had in een
borrel.
Hij raapte na enige
tijd wat moed bij
een en schuifelde
naar de verpleeg
kundige met de
vraag: „Mag ik een
oude klare van u?"
Het antwoord kon
ik wel raden. Zon
der drankje keerde
hij terug naar zijn
stoel. Ik reikte hem
mijn port, maar hij
weigerde: „Nee be
dankt, ik ben geen
portdrinker!"
- Joost van der
Ende
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
Kenneth Smith
(80) is geholpen
door duizenden
vreemdelingen. Om
een ziekenhuisreke
ning af te lossen,
verkoopt de Ameri
kaan al jaren aan-
maakhout. Dit deed
hij met zijn vrouw
Helen, maar zij
overleed onlangs.
Een voorbijganger
plaatste een bericht
op Facebook en za
melde al meer dan
70.000 dollar in.
Toen hun hond verdween op
de Ben Nevis, de hoogste
berg van Groot-Brittannië,
vreesden Christoff en Allison
du Plessis dat ze hem nooit
meer zouden zien. Tot er een
taxi voor de deur stond.
Wat gebeurde er? Harris
besloot achter wilde dieren
aan te jagen. Hij was plot
seling weg. Het vriest al be
hoorlijk op de berg, dus zijn
baasjes waren ongerust.
2 Hij werd gevonden?
Klimmers vonden de
hond diezelfde middag.
Ze belden het nummer dat aan
Harris' halsband zat. Via Chris-
toffs moeder kwamen ze aan
het juiste adres.
3 Eind goed, al goed?
Zeker, Harris kreeg luxe
vervoer terug. Met een
taxi werd de viervoeter bij zijn
baasjes afgeleverd.
