5
V
App
Automatisch
terugbetalen
Kleingeld
Auto
Controle op
rijklaar maken
KINDEREN
Actie tegen
sluwe reclame
ringzee, Golf van Alaska of Okhotsk-
zee ondergaat de gevangen koolvis
aan boord direct de eerste stappen in
de transformatie tot visstickvis. Elk
exemplaar levert twee filets op.
Meerdere filets worden samen in een
rechthoekig blik geperst en in de
vriezer geschoven.
En die diepgevroren blokken vis
vinden uiteindelijk hun weg naar
Europa, waar ze in de fabriek in sta
ven worden gesneden en van een
laag paneermeel voorzien. „In één
visstick kan zo gemakkelijk de vis
van twee of drie koolvissen zitten",
verklaart Koos, terwijl hij met chi
rurgische precisie de eerste visstick
van zijn jas ontdoet.
Drempel
Hoewel ook Duitsers niet vies zijn
van een Fischstabchen op zijn tijd en
Engelsen hunfish fingers zelfs op
brood eten, is het volgens het panel
geen wonder dat de vissticks juist in
Nederland zo'n populariteit genie
ten.
Jaap: „Nederland heeft nauwelijks
een vis-eetcultuur. De gemiddelde
Nederlander denkt: wat voor vis
moet ik kopen? Hoe moet ik vis be
reiden? Mensen hebben vaak geen
idee."
Koos: „Vissticks zijn echter laag
drempelig. De smaak is neutraal. De
graten zijn er uit. Het is vis voor
mensen die niet van vis houden, zo
zie ik het."
Jaap: „Daarom vinden kinderen ze
ook zo lekker. Zelf kon ik als klein jo
chie vroeger ook zo een heel pakje
op."
Koos: „En dan maar hopen dat ze la
ter de overstap maken naar een
scholletje."
DE UITSLAG
Dit is vis voor
mensen die
niet van vis
houden
Kattenvoer
Een echte visser eet dan ook nooit
vissticks, onderstrepen de panelle
den. Alleen voor vandaag wordt een
uitzondering gemaakt. We testen zes
merken, de vissticks worden elk in
een schone koekenpan bereid vol
gens de voorschriften op de verpak
king. Hoewel blind wordt getest,
komt Iglo - de torenhoge favoriet -
overduidelijk als beste uit de bus:
goed gepaneerd, een mooie structuur
en met een duidelijke vissmaak.
Net als vier van de overige vijf,
pronkt er bij Iglo een MSC-certificaat
voor duurzame vangst op de doos.
Alleen de budgetsticks van Golden
(gekocht bij Hoogvliet, maar ook ver
krijgbaar bij andere supers) ontberen
het logo.
Laat dat merk nou net met afstand
als slechtste eindigen. „Dit is net kat
tenvoer!", gruwelt Jaap. „Wat is dit
voor grijze pulp?", vraagt ook Koos
zich af. „Jasses, dit mag echt de naam
visstick niet dragen."
ViSSTiCKS
woensdag 2 november 2016
Er zwerven al redelijk
wat terugbetaal-apps
rond in het wild, maar
Florin (gratis voor iOS
en Android) kent een
trucje dat de concurren
tie niet kent: het laatje
ook zelf een bedrag
overmaken - dus zonder
dat je daartoe wordt uit
genodigd of gepord -
naar een telefoonnum
mer. Dat verloopt via
iDeal, maar de ontvan
ger dient wel app te
hebben geïnstalleerd.
€38.00
Vragen aan
Andre, Bas
Coen
Vanaf 1 november
controleert de Autori
teit Consument en
Markt of autoverkopers
in hun prijs het rijklaar
maken verwerken. Het
is verplicht om dat te
doen, maar in adverten
ties worden die kosten
vaak achterwege gela
ten. Het kost tussen de
600 en 1.500 euro.
van de 23
rolgordijen en
lamellen in de
test van NVWA
bleek onveilig.
Bron: Consu
mentenbond
Slim van fabrikan
ten, om producten
te voorzien van
afbeeldingen van
animatiefiguren,
maar het zijn vaak
etenswaren met
veel suiker en vet.
De Consumenten
bond komt daar
tegen in het ge
weer. ledereen kan
foute voorbeelden
aanleveren.
Van smakelijke staven tot pulp voor in de prullenbak.
1. Iglo €2,49 voor
10 stuks. Een duidelijke
en goede visgeur,
maar niet overdreven.
Op een paar ietwat
geblakerde korrels na
ook prima gepaneerd.
2. Albert Heijn
€1,31 voor 10 stuks
De paneerlaag is iets
te dun, waardoor de
vis ook wat vochtig
uit de pan komt. Ver
der best een aardige
vissmaak.
44
—Koos de Visser
3. Jumbo €1,19 voor 10
stuks. De stukjes visfilet zijn
duidelijk te onderscheiden
en het paneermeel is mooi
oranjebruin gekleurd. Wel
wat te slap, vochtig en met
een oliebolachtige vetsmaak
helaas.
4. Consenza fish fin
gers €3,99 voor 10
stuks. Glutenvrije
hipstersticks, maar
zonder enige vissmaak.
En nog erger: zo nat en
zompig dat de vis bijna
is uit te wringen.
5. Golden Seafood,
Aldi €1,49 voor 15
stuks. Sticks zijn voor
gebakken, dat proeft
het panel feilloos. Geen
vissmaak. Wel zweem
van te lang gebakken
paneermeel.
6. Golden vissticks, vissticks
Hoogvliet €0,92 voor 15
stuks. Vlees noch visstick!
De vis is grijsgekleurd,
smaakt bedorven en ont-
beert vissmaak. Structuur
ontbreekt; alsof de vis ge
pureerd is ingevroren.
