12 ZEELANI
Zuiderburen
Voormalig postkantoor aan Groenplaats in Antwerpen is nu foodmarket
Post wordt er niet meer gesorteerd aan de
Antwerpse Groenplaats. Nu wordt er goed
gegeten, van Chinees tot Libanees.
Foodmarket Mercado opende onlangs
de deuren aan de Groenplaats in Antwerpen.
r was al weinig te kla
gen over het culinair
aanbod in 't Stad. Ant-
i werpse restaurants
zijn oververtegenwoor
digd in Michelingidsen en Gault
Millaus. Sinds kort is Mercado aan
het scala toegevoegd. Een overdek
te foodmarket, in het voormalig
postkantoor aan de Groenplaats,
in hartje Antwerpen.
Dat willen de Antwerpenaren
deze donderdag wel eens zien, die
nieuwe markthal. Het moet een
eeuwigheid geleden zijn dat een
postkantoor zoveel volk trok. Wie
nog een plaats wil bemachtigen
aan de grote bar in het midden of
aan de tafels - mét trendy barkruk
- moet geluk hebben. Aan de pak
weg tien eetstands is het dringen
geblazen. En wachten. Té lang,
voor een persoon die een sushiroll
van Spoon Co wil uitproberen.
Een medewerker is met stomheid
geslagen „Wie heeft ons voor
beeldbordje nu meegenomen?
Kom aan, dat doe je toch niet? Het
staat er sinds tien uur vanoch
tend, dus het zal lekker koud
zijn." Naast sushirollen serveert
Het marmer van de
voormalige loketten
van het postkantoor
is verwerkt in de
barren
Spoon Co kommen sushirijst
met bijvoorbeeld zacht rundvlees,
knapperige Chinese kool, paprika
en ingelegde rode ui met een
mayonaise van wasabi. Zonder dat
de gast al te diep in de buidel
Overdekte foodmarket opent
in Antwerpen
moet tasten. Voor acht euro heb je
een stevige lunch achter de kie
zen.
Ook een andere foodtrent heeft
in Mercado zijn intrede gedaan.
De burrata, een mengsel van moz
zarella en room, is de heer des hui
zes bij Bufala, dat er allerhande sa
lades mee serveert. Boxbird heeft
dan weer gefrituurde kip
avant-Kentucky Fried Chicken,
Maleisië is te proeven bij Malar's,
er zijn de gezonde sappen van
The Juicery, Mixco serveert Mexi
caans, Sum Sum dim sum en voor
een wafel met bubbels kun je te
recht bij Bubble Waffle. Dan zijn
er nog kroketten van varkens
wang of everzwijn met Ma-
redsous, en The Seafood Bar. Wie
dat té culinair vindt, kan terecht
bij Karnivoor. Yalla Yalla brengt lo
kaal streetfood van Beiroet naar
Antwerpen. „Ik heb een collega
uit Libanon. Die neem ik maar
eens mee naar hier", zegt een
Zeeuws-Vlaamse die in 't Stad
werkt. De Antwerpse markthal on
derscheidt zich duidelijk van de
grote broer in Rotterdam. Sterker:
vergeleken met Antwerpen is de
Rotterdamse meer een verre neef.
Zo zijn er in Antwerpen geen ver
se producten als groenten, vlees
of vis, noten, olijfolie en kruiden
te koop. Er zijn enkel de kleine, ge
zellige eetkramen. De charme zit
'm ook in het historische gebouw.
Waar nu de wafelkraam is, was
tot het postkantoor vorig jaar
sloot een loket. Marmer van oude
loketten zit in de barren verwerkt.
Verder doet weinig nog aan het
postkantoor denken. Waar eerst
post werd gesorteerd, wordt nu
sushi geserveerd.
BRIEVEN
De verbinding Zeeland - Schip
hol is de laatste jaren erg goed.
De luxe van twee keer per uur
een intercity en een station in
de buurt.
Ik vind een langere treinreis
straks niet zo erg. Wel dat de
Intercity naar Amsterdam per
tr december niet meer via
Schiphol gaat. Ik reis al ruim
twintig jaar keer meerdere ke
ren per maand naar Schiphol.
Het is een lange afstand, maar
rechtstreeks en vaak zonder
problemen. Als er een overstap
komt, groeit ook de kans om
de aansluitende trein te mis
sen. Ik vertrek ruim op tijd,
maar ik ben toch altijd wat ge
spannen of ik er op tijd zal
zijn. Daarbij is het lastig om
een goede plek voor mijn kof
fer en trolley te vinden. Boven
dien is het zwaar met al die
trappen in de trein. Overstap
pen betekent straks dus voor
mij en voor veel Zeeuwen die
vliegen vanaf Schiphol, vooral
meer gesjouw en minder ont
spannen op reis.
In het artikel 'We zijn gewoon
niet gewend aan Allahu Akbar'
(krant 15 oktober) staat onder
meer: 'Dat moskeeën (en ker
ken) tot het gebed mogen op
roepen, is verankerd in de
Grondwet.'
Dat klopt, maar dit betekent
niet dat alles is toegestaan. Arti
kel 6 van de Grondwet garan
deert weliswaar vrijheid van
godsdienst, maar alleen als
men zich daarbij houdt aan de
wet.
Dit betekent dat de 'gewone'
wet in dit geval boven de
Grondwet staat. Zo'n wet zou
bijvoorbeeld kunnen bepalen
dat de oproep voor het gebed
niet in een vreemde taal (Ara
bisch) mag zijn.
En zo'n wet zou ook kunnen
bepalen dat oproepen tot het
gebed niet langer dan één mi
nuut mogen duren, en niet va
ker gedaan mogen worden dan
één keer per dag.
We zitten uiteindelijk ook niet
te wachten op een kerk die vijf
keer per dag de klokken laat lui
den.
dinsdag 25 oktober 2016
Van sorteren naar sushi serveren
Bob Maes
Antwerpen
In de rubriek Zuiderburen
werpen we wekelijks een
blik over de Belgische
grens. Deze week:
Mercado Antwerpen: Geopend
van 11.00 tot 22.00 uur. Dinsdag
gesloten.
Mercado is geïnspireerd op markthallen in steden als Barcelona. Vorig jaar kocht men in dit gebouw postzegels, nu kroketten van varkenswang. fotoscamileschelstraete
U kunt uw brief (max. 150
woorden) richten aan:
lezersredacteur@pzc.nl
of per post aan
Lezersredacteur PZC
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
08801-30210
Dienstregeling NS
Anita van der Jagt
Boomweidelaan 57
Schore
Allahu Akbar
J.A.M. Willockx
Weegbreepad 42
Goes
Mercado is te vinden in het voormalige postgebouw, aan de kop
van de Groenplaats, richting de Meir.
