II
Vegetarische lasagne
22
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
Het voordeel van lasagnevellen uit het
koelvak is dat ze eenvoudig bij te snij
den zijn en bovendien snel goed gaar
worden in de oven.
Bereiding
Snijd de pastavellen bij op maat van de
vorm en dompel ze heel kort onder in
kokend (licht gezouten) water. Neem di
rect met een schuimspaan uit het kook
vocht en laat op een theedoek uitdrup-
pelen. Maak de champignons, paprika,
ui en knoflook schoon en snijd de
champignons in plakken, de paprika in
repen en hak ui en knoflook fijn. Ver
warm de oven voor op 180 C. Fruit ui
en champignons in olijfolie zacht, voeg
paprika en knoflook toe en laat ook
zacht fruiten. Schenk de tomatensaus
hierbij en kruid met de Italiaanse keu
kenkruiden.
Laat 15 minuten zonder deksel prutte
len. Roer ricotta en ei door elkaar. Hak
de mozzarella grof. Vet een ovenschaal
in en verdeel een laag tomatensaus over
de bodem. Verdeel hierover een laag
lasagne, dan een derde van het ricot-
ta-mengsel, een derde van de tomaten
saus en een derde van de Parmezaanse
kaas. Herhaal dit alles twee keer en ein
dig met de gehakte mozzarella. Bak de
lasagne ongeveer 35 minuten en laat on
geveer 10 minuten uitdampen voor het
serveren.
Ingrediënten
Komende dagen
GEHOORD... TIJDENS HET ETEN
3 VRAGEN
sHAKESPEAKS
Batman bestrijdt
de killerclown
dinsdag 25 oktober 2016
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst met
contactgegevens en eventueel
een foto (in jpg-formaat) naar
lezershelpenlezers@pzc.nl.
Wie heeft voor mij de Privé van
september jl.?
Paula Machielse, Middelburg, 06
48663663
Ik ben een Zeeuwse broche en
Zeeuwse knop aan een zwarte
veter (als ketting) kwijtgeraakt.
Misschien verloren of ergens la
ten hangen in Middelburg.
Heeft iemand iets gevonden?
Corrie Beekman,
c.beekmanschuurman@live.nl
Ik zoek een Eeldeset, Toys for
life, gemaakt door Nienhuis.
Een set om de visuele waarne
ming te oefenen.
jankebode@xs4all.nl
Wie kan mij helpen aan AH pan-
nenzegels? Zelf kom ik er niet
aan.
Dorothea Desitter, Terneuzen,
doroty@zeelandnet.nl
Wie wil met mij de Efteling pop
petjes van Emté ruilen? Ik mis
er nog een paar
Bert Mes, bernel@kpnplanet.nl
Gevonden in Kapelle, zo'n 14 da
gen geleden, een Jawbone pols
band. Aangegeven bij de ge
meente maar nog geen reactie.
Bij uw bericht graag de arm
band omschrijven.
Arjaan Minderhoud,
arjaan@minderhoud.com
Maak ik iemand blij met bladmu
ziek Speelklaar (154), eenvoudi
ge bewerkingen voor elektro
nisch orgel, keyboard en aparte
pianozetting met alle teksten
en gitaarakkoorden?
Harmke Leneman
Harmkeleneman@
kpnplanet.nl
Ik zoek het lesboek 'Wissen Sie
noch?' voor een opfriscursus
Duits. Dit boek is helaas niet
meer leverbaar.
Martine Kwakkelstein,
Vlaardingen,
m.kwakkelstein8@upcmail.nl
Doe ik iemand een plezier met
de nummers 1 t/m 112 van de
bloemen- en planten encyclope
die Fleur? A.J. Baars, Ede (gld),
bertjan.baars@tiscali.nl
Om mijn verzameling uit te brei
den, zoek ik ambulancemodel
len. Alle soorten en merken zijn
welkom, al heb ik een voorkeur
voor oudere modellen. Heeft u
nog een exemplaar in de kast
staan?
Ronald Helmerhorst, Leerdam,
r.helmerhorst8@gmail.com
Doet iemand wat met theezak
jes? Ik heb er heel wat.
Greet Hage,
greet_hage@me.com
GEEN KRANT ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aanbiedingen via
pzc.nl/abonneren of neem contact op met onze
klantenservice voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing doorgeven, uw
abonnement beëindigen of heeft u een andere
vraag? Neem dan contact op met onze klanten
service via 088-0139910 van maandag t/m vrij
dag van 9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigingen
online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrijdag voor
7.00 uur bezorgd en op zaterdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De bezorgservice is
bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen
7.00-17.00 uur. Op zaterdag van 8.00-12.00 uur.
U kunt 24 uur per dag online uw bezorgklacht
doorgeven via pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepassing. Deze kunt
u nalezen op pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem dan contact
op via 088-0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databankrechten ten aan
zien van de inhoud van deze uitgave worden uit
drukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten
bij de PZC c.q. de desbetreffende makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
JANNY VAN DER HEIJDEN
HOOFDGERECHT,
4 personen
BEREIDINGSTIJD:
40 minuten en 35 mi
nuten oventijd
Ca. 350 gram deeg-
vellen voor lasagne
250 gram champignons
1 groene paprika
1 ui
1 teen knoflook
olijfolie
ca. 700 ml tomatensaus
(sugo)
1 theelepel Italiaanse
keukenkruiden
1 bol mozzarella
250 gram ricotta
(of cottage cheese)
1 groot ei
1 mozzarellabol
2 eetlepels geraspte
Parmezaanse kaas
MORGEN
Lemoncurd, lekker als vulling voor
taarten of als basis voor desserts of
op een warm toastje.
DONDERDAG
Voor de liefhebber: garnalen of gam
ba's flamberen in tequila.
VRIJDAG
Heerlijk herfstig: entrecote met pad-
denstoelenkorst.
Af en toe vallen
wij met onze drie
zonen aan op een
schaal vol kippen
pootjes. Dat is dan
best door eten om
een redelijk aantal
pootjes te kunnen
eten.
Nu heeft onze jong
ste zoon dit voor
jaar zijn communie
gedaan en de bijbel
verhalen die zijn be
sproken tijdens de
voorbereidingsbij
eenkomsten heb
ben indruk op hem
gemaakt.
En dat blijkt wel.
Toen onze middel
ste puberzoon
dacht dat iedereen
hem in ging halen
met het verorberen
van de kippenpoot
jes, zei hij waarschu
wend: „Jezus heeft
gezegd datje alles
samen moet delen!"
Waarop onze jong
ste zoon antwoordt:
„Nee hoor, alleen
brood en vis. Geen
kippenpootjes!"
Waarna hij enthou
siast doorgaat met
kluiven.
Dianne de
Rooij-Hommel
Ook iets leuks gehoord of gezien?
Mail naar: alledag@persgroep.nl
Vrtitl" "mik
l'hc /-
The Hi/lory of Thomas 17
Sir John OU .,111c I x.rd Cobham
The T.
Tragedy
The Tragedy of Lot'rinr
A n 'UC"«W BouW.I...
0uWl'><nram,fe
Een uitgave van Shakespeare's First Folio uit 1623 staat in een
glazen display te wachten op zijn nieuwe eigenaar. Het boek is te
koop bij veilingshuis Sotheby's in Hongkong, China, fotoafp
In Groot-Brittannië is er een
bijzondere held opgestaan in
de strijd tegen de killer
clown: Batman.
Batman? Eigenlijk gaat
het om de 47-jarige Garry
Bedford uit Cumbria. Hij
vertelt kinderen aan de tele
foon dat ze niet bang hoeven
te zijn, want Batman heeft de
leider van de clowns, The Jo
ker, al opgepakt en in een cel
gezet.
2 En? Het lijkt te werken.
Zo is er een moeder
wier dochtertje zo bang
was, dat overal het licht aan
moest. Maar na een telefoon
tje was het over.
3 Werkt Batman solo?
Nee, twaalf vrijwilligers
hebben zich aangemeld
om aan de telefoon te zitten
om kinderen gerust te stellen.
