Filo-paddenstoelentaart
26
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
Deze filotaart wordt in de ring
van een springvorm gebakken.
De bodem is niet nodig omdat
de taart rechtstreeks op bakpapier op
de bakplaat kan worden geplaatst.
Bereiding
Pel en snipper de ui en maak de padden
stoelen schoon. Snijd in stukken en re
pen. Ze mogen een beetje grof blijven.
Laat de vellen fïlo ontdooien onder een
vochtige theedoek. Verwarm de oven
voor op 200-220 'C. Verhit scheut olijfo
lie in een ruime koekenpan en fruit
hierin de uisnippers zacht. Voeg pad
denstoelen toe en bak ze al omschep
pend. Kruid met zout en peper en voeg
scheutje soja toe. Laat het vocht indam
pen maar let op dat de paddenstoelen
niet aanbakken. Hak peterselie. Neem
de paddenstoelen van het fornuis en
laat wat afkoelen. Zet een goed ingevet
te ringvorm op de bakplaat. Neem een
vel filodeeg en bestrijk met olie. Leg los
jes in de vorm, de randen hangen over
de rand. Neem een tweede vel en be
strijk met olie en leg deze overlappend
losjes op de eerste. Doe hetzelfde met
de volgende twee. Meng peterselie en
de helft van de kaas door de padden
stoelen. Strooi de rest van de kaas op de
bodem van de vorm en verdeel hierover
de paddenstoelmix. Vouw de overhan
gende filovellen losjes over de padden
stoelen. Druk niet aan, hoeft niet net
jes. Bestrijk met wat extra olie en bak
in ongeveer 25 minuten goudkleurig en
gaar. Verwijder de ring voorzichtig.
GEHOORD... IN HET ZWEMBAD
OPMERKELIJK
Terechtstelling
Saoedische prins
zeldzaamheid
Ingrediënten
Komende dagen
donderdag 20 oktober 2016
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst met
contactgegevens en eventueel
een foto (in jpg-formaat) naar
lezershelpenlezers@pzc.nl.
Ik ben sinds 24 september mijn
poes Mirza kwijt. Ze is in Koude-
kerke ontsnapt op 24 septem
ber. Mogelijk is ze in een auto
geklommen en elders uitge
stapt. Dus ook ver buiten Kou-
dekerke graag opletten. Mirza
is wit met zwart op de kop en
een zwarte staart, op haar rug
is een klein stukje ook zwart.
Haar vacht is vol, en haar staart
is een grote zwarte pluim. Als u
haar ziet, laat het weten.
Ank, Koudekerke,
ofmyown.nl@gmail.com
Gevonden zondagmiddag 16 ok
tober 2016 op duinpad tussen
Oostkapelle en Domburg: kin-
derbril op sterkte in zwart Dol
ce Gabbana zakje.
cowiwaij@zeelandnet.nl,
0118-612165
Afgelopen zondag hebben wij
in het bos bij Oostkapelle een
Ray-ban zonnebril gevonden.
Myléna Quinten,
quint@zeelandnet.nl
Wie heeft mijn zonnebril gevon
den? Merk: LEVI in oranje hoes
je. Verloren in de omgeving van
Middelburg.
A. Schoenmakers,
ankie1950@zeelandnet.nl
Wie beschikt over informatie of
heeft werk van de kunstenares
Mathilde Cornelie Gutteling (ge
boren 1882 in Batavia). Zij
woonde en werkte in Den Haag,
Rotterdam en Laren. Ik wil een
boekwerkje wijden aan deze
kunstenares.
Peter Gutteling,
pgutteling@zeelandnet.nl
Mijn oudere zus zou graag in
het bezit komen van het derde
schilderijtje t.w. de zaaier, wat
behoort bij een drieluik met de
arenraapsters en het biddende
echtpaar op het land. Wie heeft
dat voor haar, tegen betaling?
Pieter Dalebout,
daleboutpl@zeelandnet.nl
Wie helpt mij aan 10 gewassen
grindtegels afm. 60x40? Deze
maat is niet meer verkrijgbaar.
Mies Wiskerke,
mieswiskerke@gmail.com
Wie heeft voor mijn lieve klein
zoon die door ziekte aan huis is
gebonden, boerderij Bricks van
Plus? Alles is welkom.
E. Langelaar,
nhlangelaar@hotmail.com
U
GEEN KRANT ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aanbiedingen via
pzc.nl/abonneren of neem contact op met onze
klantenservice voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing doorgeven, uw
abonnement beëindigen of heeft u een andere
vraag? Neem dan contact op met onze klanten
service via 088-0139910 van maandag t/m vrij
dag van 9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigingen
online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrijdag voor
7.00 uur bezorgd en op zaterdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De bezorgservice is
bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen
7.00-17.00 uur. Op zaterdag van 8.00-12.00 uur.
U kunt 24 uur per dag online uw bezorgklacht
doorgeven via pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepassing. Deze kunt
u nalezen op pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem dan contact
op via 088-0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databankrechten ten aan
zien van de inhoud van deze uitgave worden uit
drukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten
bij de PZC c.q. de desbetreffende makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
JANNY VAN DER HEIJDEN
Een 5-jarig meis
je zit te wachten
voordat zij zwemles
krijgt voor diploma
A. Zij kijkt naar het
groepje dat aan het
oefenen is voor
bordjes duiken.
Voor een hoger di
ploma.
Ze vraagt aan de
zwemlerares of zij
dat ook eens mag
proberen. „Kijk
maar goed hoe zij
het doen en dan
mag jij het straks
ook een keertje pro
beren", luidt het ant
woord. Als ze het
water in mag en nog
wat uitleg krijgt over
wat ze nu precies
moet doen, zwemt
ze al weg.
Ze steekt haar
hoofd onder water
maar komt daarna
meteen weer naar
de kant. Op de
vraag waarom ze
niet naar de bodem
zwom, antwoordt
het meisje: „Ik kom
volgend jaar wel te
rug, want mijn ar
men zijn nog te
kort."
Janny
Duinhouwer
Ook iets leuks gehoord of gezien?
Mail naar: alledag@persgroep.nl
m
a Het stadje Mostoles,
ten zuidwesten van Ma
drid, is in rep en roer.
De klokken van de mid
deleeuwse Hemel-
vaartskerk maken te
veel lawaai en het ge
meentebestuur beraadt
zich op een fikse boete
(16.000 euro). Volgens
geluidsregels maken
de klokken 30 decibel
te veel geluid. Pastoor
Ignacio Torres begrijpt
de ophef niet ('er zijn
nooit klachten ge
weest') en die boete,
die kan hij nooit beta
len. FOTO AP
Niemand kijkt op van execu
ties in Saoedi-Arabië maar
de terechtstelling van een
lid van de Koninklijke fami
lie is een zeldzaamheid.
Wie is er ter dood
gebracht? Prins Turki bin
Saud al-Kabir. Hij is in de
hoofdstad Riaad geëxecu
teerd, waarschijnlijk onthoofd.
Drie jaar geleden vermoordde
hij een man tijdens een ruzie.
De familie van het slachtoffer
weigerde 'bloedgeld' waarmee
een executie kan worden afge
kocht.
2 Wat was tot nu toe
de opvallendste
executie? Die van prins
Faisal bin Musaid al-Saud. Hij
vermoordde in 1975 zijn oom,
koning Faisal met wie hij het
oneens was over de koers van
het land.
3 De hoeveelste execu
tie is dit? De 134ste
van dit jaar. Afgelopen ja
nuari werden op één dag bijna
50 mensen geëxecuteerd, on
der wie de vooraanstaande sjii-
tische geestelijke sjeik Nimr
al-Nimr (wegens staatsonder-
mijnende activiteiten).
LUNCH- OF VOORGE
RECHT, 4-6 personen
BEREIDINGSTIJD,
25 minuten, plus
25 minuten oventijd
1 ui
250 gram champignons
100 gram shiitake pad
denstoelen
150 gram oesterzwam
men
4 vellen filodeeg
olijfolie
zout, peper
Klein scheutje soja
Z2 bosje peterselie
5 eetlepels geraspte
belegen of
oude Goudse
olijfolie
MORGEN
Voor deze visragout met mosselen
staat de soort witvis in dit recept niet
vast. Dat mag van alles zijn, kabeljauw,
schelvis, schol of een mix van deze vis
sen.
ZATERDAG
Lekker voor in de herfst, deze Emmen-
taler-Comtéfondue uit de Franse
Savoie.
