Gevulde koolrolletjes
22
Lezers helpen lezers
0512471706,
06 40547173.
Wat eten we vandaag?
De bladeren van de kool worden
kort in kokend water gelegd zo
dat ze iets zachter worden en
daardoor makkelijker 'rollen' en minder
snel scheuren bij het vullen. Maak het
gehakt pittig op smaak. De koolrolletjes
zijn ook lekker met een tomatensaus in
plaats van met bouillon (reken dan op
400 ml), maar laat in dat geval de rozij
nen wel achterwege.
Bereiding
Maak de bladeren van de kool stuk voor
stuk los, zoek 12 mooie grote bladeren
uit en leg ze kort in heet water. Laat ze
uitlekken op een theedoek en snijd dan
de harde middennerf uit het onderste
deel. Doe het gehakt in een kom, pel en
snipper de ui en teen knoflook. Week
de rozijnen kort in heet water. Maak
het gehakt aan met het ei, de gesnipper
de ui en teen knoflook, de gare rijst,
zout, chilipeper en ketoembar. Kneed
er de uitgelekte rozijnen en pijnboom
pitten door. Meng goed en verdeel het
gehakt in 12 rolletjes. Verwarm de oven
voor op 175 graden. Leg onderaan elk
koolblad een rolletje gehakt. Rol het
koolblad een of twee slagen om, vouw
dan de zijkanten over de vulling heen
naar binnen en rol de kool verder op.
Leg de koolpakketjes met de naad naar
beneden in een ingevette ovenschaal.
Warm de bouillon op, dat hoeft niet tot
het kookpunt. Schenk de bouillon over
de rolletjes uit en plaats de ovenschaal
voor ongeveer 35 minuten (onafgedekt)
in de voorverwarmde oven.
Ingrediënten
Komende dagen
GEHOORD... OP STRAAT
OPMERKELIJK
Vliegtuigje botst
met voetganger
woensdag 19 oktober 2016
Ik verzamel petten en petemble
men. Wie helpt mij aan het em
bleem van Van Nievelt
Goudriaan Co in Rotterdam?
Het is het exemplaar met vlag
getje, ster en de letters VNGC.
Ik ben ook blij met andere pet
ten en emblemen.
D.P.G. van der Horst,
dpg.vanderhorst@chello.nl
Ik heb een boekje geschreven
over mijn strijd tegen borstkan
ker en wil er graag meer be
kendheid aan geven. Wie kan
mij hierbij helpen?
Marianne van Dijk,
mvtvd@casema.nl
Kan ik iemand blij maken met
Bob de Beer (Bijenkorf) en/of
een volledige encyclopedie?
A. van der Waal, Barendrecht,
l.vanderwaal@teltort.nl
Wie kan mij helpen aan lunch-
vorken van het model Gero Zil-
meta Menuet 528?
E. van Zuilekom,
cbvanzuilekom@hetnet.nl
Evangelische Gemeente
Geopende Deuren in Dordrecht
zoekt muzikanten die zich bij
ons willen aansluiten.
Fred Duinkerken,
reze50hc@tele2.nl
Wie wil mijn broer met een ver
standelijke beperking, die
graag post ontvangt, een die-
renkaart sturen?
Adres: John Nederend, Reigers
kamp 482, 3607 JC, Maarssen.
Agnes Klarenbeek.
Voor mijn tuinhuisje in Utrecht
zoek ik twee openslaande deu
ren van elk 72 cm bij 179 cm.
Jos Eimers, 06 26540672,
joseimers@hotmail.com
Weet iemand waar ik een brie
venbusplaat kan kopen die
maximaal 29 x 7 cm is?
Jeanne Nijhuis,
Jeannenijhuis53@gmail.com
Wie kan mij helpen aan de mag
netische Zwarte Pietjes uit
2009 van de Plus supermarkt?
Marian van Driel,
marianvandriel@gmail.com
Kan iemand mij helpen aan een
adres van een taxateur voor an
tieke (erf)stukken?
W. Rowaan, Pernis,
Wie kan mij blij maken met sleu
telkoorden (keycords)?
Hennie Resoort, 0297 267421,
sala-dora@kpnmail.nl
Ik zoek het kerstborduurpa
troon van Paddington 17-3470
of het totale pakketje met ga
ren, stof en patroon. Het is een
onderdeel van zes patronen
van 20 jaar terug.
L.H. Kootstra, Heerenveen,
j.kootstra57@upcmail.nl
It
GEEN KRANT ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aanbiedingen via
pzc.nl/abonneren of neem contact op met onze
klantenservice voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing doorgeven, uw
abonnement beëindigen of heeft u een andere
vraag? Neem dan contact op met onze klanten
service via 088-0139910 van maandag t/m vrij
dag van 9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigingen
online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrijdag voor
7.00 uur bezorgd en op zaterdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De bezorgservice is
bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen
7.00-17.00 uur. Op zaterdag van 8.00-12.00 uur.
U kunt 24 uur per dag online uw bezorgklacht
doorgeven via pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepassing. Deze kunt
u nalezen op pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem dan contact
op via 088-0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databankrechten ten aan
zien van de inhoud van deze uitgave worden uit
drukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten
bij de PZC c.q. de desbetreffende makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
JANNY VAN DER HEIJDEN
BIJGERECHT,
Circa 12 stuks
BEREIDINGSTIJD,
25 minuten 35 minu
ten oventijd
1 Chinese kool
500 gram gehakt
1 ei
1 ui
1 teen knoflook
circa 60 g gare rijst
zout, chilipeper
ketoembar
2 eetlepels rozijnen
1 eetlepel pijnboompit
ten
boter om in te vetten
ca. 2,5 dl bouillon
MORGEN
Een filopaddenstoelentaart, die in de
ring van een springvorm wordt gebak
ken. Met een grotere vorm krijg je een
iets plattere taart.
VRIJDAG
Voor deze visragout met mosselen
staat de soort witvis in dit recept niet
vast. Dat mag van alles zijn, kabeljauw,
schelvis, schol of een mix van deze vis
sen..
ZATERDAG
Lekker voor in de herfst, deze Emmen-
taler-Comtéfondue uit de Franse
Savoie.
's Morgens
vroeg, op weg
naar een winkel
centrum bij mij in
de buurt, nader ik
een parkeerhaven,
waar net een auto
mobilist uit zijn au
to stapt. Hij laat
een loeiharde
wind.
Als hij ziet dat ik
het gehoord heb,
kijkt hij mij grijn
zend aan, waarop
mij ontglipt: „Zo,
goedemorgen
poepje, welkom in
het leven." „Ja me
vrouw, ik moest
hem even kwijt."
Ik antwoord: „Oh, u
dacht natuurlijk be
ter de wijde wereld
in dan in een nauw
gat."
De man begint
hard te lachen en
vraagt mij of ik al
tijd zo goedgebekt
ben op de vroege
morgen. „Dat ligt
aan de situatie",
kaats ik terug.
Daarna nodigt hij
mij uit voor een
kopje koffie, omdat
hij onze kennisma
king zo leuk vindt.
Ik zeg: „Nou nee,
want er zit een
luchtje aan."
Leny Lavies
Ook iets leuks gehoord of gezien?
Mail naar: alledag@persgroep.nl
Er lopen nog
maar 350 Suma-
traanse tijgers
rond op Sumatra.
Als stropers door
gaan met hun prak
tijken en de dieren
nog minder van hun
leefomgeving over
houden, kan het bin
nen een paar jaar
gedaan zijn met het
zeldzame dier. Hun
huid, zoals een Indo
nesische politie
man hier toont, is
dan het enige dat
nog aan het dier
herinnert, fotoap
De Sloveense politie onder
zoekt een niet-alledaags
ongeluk nabij de hoofdstad
Ljubljana: de botsing tussen
een voetganger en een
vliegtuig.
Wat is er gebeurd?
Een 66-jarige vrouw loopt op
een pad als zij hard wordt ge
raakt door de vleugel van een
vliegtuigje. Zij wordt afgevoerd
naar het ziekenhuis.
Hoe kan dat nou?
Het toestel taxiede op de klei
ne luchthaven. De 69-jarige pi
loot verloor de controle over
het stuur. Het vliegtuigje reed
daarop naar de weg. Daar
raakte hij de voetgangster.
Hoe is het met haar?
Zij verkeert niet in levensge
vaar. De politie stelt een onder
zoek in naar 'een van de merk
waardigste ongelukken ooit'.
