Vijgencrostini
26
d
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
Als er verse vijgen zijn geniet ik
daar volop van; inmaken, met
verse geitenkaas vullen en be
sprenkelen met honing en peper, men
gen door salades of gewoon heel simpel
op een geroosterde ciabatta zoals onder
staand.
Bereiding
Gril de plakken ciabattabrood onder de
gril aan beide kanten goudkleurig. Pel
intussen de teen knoflook en snij de vij
gen in vieren.
Neem de muntblaadjes van de takjes.
Wrijf de teen knoflook over het gegril
de brood en druppel er wat olijfolie
over (door olijfolie pas na het grillen op
het brood te sprenkelen is er minder
olie nodig omdat het brood zo minder
opzuigt).
Drapeer op elke plak ciabatta luchtig
een plakje gedroogde ham en schik hier
op de vijgenparten.
Tip
Garneer met munt en druppel nog een
beetje olijfolie en balsamico over de
crostini.
GEHOORD... IN HET TUINCENTRUM
frh -
Sterrenstelsel
vele malen groter
Komende dagen
Ingrediënten
3 VRAGEN
zaterdag 15 oktober 2016
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst met
contactgegevens en eventueel
een foto (in jpg-formaat) naar
lezershelpenlezers@pzc.nl.
Gevonden zondag op 9 oktober
jl. omgeving Poortugalstraat
Oost- Souburg: Sleutelbos met
twee autosleutels, van VW en
Opel en diverse andere sleu
tels. Alsmede ook twee lamp
jes. Inlichingen via de mail:
dree5547@zeelandnet.nl
Montessorischool De Basis te
Goes houdt op vrijdag 11 novem
ber a.s. een receptie ter ere van
het afscheid van Ans Molema
en het 40-jarig jubileum van Nel-
leke de Waele. Alle oud-klasge
noten en leerkrachten zijn wel
kom tussen 16.00 en 17.30 uur.
Janet Addink-Brouwer,
wjab@zeelandnet.nl
Gevonden zaterdagavond 8 ok
tober in de buurt van Nieuw en
St .Joosland: een zonnebril in
hoesje.
Maja Maljaars, maja@solcon.nl
Wie kan mij helpen aan de VT
wonen van april 2016? Verzend
kosten worden vergoed.
Mieke Jansen,
comiek@zeelandnet.nl
Kan iemand mij helpen aan
stickers van Ice Age voor mijn
kleinzoon Brandon?
Ik wil hem daar zo graag mee
verrassen. Bij voorbaat dank!
Ab van Vliet, Den Haag,
jeanne_ab@casema.nl
Op de tegels van mijn badka
mer zit roestvorming. Voordat
ik met verkeerde middelen aan
de slag ga, wie heeft er een
oplossing?
A. Sabelis, Rijen,
asabelis@home.nl
Graag kom ik in bezit van de
bundel Kun je nog zingen, zing
dan mee. Het is een boekje met
versjes uit de jaren 50 en 60.
Jannie Tieleman,
moonesie@live.nl.
Ik zoek een gedichtenbundel,
uitgave Vereniging Dwang
arbeiders Nederland. De 50
gedichten zijn geschreven door
mede-razziaslachtoffers en
dwangarbeiders tijdens het
transport en verblijf in Duits
land in de Tweede Wereldoor
log. Mijn lichtblauwe boekje is
uitgeleend en ik weet helaas
niet meer aan wie.
M. Zuijdeweg, 06 33879105,
m.zuijdweg@kpnplanet.nl
Voor een liefhebber heb ik
unieke stukken over het
Koninklijk Huis.
Monique van Wensveen,
tuinadvies@zonnet.nl
It
GEEN KRANT ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aanbiedingen via
pzc.nl/abonneren of neem contact op met onze
klantenservice voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing doorgeven, uw
abonnement beëindigen of heeft u een andere
vraag? Neem dan contact op met onze klanten
service via 088-0139910 van maandag t/m vrij
dag van 9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigingen
online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrijdag voor
7.00 uur bezorgd en op zaterdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De bezorgservice is
bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen
7.00-17.00 uur. Op zaterdag van 8.00-12.00 uur.
U kunt 24 uur per dag online uw bezorgklacht
doorgeven via pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepassing. Deze kunt
u nalezen op pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem dan contact
op via 088-0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databankrechten ten aan
zien van de inhoud van deze uitgave worden uit
drukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten
bij de PZC c.q. de desbetreffende makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
JANNY VAN DER HEIJDEN
Mijn moeder
heeft de ziekte van
Alzheimer maar
vindt het nog
steeds leuk om er
gens mee naartoe
te gaan. Vooral een
tuincentrum vindt
ze leuk.
Daar aangekomen
ziet ze een karton
nen afbeelding van
een jongetje dat
met zijn hand de
weg wijst. Ze zegt
vriendelijk: „Dag jon
getje." Waarop ze te
leurgesteld consta
teert: „Hij zegt niets
terug." Even later:
„Kijk daar staat hij
weer." En vrolijk
zegt ze weer 'dag
jongetje'. Zo gaan
we alle jongetjes
langs.
Andere mensen die
ook aan het winke
len zijn, horen glimla
chend haar reactie.
Bij het laatste jonge
tje geeft iemand
heel spontaan ant
woord en zegt:
„Dag mevrouw."
Mijn moeder is hele
maal blij, met een
brede glimlach zegt
ze: „Deze is aardig,
die zegt tenminste
iets terug."
Marjo van
derLocht
Ook iets leuks gehoord of gezien?
Mail naar: alledag@persgroep.nl
Alle nieuwe
snufjes op het
gebied van robo
tica zijn deze week
te zien op de Elec
tronics Fair in Hong
kong. Zo'n 4.200
ondernemers uit
29 landen tonen
trends, testjes en
consumenten
elektronica. Ook
robots zijn populair
dit jaar. Net als
virtual reality en
games, foto epa
In het heelal zijn veel meer
sterrenstelsels dan gedacht.
Europese en Amerikaanse
wetenschappers hebben sa
men een telling gedaan en
kwamen uit op minstens
twee biljoen van zulke stel
sels.
Wow! Het aantal sterren
stelsels is zelfs nog groter.
De onderzoekers konden
alleen in het waarneembare
heelal kijken.
2 Wie doet dit onder
zoek? De Europese
ruimtevaartorganisatie
ESA en Space Telescope
Science Institute.
3 En? Ze ontdekten dat er
vroeger meer sterren
stelsels waren. Toen het
heelal een miljard jaar oud
was, waren er ongeveer tien
keer zoveel sterrenstelsels.
MAANDAG
Met deze tomaten-kikkererw
tensoep brengt u een exotisch
tintje in huis.
DINSDAG
Romige rijstmousse is een
ouderwets dessert. Heerlijk
met stoofpeertjes.
WOENSDAG
Gevulde koolrolletjes: lekker
met bouillon, maar ook met
een tomatensaus.
HAPJE,
12 stuks
BEREIDINGSTIJD,
15 minuten
12 (lange) plakken
ciabattabrood
(ca. 1 cm dik)
1 flinke teen knoflook
olijfolie
6 rijpe vijgen
12 plakjes gedroogde
ham (Parma of Serrano)
enkele takjes munt
balsamicoazijn
versgemalen zwarte
peper
