Spinaziesalade minneola
fk
22
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
Deze spinaziesalade met minneo
la en gerookte amandelen is sim
pel en snel te maken. Er zijn ver
schillende types minneola verkrijgbaar.
Sommige soorten lijken erg op een si
naasappel, andere hebben een duidelij
ke uitstulping bovenop. Het is simpel
gezegd een kruising tussen een manda
rijn en grapefruit. De vrucht is sappig
en niet te zoet en laat zich makkelijk
pellen. In het vriesvak in de super
markt zijn doosjes diepvrieskruiden
(ook dille) verkrijgbaar. Diepvrieskrui
den zijn een ideaal alternatief voor vers.
Strooi ze bevroren in de dressing. Ze
ontdooien heel snel.
Bereiding
Was en droog de spinazie en breek har
de steeltjes af. Maak een dressing van
olie, azijn en honing en breng op
smaak met zout en peper. Meng de dil
le door de dressing. Pel de minneola's
en snijd de partjes tussen de vliesjes
uit. Wie dat te veel werk vindt kan de
minneola s ook gewoon in plakken snij
den. Hak de amandelen grof. Meng de
spinazie met de dressing. Verdeel de
partjes of plakken minneola hierover
en bestrooi met de gehakte amandelen.
Tip
Wilde spinazie is wat harder en onregel
matiger van blad. De wilde spinazie
kan natuurlijk ook vervangen worden
door de wat zachtere 'gewone' spinazie.
Ingrediënten
Komende dagen
GEHOORD... IN DE KLAS
Andrés Iniesta,
voetballer en
wijnboer
3 VRAGEN
maandag 3 oktober 2016
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst met
contactgegevens en eventueel
een foto (in jpg-formaat) naar
lezershelpenlezers@pzc.nl.
We hebben het restant van een
kruikje met opschrift Gebroe
ders Jansens Rotterdam gevon
den op het strand van Islantilla,
in het zuidwesten van Spanje
nabij Ayamonte.
Weet iemand iets van de her
komst van dit kruikje?
C. Bevaart,
cornelisbevaart@gmail.com
Uniek materiaal van de Marx
Brothers, Laurel en Hardy en
heel veel andere items is bij mij
af te halen.
Marcel Regeer,
Marcelvertalingen@hotmail.com
Wie heeft onderdelen van Wil-
kens Octa bestek? Door de tijd
heen is onze besteklade leger
geraakt. Het model is uit pro
ductie.
Gert van Mil, Veghel,
g.j.van.mil@kpnmail.nl
Voor onze kleinkinderen zoe
ken wij een opklapbare box.
Kosten worden vergoed.
M. Schouten, Baambrugge,
0294 291806,
marthaschouten@yahoo.com
Wie heeft onafgemaakt kruis
steek borduurwerk liggen? Ik
maak het gratis voor u af.
Piets Egas,
Hardinxveld-Giessendam,
pietsegas@kpnmail.nl
We gaan opruimen: voor de lief
hebber hebben we de complete
13-delige serie Bibliotheek der
Nederlandse letteren met onder
anderen Betje Wolff en Aagje
Deken, Camera Obscura en Mul-
tatuli. Verder hebben we Engel
stalige boeken en Ip's. Omge
ving Zoetermeer.
J. de Vries,
je.de.vries@ziggo.nl
Gratis af te halen: 18 delen van
Sesam Nieuwe Geïllustreerde
Wereld, pocketuitvoering.
Gerda Beek, Zoetermeer,
c.beck@ziggo.nl
Mijn man zoekt het boek De
Magie van olieverf.
M. Barends, Hellevoetsluis,
m.barends@live.nl
Ik zoek broertjes en zusjes van
mijn hond Beau, geboren op 19
augustus 2014 in Barsinger-
horn. Moeder is een golden re-
triever, vader waarschijnlijk
een Leonberger. Broers en zus
sen uit eerdere of latere nest
jes zijn ook welkom.
L. Poel, l.poel3@chello.nl
Gevonden op 17 september op
de kermis in Hillegom: gouden
schakelarmbandje met 3 be
dels met namen.
Lien, lien46@zonnet.nl
It
GEEN KRANT ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aanbiedingen via
pzc.nl/abonneren of neem contact op met onze
klantenservice voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing doorgeven, uw
abonnement beëindigen of heeft u een andere
vraag? Neem dan contact op met onze klanten
service via 088-0139910 van maandag t/m vrij
dag van 9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigingen
online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrijdag voor
7.00 uur bezorgd en op zaterdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De bezorgservice is
bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen
7.00-17.00 uur. Op zaterdag van 8.00-12.00 uur.
U kunt 24 uur per dag online uw bezorgklacht
doorgeven via pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepassing. Deze kunt
u nalezen op pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem dan contact
op via 088-0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databankrechten ten aan
zien van de inhoud van deze uitgave worden uit
drukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten
bij de PZC c.q. de desbetreffende makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
JANNY VAN DER HEIJDEN
BIJGERECHT,
4 personen
200 gram wilde
spinazie
5 eetlepels olijfolie
2 eetlepels witte
balsamicoazijn
1 tl honing
0,5 eetlepel dille
2-3 minneola's
50 g gerookte
amandelen
DINSDAG
Kipgehaktbrood kan ook met kalkoen
worden gemaakt.
WOENSDAG
Deze penne aila gricia is een simpele
en geliefde klassieker in Lazio.
DONDERDAG
Zoete aardappelfriet is patat die
mag.
In groep 4 gaan
niet alle kinderen
even tactvol met el
kaar om. Daarom
hebben wij het al
twee weken over
complimenten. Over
hoe je iets tegen ie
mand zegt die je
misschien niet zo
aardig vindt. Over
datje niet altijd alles
hoeft te zeggen.
Ryan (7) heeft duide
lijk goed opgelet.
Als ik op een dag
een harembroek
(zo'n broek met een
afgezakt kruis) aan
heb en ik naast hem
zit, vraagt hij: „Is
jouw broek te
groot?"
„Nee", zeg ik, „dat
hoort zo."
„Oh..." Het blijft
even stil. Ik zie aan
zijn gezicht dat hij
er meer over wil we
ten, maar hoe moet
hij dat aanpakken?
Dan vraagt hij: „Vind
jij dat mooi?"
„Ja", zeg ik, „en jij?"
Gewetensvraag, zie
ik. Hoe gaat hij ant
woorden?
Met alle wijze les
sen en oefeningen
vers in zijn geheu
gen, formuleert hij:
„Ik vind het heel fijn
dat jij het zo mooi
vindt!"
Saskia Bos
Ook iets leuks gehoord of gezien?
Mail naar: alledag@persgroep.nl
De nood is zo hoog
dat er voor het eerst in
de Amerikaanse ge
schiedenis bijen op de
lijst van bedreigde dier
soorten staan. Het gaat
om zeven variaties van de
Hawaiiaanse bij. Ze wor
den ernstig bedreigd door
bosbranden, verstedelij
king en de introductie van
uitheemse insecten en
planten. Met het uitster
ven van de bijen dreigen
ook zeldzame planten
soorten op de eilanden
groep te verdwijnen om
dat ze niet meer worden
beStuifd. FOTO DREAMSTIME
De sterspeler van Barcelona
Andrés Iniesta staat ook zijn
mannetje op de wijnvelden
van Bodega Iniesta.
Waar ligt het wijngoed?
Het bedrijf, gesticht door
grootvader Jose Antonio,
ligt nabij Albacete. Eerst ver
kocht de bodega de druiven
aan wijnproducenten. Met het
salaris van Andres kunnen nu
eigen wijnen worden gemaakt.
2 Hoe groot? In 2015 le
verden de 180 hectaren
meer dan een miljoen
flessen op. De wijnen (wit, ro
se en rood) worden verkocht
in 33 landen, ook in Nederland.
3 Wat is de meest bijzon
dere wijn? De rode '116'.
De naam verwijst naar
de 116de minuut van de WK-fi-
nale in 2010. Iniesta scoorde
de winnende tegen Nederland.
