Fruittoetje met citroensiroop
I
26
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
Varieer met het fruit, afhankelijk
van wat er voorhanden is. De si
roop kan overigens makkelijk te
voren worden gemaakt en bewaard.
Voeg de reepjes munt als de siroop be
waard wordt liever pas op het laatste
moment toe. Dan blijven de blaadjes
lekker fris en stevig. In plaats van met
cake, kan dit toetje ook met meringue
of met ijs worden geserveerd
Bereiding
Breng de suiker met het water aan de
kook en roer tot de suiker is opgelost.
Draai het vuur laag en laat de oplossing
ongeveer 10 minuten zachtjes koken.
Pers de citroen uit en rasp ongeveer de
helft van de citroenschil af. Breng de si
roop op smaak met het citroensap en
de rasp en laat nog kort pruttelen en in
dikken. Laat afkoelen. Maak het fruit
schoon, schil de peer en snijd het
vruchtvlees in blokjes, Snij de appel on
geschild in parten en verwijder het
klokhuis. Snij de parten in stukjes. Ver
wijder de pit bij de pruimen en snij ze
klein. Ris de bessen van de takjes en
neem de druiven van het trosje. Meng
het fruit. Steek de plakken cake mooi
uit of snij de randen eraf (lekker om te
verkruimelen over een ander toetje).
Leg enkele blaadjes munt op elkaar en
rol ze op. Snijd het rolletje in smalle
reepjes. Meng dit door de siroop. Ver
deel de cake over de borden en schep
hierop het fruit. Schenk enkele lepels
van de siroop hierover en garneer even
tueel extra met een extra muntblaadje.
Ingrediënten
Komende dagen
GEHOORD... BIJ DE D ÏOGIST
OPMERKELIJK
Schildpad Punto
donderdag 15 september 2016
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst met
contactgegevens en eventueel
een foto (in jpg-formaat) naar
lezershelpenlezers@pzc.nl.
Wie kan ons helpen aan een
vloerkleed, geverfd met mee
krap? Dit voor Brusea en wel
oudheidkamer. Tevens zoeken
wij een houten scheepsmast a
7 meter.
Margret van Beek, 06-10351453
mivbeek@kpnmail.nl
We hebben de zolder opge
ruimd. Voor de liefhebber DO
KA uitrusting uit de vorige
eeuw (Dürst vergroter, kleuren
analyzer, timer etc.). Praktisch
compleet. Daarbij een authen
tieke (antieke) commodore
computer, zonder monitor. Evt.
in ruil voor een bloemetje (of
niet) gratis af te halen.
B. Mieras,
baantje@kpnmail.nl
Wie kunnen we blij maken met
gratis Auto Kampioenen? Wij
hebben voor u vanaf 1993 tot
2008 complete en incomplete
jaargangen. Alles in 1 keer.
Joke Sommeijer,
sommeijer@zeelandnet.nl
Amateurbierbrouwers opgelet!
Gratis hop plukken bij Saartje's
Theetuin in Ellewoutsdijk! Mak
kelijk te plukken aan de schut
ting. OP=OP A.u.b. eerst bellen
of mailen voor afspraak.
Nico Slaakweg, 0113-548479,
info@benbbijsaartje.nl
Wie kan mij helpen aan bladmu
ziek van het duo Leni en
Ludwig (begin jaren '60)? Kos
ten worden vergoed.
M. Poulisse,
mpoulisse@zeelandnet.nl
Wie heeft een grote hopplant
met bellen in zijn tuin staan en
kan daar een stuk van missen?
Ik zou dit graag willen gebrui
ken als herfstdecoratie tijdens
een open dag. Hartelijk be
dankt bij voorbaat.
E. Houberg,
edith.noord@gmail.com
Was u woensdag 7 augustus jl.
in Middelburg en bent u daar
uw iPad vergeten? Ik heb hem
gevonden. Bel uw eigen num
mer, dan zie ik of u de rechtma
tige eigenaar bent, zodat uw
toestel weer in uw bezit komt.
A. van der Zweth, Nieuw-Beijer-
land.
Mijn broer wordt 2 november
65 jaar. Hij heeft in zijn jeugd
als bell boy op de Holland Ame
rica Line gevaren. Hij was toen
17 jaar, dus het was ongeveer
1968. Nu wil ik vragen of er le
zers zijn die nog iets leuks van
die tijd hebben, eventueel fo
to's die ik mag kopiëren.
Ria van der Poel
Hendrik Ido Ambacht
janpoel@xs4all.nl
II
GEEN KRANT ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aanbiedingen via
pzc.nl/abonneren of neem contact op met onze
klantenservice voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing doorgeven, uw
abonnement beëindigen of heeft u een andere
vraag? Neem dan contact op met onze klanten
service via 088-0139910 van maandag t/m vrij
dag van 9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigingen
online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrijdag voor
7.00 uur bezorgd en op zaterdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De bezorgservice is
bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen
7.00-17.00 uur. Op zaterdag van 8.00-12.00 uur.
U kunt 24 uur per dag online uw bezorgklacht
doorgeven via pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepassing. Deze kunt
u nalezen op pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem dan contact
op via 088-0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databankrechten ten aan
zien van de inhoud van deze uitgave worden uit
drukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten
bij de PZC c.q. de desbetreffende makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
JANNY VAN DER HEIJDEN
NAGERECHT
MORGEN
4 personen
Pappardelle met cantharellen en
eventueel een scheutje Madeira of
BEREIDINGSTIJD
Marsala.
ca 15 minuten
ZATERDAG
100 gram suiker
Zure, hete soep met garnalen: de
ruim 150 ml water
smaak zuur en pittig is bij ons minder
1 grote citroen
bekend maar in Azië erg geliefd.
1 handpeer
1 friszure appel
2-3 pruimen
3 trosjes rode bessen
1 klein trosje druiven
zonder pit
4 dikke plakken cake
enkele blaadjes munt
Het is niet zo
druk bij de drogist.
Bij de kassa wordt
iemand geholpen,
en de twee dames
voor mij zijn daarna
aan de beurt.
Ze praten druk met
elkaar, maar dat
gaat geheel langs
me heen. Tot ik ze
hoor praten over
oude mannetjes.
„Die vragen altijd
of ze even vóór mo
gen, terwijl ze alle
tijd van de wereld
hebben", moppert
de één. De ander
beaamt dat volle
dig. „Ja, belachelijk
is dat: ik laat dat
nooit toe."
Nou heb ik - al een
paar jaar gepensio
neerd - dat nog
nooit gevraagd,
maar ik besluit de
dames eens uit te
dagen.
Als de caissière
vraagt wie de vol
gende is, stap ik
naar voren en
vraag aan de da
mes: „Zou ik mis
schien even vóór
mogen?"
Ze kijken me ver
baasd aan en zeg
gen meteen: „Ja,
natuurlijk mag u
voor: ga uw gang!"
F. van Wensen
Ook iets leuks gehoord of gezien?
Mail naar: alledag@persgroep.nl
Een vrouw poseert in het kunstwerk van de Japanse schilder
Shigeki Matsuyamas. De duizelingwekkende installatie heet Nar
cissism: Dazzle en is te zien in één van de ruimtes van de kunst
en modebeurs in Yoyogi National Stadium in Tokio. De jaarlijkse
beurs is uitgegroeid tot een groots evenement met 500 exposan
ten en meer dan 20.000 bezoekers, foto eugene hoshiko/ap
Vier mensen hebben in de
Duitse stad Nürnberg uren
lang gezocht naar een schild
pad die in de carrosserie van
een auto was verdwenen.
Wat ging eraan vooraf?
De vrouw vond het reptiel tij
dens een wandeling met
haar hond. Ze was van plan
het naar de plaatselijke die
renbescherming te breng
en. Tijdens de autorit ver
dween de kleine ontdek
kingsreiziger uit de mand
waar hij in zat.
Ai! Na een zoektocht van-
vier uur werd het dier pas
gevonden. De auto-expert
moest eerst de binnenbe-
kleding van de Fiat Punto
verwijderen. Het dier was
vanuit de kofferbak de car
rosserie ingekropen.
Goed afgelopen? De
schildpad heeft geen ver
wondingen opgelopen bij
de reddingsactie. De verzor
gers van de dierenopvang
hebben hem Punto ge
noemd, naar de auto.
