Pecan-chocolademuffins
2
28 SERVICE
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
B<
I ehalve bij een kop koffie of thee
kzijn de muffins ook heel lekker
"als dessert (desnoods gehalveerd
of in kleine vormpjes gebakken) met
een lekkere bol ijs en een saus van rood
fruit of (ook heel lekker) met een war
me karamelsaus. Of serveer de muffins
met een frisse citroensorbet.
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220 C.Zet
4-6 papieren vormpjes in een muffin
vorm of vet de holletjes van de vorm in.
Smelt op lage stand of au bain-marie de
boter, de in stukken gehakte chocolade
en de basterdsuiker. Roer regelmatig
om zodat de chocolade niet te heet
wordt en daardoor bitter. Schenk de op
lossing in een grote beslagkom en roer
er zodra de temperatuur naar kamer
temperatuur is afgekoeld het losgeklop
te ei, de bloem en de cacao erdoorheen.
Verdeel het beslag over de vormpjes
verbrokkel de noten en strooi ze over
de vormpjes uit. Schuif het geheel in de
oven en bak in ongeveer 20 minuten
gaar.
Tip
Als de muffins in papieren vormpjes
(caisses) gebakken worden zijn de no
ten-chocolade muffins ook makkelijk
mee te nemen. Overigens zijn ze, in
een goed afsluitbaar blik ook enkele da
gen te bewaren.
Ingrediënten
Komende dagen
GEHOORD... OP KANTOOR
Het haar van
Bob Ross
3 VRAGEN
zaterdag 3 september 2016
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst met
contactgegevens en eventueel
een foto (in jpg-formaat) naar
lezershelpenlezers@pzc.nl.
Af te halen in Westkapelle: licht
gewicht rolstoel
Jankowkp@zeelandnet.nl
Wie kan mij blij maken met
(oude) panini voetbalplaatjes of
voetbalplaatjesalbums? Groet
jes, Edwin Moens,
moensjes@hotmail.com
Wie of welke vereniging in de
omgeving van Zoutelande
heeft een doelgatenbord te
leen voor de Burendag die op
24 september wordt georgani
seerd. Ineke Kusse,
akusse@zeelandnet.nl,
0118 562494
Wie heeft voor mij het boek "He
mel en Hel" van John Jakes?
(Het 4e deel deel van Noord en
ZuidPiet van Dijke,
pcvandijke@zeelandnet.nl
Ik ben op zoek naar Bertha en
Carel van Leuven. Misschien
zien ze zelf dit bericht en ne
men contact met mij op of wel
licht kent iemand hen. Graag
reactie naar Joke Bom,
joyesbom@hotmail.com
Voor de liefhebber heb ik drie
gebonden boeken van het oplei
dingsinstituut voor de autotech
niek VAM. Het Automobiel- en
Garagebedrijf derde druk 1952,
Het Motorrijwielbedrijf eerste
druk 1948 en Gereedschappen
in het Autoreparatiebedrijf eer
ste druk 1949. André van Oers,
a.van.oers@upcmail.nl
Iemand interesse in 25 pro
grammaboekjes van musicals
en (kinder) theater?
Aad Haak,
aadhaak@xs4all.nl
Wie maak ik blij met een waar
debon voor een driegangenme
nu voor twee bij Oceans Squa
re in Scheveningen?
G.van Meerkerk,
G.van.meerkerk@kpnmail.nl
Wie helpt mij aan een dek
schaal met deksel van Windsor
Ivory, 29 cm? Het servies van
WH Grindley Co is meer dan
tachtig jaar oud.
Anna-Maria van de Eist,
aelst.vd@gmail.com
Heeft iemand nog iets aan drie
vhs-banden van Kuifje
Ria Pouw,
riapouw@msn.com
Mijn man en ik verzamelen alles
van de Rolling Stones. Wij zijn
nu op zoek naar de xtc-pil in de
vorm van het Stoneslogo (de
tong). Kosten voor het verzen
den worden uiteraard vergoed.
Marry Scheermeijer,
marryfrederika@hotmail.com
U
GEEN KRANT ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aanbiedingen via
pzc.nl/abonneren of neem contact op met onze
klantenservice voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing doorgeven, uw
abonnement beëindigen of heeft u een andere
vraag? Neem dan contact op met onze klanten
service via 088-0139910 van maandag t/m vrij
dag van 9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigingen
online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrijdag voor
7.00 uur bezorgd en op zaterdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De bezorgservice is
bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen
7.00-17.00 uur. Op zaterdag van 8.00-12.00 uur.
U kunt 24 uur per dag online uw bezorgklacht
doorgeven via pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepassing. Deze kunt
u nalezen op pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem dan contact
op via 088-0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databankrechten ten aan
zien van de inhoud van deze uitgave worden uit
drukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten
bij de PZC c.q. de desbetreffende makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
JANNY VAN DER HEIJDEN
3
GEBAK,
4-6 muffins
40 gram koude boter
in blokjes
125 gram pure
chocolade (70%)
75 gram bruine
basterdsuiker
1 ei
50 gram (gezeefde)
bloem
2 eetlepels cacao
poeder
3 eetlepels pecannoten
MAANDAG
Een ronde bosbessen-hazelnoten-
taart, die in Engeland gewoon cake
wordt genoemd.
DINSDAG
Een zoete aardappel-pompoensoep
die zijn herkomst vindt in Zuid- en
Midden-Amerika.
WOENSDAG
Avocado kan heel goed gegrild
worden blijkt wel met deze gegrilde
guacamole.
Twee collega's
nemen naast het
werk ook even
hun fysieke ge
steldheid door.
De een heeft rug
klachten, de ander
heeft daar wel een
oplossing voor.
„Weet je wat jij
moet doen? Een af
spraak maken met
een dry-needling-
therapeut. Werkt
als een zonnetje!"
De collega met rug
klachten neemt het
advies ten harte en
gaat naar de dry-
needlingtherapeut.
De volgende week
komt de collega na
de behandeling
weer op het werk
en vertelt de colle
ga met het goed
bedoelde advies:
„Jeetje! Ppffff.
Wel een pijnlijke
behandeling hoor.
Was de behande
ling bij jou ook zo
pijnlijk?? Dat had je
wel even kunnen
zeggen."
Waarop de collega
antwoordt: „Ehm.
Ja. Dat weet ik ei
genlijk niet. Ik heb
nog nooit een be
handeling gehad.
Maar mijn paard
wel. En bij hem
heeft het goed ge
holpen."
Hanny van der
Padt
Ook iets leuks gehoord of gezien?
Mail naar: alledag@persgroep.nl
In Rwanda was er
gisteren een 'Kwita
Izina', een feestelijke
ceremonie waarbij
pasgeboren gorilla's
een naam krijgen. Zo
ook deze berggorilla
van een paar dagen
oud. Het mannetje is
zeer welkom, want
de diersoort wordt
met uitsterven be
dreigd. En de kleine
mensaap is ook nog
eens gezegend met
een fraai kapsel.
FOTO EPA
Kent u het kapsel van Bob
Ross (1942-1995) nog? U
bent bedrogen. De wereldbe
roemde landschapsschilder
had eigenlijk steil haar, ver
telt zijn voormalig manager
Annette Kowalski nu.
Nep? „Nog voordat hij
doorbrak koos Bob uit pu-
I re zuinigheid voor een per
manentje. Hij had weinig inkom
sten en kwam op het lumineu
ze idee kroeshaar te nemen."
Waarom? „Krullen zijn
handig. Dan hoef je niet
zo vaak naar de kapper."
3 Blij mee? „Hij haatte
zijn krullenbol, maar het
was zijn handelsmerk.
Bob was tijdens zijn leven
voortdurend boos op zijn
kapsel."
