Fla en Flu
spelen
gewoon door
11
Vooral sporters die klaar zijn hunkeren naar gratis junkfood
Daklozen eten de restjes op van
de 18.000 olympische sporters
Typisch
Maanden of jaren
moesten ze
gezond eten. Maar
nu voor veel sporters
de Spelen erop
zitten, staan er extra
lange rijen bij de
McDonald's. „Bizar,
dit heeft niets met
sport te maken."
HANS
KLIPPUS
Een van de grootste klachten van
een flink aantal olympische spor
ters: de McDonald's in hun atleten-
dorp is te klein.
Dus staat er de hele dag een lange
rij voor het filiaaltje van de ham
burgerketen in de internationale
zone. Met name 's avonds laat, na
het sporten, is het er druk. De
wachttijd loopt dan soms op tot
driekwartier. Felle zon, regen,
wind, het maakt niet uit, de spor
ters gaan er staan voor hun gratis
snacks.
Nergens is de verbroedering gro
ter dan in de Mac-rij. Rond lunch
tijd staan er mensen uit alle wind
streken. De namen van de landen
van herkomst zijn op de rug zicht
baar, India, Ethiopië, Oekraïne,
Nieuw-Zeeland, Malawi. Er zijn
geen Nederlanders bij, maar dat zal
ongetwijfeld toeval zijn.
Vincent Wevers, coach en vader
TEGEN VERKWISTING
van gouden turner Sanne, is wel in
de buurt. „Is hier een McDonald's
dan?," vraagt hij quasi-verbaasd. Hij
denkt niet dat zijn dochters er zijn
geweest om het turnsucces te vie
ren. „Ze zijn oud genoeg om zelf te
beslissen of ze daar gaan eten. Maar
ik weet bijna zeker dat dat niet is ge
beurd. Je doet hen geen plezier met
die rommel."
Accreditatie
Een Amerikaanse sporter in de rij
stelt de interesse voor zijn eetge
drag niet op prijs. „Wat is daar nou
interessant aan?" Hij wil zijn naam
niet zeggen en verstopt zijn accre
ditatie. „Ik wil gewoon niet in de
krant met het verhaal dat ik hier
hamburgers naar binnen sta te
werken. Ik heb vier jaar keihard
getraind voor de Spelen en nu ik
klaar ben, laat ik me even gaan.
Mag dat?"
Van ons mag het, hoor. We zien
de nukkige Amerikaan even later
met een zak met junkfood weg
sluipen. Eet smakelijk!
Ik heb vier jaar
keihard getraind voor
de Spelen en nu ik
klaar ben, laat ik me
even gaan. Mag dat?
Het is het verhaal dat de meeste
sporters vertellen. Nu ze klaar zijn
met hun olympische avontuur ne
men ze het er even van. Maar dat is
het toch niet alleen. Wielrenner
Bauke Mollema twitterde op de
derde dag van de Spelen een foto
van een lange rij voor de Mac. Die
sporters zullen toen onmogelijk al
allemaal klaar zijn geweest. De
verbaasde en geïrriteerde Mollema
schreef over 'een ongezonde
vreetschuur'. „Bizar, dit heeft niets
met sport te maken."
Het is duidelijk dat er ook onder
de olympiërs veel toeristen zitten.
De Amerikaanse judoka Kayla
Harrison wilde twee dagen nadat
ze goud had gewonnen een ham
burger halen, maar werd zo misse
lijk van collega-sporters die vet
eten en drinken stonden in te la
den, dat ze er toch maar van afzag.
Sommigen maakten het inderdaad
zo bont dat er snel een regel werd
ingevoerd. Een klant mag maxi
maal 'maar' twintig items bestel
len.
Het aanbod in de olympische
Mac is aangepast aan Braziliaanse
sferen. Zo is buiten de traditionele
artikelen bijvoorbeeld ook pao de
queijo, deegrolletjes met kaas-
smaak, te krijgen. Het gerecht
loopt niet zo heel erg goed, zegt de
bedrijfsleider.
De populairste snack? Dat kan
natuurlijk niet missen. Big Mac!
Op elk moment kun je in
Rio vuurwerk horen
knallen. Als carioca (in
woner van Rio) weet je dan: een
waarschuwingssignaal van de
drugsbendes omdat de politie een
favela binnenvalt, of Flamengo
heeft gescoord. Bij het laatste
waait ook een golf juichkreten
over straat, uit ramen of vanaf de
terrassen waar de duels van de po
pulairste club van Brazilië worden
gevolgd. Oók tijdens de Spelen,
want de voetbalcompetitie loopt
momenteel gewoon door. Funest
voor een eerlijk competitiever
loop. Onder meer Santos, Atlético
Mineiro, Internacional en Sao
Paulo zijn deze weken een of meer
dragende spelers kwijt, die deel
uitmaken van de olympische se
lectie. In het laatste olympische
weekend spelen Flamengo en Bo-
tafogo thuis. Maar omdat het Ma-
racana en het Engenhao vanwege
de Spelen gesloten zijn, spelen die
twee clubs, net als Fluminense,
hun thuisduels al maanden elders
in het land. Rio beschikt niet over
nóg een geschikte locatie.
Sao Januario, het sfeervolle onder
komen van Vasco, zou kunnen.
Soms speelt Botafogo daar. Maar
zowel de voorzitter als de fans van
Vasco dulden geen zwartrood
(Flamengo) of
groen-wit-
rood (Flumi
nense) bin
nen de poor
ten. Trainers
Door klagen van-
wege de fy-
Spelen sieke belas-
qeen ting door de
extra'uitwed-
eerlljk strijden'. En
VerlOOp Flamengo's
topaankoop
competitie Diego (over
gekomen van
Fenerbahce) debuteert morgen in
Brasilia, zo'n 1200 kilometer van
het Maracana. Leuk voor de men
sen daar, want het WK-stadion
Mané Garrincha zal weer eens vol
stromen. Maar de fans in eigen
stad kunnen niet wachten op de
terugkeer van hun clubs naar Rio.
vrijdag 19 augustus 2016
GO
AUGUSTUS AD.NL/RIO-2016 LIVEBLOG AD.NL FACEBOOK.NL/SPORTWERELD
Big Mac in trek in
Olympisch Dorp
y @klippus
Rio de Janeiro
►A Olympiërs
nemen het
ervan bij de
McDonald's.
Voor het ham
burgerrestau
rant worden
de rijen langer
naarmate de
Spelen vorde
ren. FOTO'S PIM RAS
RIO DE JANEIR018.000 spor
ters in Rio de Janeiro. Die heb
ben voor elke maaltijd samen
250 ton aan ingrediënten
nodig. De Italiaanse chefkok
Massimo Bottura wist dat daar
van veel wordt weggegooid. En
dus kookt hij elke avond een
maaltijd met de 'restjes' voor 108
daklozen in Rio. De drijfveer van
Bottura: vechten tegen verkwis
ting van voedsel. „Dit is niet al
leen liefdadigheid, dit is niet al
leen het voeden van mensen. Dit
gaat over sociale integratie,
mensen leren over voedselver-
spilling en het geven van hoop
aan mensen die alle hoop verlo
ren hebben", aldus de 53-jarige
topkok tegen de New York
Times. Bottura staat niet alleen
in de keuken. Hij wordt bijge
staan door vijftig koks. De daklo
zen zijn blij met wat er aan voed
sel overblijft. „Deze mensen
geven je een hand en behande
len je alsof je een hoge pief
bent", zegt Bottura lachend.
-Amerikaanse sporter
Joost de Jong is woonachtig
in Rio de Janeiro en correspon
dent van deze krant.
@holandes26
