WAT IK VROEGER WILDE WORDEN
ZEELAND 11
Anna Houtman (26) is mede-eigenaar van Brasserie Jong in Vlissingen. Ze wilde als meisje
niets liever dan zieke dieren beter maken. De castratie van een konijn frustreerde die ambitie.
Dierenarts
ren.
Ik wilde zieke dieren beter ma
ken, gewoon uit liefde voor die-
Toen ik een jaar of acht was,
mocht ik een middag meelo
pen met een dierenarts. Dat was di
rect het begin van het einde van de
droom, want de dierenarts moest die
middag een konijn, een rammelaar,
castreren. Vreselijk en griezelig vond
ik het.
De liefde voor dieren is gebleven,
maar ik heb niet echt mijn best ge
daan om toch dierenarts te worden.
Het besef dat je soms dieren moet la
ten inslapen, weerhield me. Als er
een dier in een film, al is het een te
kenfilm, doodgaat, moet ik al huilen.
Niet echt meer, omdat ik op
zou zien tegen de verantwoordelijk
heid goede diagnoses te moeten stel
len. Je moet echt lef hebben om het
beroep van dierenarts goed uit te
kunnen oefenen.
Vaker dan me lief is, want ik
ben met mijn hond en mijn kat fre
quent bij de dierenarts geweest.
Mijn hond Marie, zo'n beetje mijn
kind, kwakkelde als pup wat af, maar
bleek uiteindelijk zeven allergieën te
hebben.
Ik ben, samen met Reinoud, ei
genaresse van Brasserie Jong.
Ja zeker. Ik vind het fantas
tisch om eigen baas van een
goedlopende zaak te zijn en al mijn
creativiteit kwijt te kunnen.
Tevreden klanten. Mensen
weg laten gaan met een blij gevoel,
omdat ze lekker hebben gegeten in
een gemoedelijke, gezellige entoura
ge-
I VHet beroep van dierenarts
wel, maar mijn liefde voor dieren
niet. Mijn hond en mijn kat krijgen
alle liefde en verzorging, die ze no
dig hebben. Ook bij de zaak staat al
tijd een hondenbak klaar.
donderdag 18 augustus 2016
Anna wil zieke dieren beter maken
René Hoonhorst
Wat had u graag willen wor
den?
Waarom wilde u dat?
3 Waarom is het niet gelukt?
4 Wat hebt u allemaal gedaan
om die droom toch te verwe
zenlijken?
5 Vindt u het jammer dat de
droombaan niet doorging?
6 Denkt u nog wel eens aan uw
droombaan?
Wat doet u nu voor werk?
8 Bent u blij met uw werk?
9 Waaruit haalt u de meeste
voldoening?
Hebt u uw droom hele
maal opgegeven?
Anna Houtman met haar hond Marie, een tot voor kort kwakkelende grand basset griffon vendéen, op de onderzoeks- en operatieta
fel van de dierenarts, foto ruben oreel
