Perzik-lavendelcake
Bi
i
26
Koop van
buitenhuis zet
kwaad bloed
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag
I ak deze perzikcake in een ronde
Ispringvorm. Verwijder bij perzi-
"ken wel het velletje, bij nectari
nes kan het velletje erom blijven. Overi
gens zijn ook pruimen lekker om in de
ze dessertcake te bakken. Kies rijpe,
maar niet overrijpe vruchten, die laten
bij het bakken makkelijk vocht los.
Voorzichtig, lavendel heeft een bijzon
dere smaak, maar is snel overheersend
Bereiding
Snijd de perziken in vieren, verwijder
pit en velletje en snijd de parten in plak
jes. Vet een springvorm (doorsnede ca.
22 cm) in met boter en bestrooi de bin
nenkant met kristalsuiker. Vouw als je
bang bent voor doorlekken een vel alu
miniumfolie om de bodem. Verwarm
de oven voor op i6o°C.Mix boter en sui
ker romig. Meng als alles goed ge
mengd en luchtig is een voor een de eie
ren er door. Zeef bloem, zout en bak
poeder. Spatel dit door het beslag heen.
Meng als laatste de lavendel door het
cakebeslag. Schik de partjes perzik
mooi dakpansgewijs in de vorm. Schep
hierop het cakebeslag en strijk het glad.
Bak de cake in het midden van de oven
gaar in ongeveer 45-50 minuten. Neem
de cake uit de oven en laat op een roos
ter een minuut of 5 afkoelen. Maak
eerst de ring los en leg dan een bord of
schaal op de cake en keer om. Verwij
der de bodem van de vorm.
Tip
Lekker met yoghurt, ijs of (slag)room.
Ingrediënten
Komende dagen
GEHOORD... IN DE SUPERMARKT/
OPMERKELIJK
zaterdag 13 augustus 2016
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst met
contactgegevens en eventueel
een foto (in jpg-formaat) naar
lezershelpenlezers@pzc.nl.
Wie kan mij blij maken met Aruko-
na puzzels? En Douwe Egberts
punten?
Dhr. Van Beveren, 0111-411194
Ik wil graag mijn hobby weer op
pakken. Wie heeft er dubbele
postzegels of kan mij helpen aan
postzegels? Met name uit Neder
lands Indië, Suriname, Nederland
se Antillen, Curagao en
Nieuw-Guinea. Wereld Natuur
Fonds, Britse Koloniën en Thai
land, Indonesië. Alvast vriendelijk
bedankt.
C. Verlare,
verlarec@zeelandnet.nl
Op 6 oktober houdt de Nassau-
school in Dordrecht een reünie
van klas 4a (meester Veldhuis)
van het schooljaar 1957/58.
Meld je aan.
Elly de Waard,
ellybert@kpnplanet.nl
Mijn 1 jaar oude Epson X-225
printer, met reserve-inkt, ruil ik
graag tegen drie pakken A4-pa-
pier.
J. van den Oudenalder,
Oud-Beijerland,
oudenalder1@versatel.nl
Wij zoeken boekjes en doosjes
van Mini Loco voor kinderen in
het Masai-dorp Msera in Tanza
nia. Graag compleet en zonder
(Nederlandse) woorden.
Pauline Schouten,
jasch@ziggo.nl
Onlangs vroeg iemand in deze
rubriek om materiaal voor een
goed doel om kleding te ma
ken. Ik heb spullen klaarliggen,
maar ik ben het adres kwijtge
raakt.
M. van Rossum,
mariavanrossum54@gmail.com
Kan iemand mij helpen aan een
afstandsbediening van een
Pioneer-surroundset, nummer
AXD 7305?
Wim van der Windt,
wvdwindt@live.nl
Van 1976 tot en met 2000 werk
te ik in Utrecht bij Drukkerij De
Boer Cuperus aan de Vrieslant-
laan. Wie kan mij helpen aan
een foto van het pand, dat in
middels is gesloopt?
Willem Vizee, 0344 611763.
Wie kan ik een plezier doen
met 47 stripboeken. Gratis af
te halen: 21 stuks van Asterix,
12 van Lucky Luke en 14 van
Guust Flater. Er zitten geen ver-
zamelexemplaren of collector's
items bij. Gewoon leuk om te le
zen.
Graag alles in één keer meene
men.
Henk van Halen, Schiedam,
hevanhalen@gmail.com
It
GEEN KRANT ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aanbiedingen via
pzc.nl/abonneren of neem contact op met onze
klantenservice voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing doorgeven, uw
abonnement beëindigen of heeft u een andere
vraag? Neem dan contact op met onze klanten
service via 088-0139910 van maandag t/m vrij
dag van 9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigingen
online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrijdag voor
7.00 uur bezorgd en op zaterdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De bezorgservice is
bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen
7.00-17.00 uur. Op zaterdag van 8.00-12.00 uur.
U kunt 24 uur per dag online uw bezorgklacht
doorgeven via pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepassing. Deze kunt
u nalezen op pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem dan contact
op via 088-0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databankrechten ten aan
zien van de inhoud van deze uitgave worden uit
drukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten
bij de PZC c.q. de desbetreffende makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
JANNY VAN DER HEIJDEN
DESSERT
8 punten
600 gram perziken
boter om in te vetten
suiker om te bestrooien
1 theelepel citroenrasp
200 gram boter
200 gram witte bas
terdsuiker
4 eieren
200 gram bloem
zout
1 theelepel bakpoeder
2 theelepels gedroogde
lavendel
MAANDAG
De laatste week van de Spelen begint
met een Quindim kokosdessert
DINSDAG
De meest populaire salade uit Brazilië
WOENSDAG
Pao de queijo, letterlijk betekent dat
brood van kaas
Kinderen heb
ben nog niet altijd
door hoe gevaar
lijk sigaretten ei
genlijk zijn.
De kleurige verpak
kingen met afschrik
wekkende foto's,
vetgedrukte teksten
en de onbereikbaar
heid van het middel
wakkeren bij een
deel van de jeugd
de fascinatie voor
tabak vooral aan.
In mijn supermarkt
staat een jong meis
je met grote blonde
krullen naast haar
vader bij de toon
bank waar ze siga
retten en shag ver
kopen.
Terwijl pa hardop te
gen de caissière
loopt te klagen dat
ze zijn dagelijkse
portie tabak wel
eens mogen gaan
subsidiëren, staart
het grietje naar de
pakjes.
Op meerdere ver
pakkingen prijkt een
plaatje van een peu
ter met een speen
in de mond, verge
zeld van de waar
schuwing dat kinde
ren van rokers zelf
vaak gaan roken.
Maar die bood
schap ontgaat de
kleine meid volledig.
Ze tikt haar vader
aan en zegt vrolijk:
„Ze verkopen hier
ook kindersigaret
ten voor mij!"
Edwin van der Aa
a Als artsen in het
ziekenhuis in China
mijnheer Wang vra
gen mee te gaan,
denkt hij dat hij gaat
helpen bij de beval
ling van zijn vrouw.
Maar hij moet gaan
liggen en zijn broek
uittrekken. Voor hij
het weet is hij behan
deld aan aambeien.
„Ik wist niet eens
dat ik aambeien
had", zegt Wang. Hij
krijgt een schadever
goeding. Vrouw en
baby zijn overigens
kerngezond.
De gewezen Democratische
presidentskandidaat Bernie
Sanders ligt onder vuur om
dat hij een derde huis kocht.
Vanwaar de kritiek?
Sanders presenteerde
zich in zijn campagne als
voorvechter van de arme Ame
rikanen. Hij haalde hard uit
naar de rijken en hun levens
stijl.
2 Welke huizen heeft
Sanders?
Hij had al een rijtjeshuis
in Washington en een woning
in Vermont. Nu heeft hij, ook in
Vermont, een groot vakantie
huis aan een meer voor
575.000 dollar (516.000 euro).
3 Wat zegt hij er zelf
van?
Niets. Volgens zijn
vrouw Jane maken zij al lange
tijd dagtripjes in het gebied.
