Uitreiking visserij- en garnalenwimpels
EN 19
VISSERIJFEESTEN OVER DE KOPPEN LOPEN IN BRESKENS A
Er was rommelmarkt, kermis en
braderie, maar vis vertolkte de
hoofdrol op de Visserijfeesten.
Kibbeling, haring, 1
ekkerbekjes. Na
tuurlijk, er was dit
weekend van alles te
koop op de braderie
van de drieënzestigste editie van
de Visserijfeesten in Breskens. En
er was veel keus op theater- en mu
ziekgebied van 's ochtends tot 's
nachts en op de rommelmarkt
Om twee uur stond
er zeker honderd
man te popelen om
een scholfiletje naar
binnen te schuiven
kwam je ook van alles tegen. Maar
vis speelde in het vissersdorp -ui
teraard- de hoofdrol.
Veel bezoekers baanden zich, al
smikkelend van een visje, door de
menigte. In de haven kon je over
de koppen lopen en uit alle hoeken
kwam de geur van verse vis. „Hier
moet je wezen, hier moet je zijn",
riep een visverkoper. „Nee, hier
moet je zijn, voor een lekker vis-
sie", reageerde zijn concurrent jo
lig in het kraam ernaast.
Naast vis eten, kon je ook iets
over visserij leren. Er waren de
monstraties netten boeten,
scheepsmodellen op schaal en Jan-
ny Schroevers en Tonny Kusse uit
Arnemuiden lieten zien hoe je
Bressiaanse garnalen pelt. Uitge
dost in Zeeuwse klederdracht za
ten ze voor de vismijn routineus te
pellen. Het leek makkelijk, consta
teerden bezoekers. „Maar als je het
verkeerd doet, breekt de garnaal
doormidden", liet Janny zien. „Je
moet er handigheid in krijgen. Wij
doen het al van kinds af aan." Een
hele berg lag er voor hen, maar
daar zagen ze allerminst tegenop.
„We zijn er nog niet hoor, maar
het gaat niet vervelen. En we heb
ben veel aanspraak van mensen."
Ook kinderen waren gefascineerd
door de garnalen. „Kunnen ze bij
ten?", vroeg een jongetje angstig.
In totaal pelden de dames zo'n vijf
tien kilo, bedoeld voor de garnalen
op toast die gratis werden uitge
deeld bij de vismijn. Ook werd er
vanaf twee uur 's middags gebak
ken scholfilet uitgedeeld. Gratis en
zo lang de vooraad strekte. Die op-
roep was niet aan dovemansoren
gericht, om half twee stonden de
eerste smulpapen al bij de drang
hekken te wachten.
De rij werd stilaan steeds langer
en om twee uur stond er zeker hon
derd man te popelen om een schol
filetje naar binnen te schuiven.
„Volgens mij is dat hele goede vis",
zei een toerist die prompt ook aan
schoof in de rij. Een bezoekster
die, met een bakje kibbeling, langs
de enorme rij liep, haalde misprij
zend haar neus op. „Daar ga je toch
niet voor in de rij staan?", vond ze.
Een Belgisch koppel kreeg om
kwart over twee de eerste scholfi
lets. Voorzichtig namen ze een hap
je, want: gloeiend heet. „Dit was
wél het wachten waard", conclu
deerden ze.
maandag 8 augustus 2016
'Hier moet je wezen voor vis'
Sophie Stockman
Breskens
Janny Schroevers en Tonny Kusse uit Arnemuiden laten aan bezoekers de kunst van het garnalen
pellen zien. Diezelfde garnalen worden gratis gepresenteerd op toast, foto's ronald den dekker
BRESKENS Bij de Visse
rijfeesten horen ook de
prijzen voor beste vis- en
garnalenaanvoerders. De
Breskens 10 van familie
Vermeulen kreeg de visse
rijwimpel van wethouder
Christiana van de Vijver, tij
dens de officiële opening
van de feesten zaterdag.
De tweede plek was voor
de Breskens 7 van familie
Praet. Vorig jaar werd de
visserijwimpel niet uitge
reikt, vanwege de geringe
visaanvoer in Breskens.
„Dit jaar doen we dat
weer wel. De aanvoer is
toegenomen en die vond
ook plaats door aanvoer
ders uit andere havens",
zei voorzitter Jaap Henne-
keij van de vissersvereni
ging Ons Belang. De Zee-
brugge 8 van de familie
Praet ging er met de gar-
nalenwimpel vandoor en
de Nieuwpoort 79 van fa
milie Krijger met de twee
de plek. De wimpel werd
toepasselijk uitgereikt
door Cees Machielsen,
die Klaas Puul uit Volen-
dam vertegenwoordigde.
Puul is de grootste koper
van garnalen in Breskens.
De gratis scholfilets zorgen op zaterdag en zondag voor lange
rijen wachtenden die een visje willen bemachtigen.
Naast het straattheater zijn er ook veel spontane optredens. Een
jonge violiste zorgt voor extra ambiance op de rommelmarkt.
In heel Breskens kun je over de hoofden lopen. De drukbezochte rommelmarkt op het Oranjeplein
loopt door naar de Philip van Kleefstraat, Emmastraat en Julianastraat.
