Heerlijk nazomeren!
mu—
effeweg.nl
9
Het recept is
simpel:
moeders
verdienen thuis
bij met de
bereiding van
hangop. Vanuit
West-Brabant
verovert Zuster
Evie het land.
Op tal van
aanrechten staan
karrenvrachten
yoghurt uit te
lekken.
Busreizen mét
HET
vertrekgarantie! €139,-
uster Evie is een fran-
chise-formule die is
bedacht door Eline
Tromp-Vrielink. Jon
ge moeder, veel thuis
in Raamsdonk, man in de offsho
re dus vaak weg, houdt van ko
ken... En van hangop dus. „Als
kind al. Ik vind dat pure verwen
nerij. En hangop is niet zo moei
lijk om te maken. Maar het kost
veel tijd. Je moet volle yoghurt
een uurtje of tien door een natte
theedoek laten uitlekken voordat
je verder aan de slag kunt met het
ingedikte spul. Dus een ideaal
klusje voor moeders die nog door
jonge kinderen aan huis gebon
den zijn en toch iets leuks willen
doen dat ook nog geld opbrengt.
Gewoon in hun eigen keuken.
C'est ca."
Wat opperzus Eline niet met
een bedacht, was dat haar simpele
recept in amper twee jaar tijd zó
zou aanslaan. Want haar hangop
wordt momenteel op tafel gezet
door cateraars en in tal van restau
rants. En de hangop is voor de ge
wone consument dagelijks ver
krijgbaar in tal van speciaalzaken.
Of bij één van de Zusters Evie te
bestellen voor een kinderpartij of
een etentje thuis. Meest gevraagd
is wel de hangop met frambozen
en witte chocolade. Die met
stroopwafel en de honing/noot lo
pen volgens de dames ook als een
tierelier, evenals de Barack O'Bana-
na, een calorieënaanslag verrijkt
met echte Bourbon-vanille, bana-
nensorbet en pure chocolade.
Zusters
De 'hemelse hangop' is er in ver
schillen porties, verpakkingen en
variëteiten. Zo'n duizend porties
per week maken ze samen. Er zijn
inmiddels zeventien Zusters Evie
in Brabant, Limburg en Gelder
land die in eigen keuken alle hang
op-varianten op exact dezelfde ma
nier maken.
Zoals de Roosendaalse zus,
Daniëlle Heck. Die 'hangopt' voor
al omdat ze met jonge kinderen
thuis flexibel kan werken. „Ideaal
om in eigen keuken bezig te zijn.
Zo kan ik toch een aantal dagen
per week werken. Soms is het aan
poten, als er plots een grote bestel
ling komt, maar dat hoort erbij.
We hebben een vaste leverancier
voor de yoghurt, maar laatst moet
ik plots toch 25 losse pakken volle
yoghurt uit de koeling van de su
permarkt scoren. Dan zie je men
sen wel even raar opkijken."
Haar 'zuster' Rachel Raaijma
kers uit Rijen beklemtoont dat dit
bijzondere thuiswerk niet vrijblij
vend is. „Je bent er toch wel iede
re dag mee bezig, vooral ook om
dat het een vers product is. Als je
aan winkels levert, heb je verplich
tingen. Maar als ik een paar dagen
niet kan, regel ik dat wel met één
van de anders zusters."
Dat maakt de formule zo leuk,
vindt Jantine van der Heijden uit
Etten-Leur. De franchisers van
Zuster Evie appen onderling, behe
ren een Facebookpagina, beden
ken samen nieuwe smaken, spre
ken regelmatig iets gezelligs af.
Het is een smakelijk businessmo
del. Yoghurt moet hangen, maar
tussendoor kun je best veel ande
re dingen doen. Boodschappen
doen, de kinderen naar school
brengen. „En gezellig van je eigen
huis genieten", lacht 'zus' Sabine
van Dooren uit Dongen-Vaart. Ze
is zwanger, maar hangopt nog vol
op, enkele dagen per week. „Dat
gaat heel goed samen. En het is ge
woon leuk om iets te maken dat
anderen lekker vinden."
Meer producten
Ondertussen bewaakt opperzus
Eline de formule en de ambachte
lijke kwaliteit. Zo is van ieder pot
je hangop bekend waar het op
welk moment is gemaakt, waar
het op welke temperatuur heeft
gestaan en wanneer het bij wie is
uitgeleverd. „Als je het land en de
wereld wilt veroveren, hoort dat
erbij", lacht de Raamsdonkse.
En dat is toch serieus de bedoe
ling. Met nóg meer hangopma
ma's en nóg meer producten, zo
als appelmoes en huisgemaakte li
monade. Zegt Eline: „Met gepas
sioneerde zusters wordt het een
landelijk netwerk dat het niveau
van hobby ontstijgt."
Vertrek op 5 september
Vertrek op 5 september
NU VANAF
Vertrek op 2 september
Vertrek op 16 september
Vertrek op 26 september
Effeweg.nl of bel 0529 - 46 96 67
dinsdag 2 augustus 2016
Hangop uit moeders keuken
John Bas
Raamsdonk
2.USter Ev,
2»*th>*st behoort?
y* geloven a
v. l ickoonkcid
V •"hun droiwen"
Stedentrip Parijs va. 139,-
4 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Logies en ontbijt
Antiekmarkt Lille va. 169,-
4 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Logies en ontbijt
Tirol, Kufstein en Tegernsee va. 459,-
8 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Oostenrijkse bergen en meren va. 469,-
8 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Barcelona en de Spaanse kust va. 539,-
10 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Rome en Milaan va. 559,-
10 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Sorrento, Napels, Capri en Vesuvius va. 839,-
15 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Andalusië va. 869,-
15 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek Halfpension
Dalmatische kust, Trogir en Split va. 589,-
11 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Toscane va 619,-
11 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Rondreis Ierland va. 779,-
11 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Rondreis Schotse Hooglanden va. C 829,-
11 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek Halfpension
Stedentrip Berlijn va. 139,-
4 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Logies en ontbijt
Oktoberfest Thüringen va. 169,-
4 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Tsjechië en Praag va 289,-
8 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Logies en ontbijt
Trentino en de Dolomieten va. €409,-
8 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Rome, Florence en Venetië va. €469,-
8 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Andorra en Barcelona va. 459,-
10 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Tiroler Alpenspektakel va. €519,-
8 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Eiland Krk, Kroatië va. 549,-
10 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Fietsreis Toscane va. 549,-
10 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek Halfpension
All-inclusive Zeil am See va. 589,-
10 daagse busreis Gegarandeerd vertrek I All-inclusive
Grand Tour Bella Italia va. 1199,-
22 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Stedentrip Londen va. 169,-
4 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Logies en ontbijt
Stedentrip Kopenhagen va. 189,-
4 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek Logies en ontbijt
Weimar, Leipzig en Dresden va. 429,-
8 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek Halfpension
Wenen en het Wienerwald va. 479,-
8 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Cöte d'Azur - €50,- korting p.pva. 499,-
8 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Baltische Parels met Oostzee-cruise va. 669,-
8 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
IEifel - All-inclusive va. 379,-
5 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I All-inclusive
m Wenen, Boedapest en Praag va. 539,-
10 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek Halfpension
Singlereis Kroatië va. 549,-
10 daagse busreis Gegarandeerd vertrek Halfpension
Sicilië en Zuid-ltalië va. 899,-
15 daagse busreis Gegarandeerd vertrek Halfpension
Schotland en Ierland va. 999,-
15 daagse busreis I Gegarandeerd vertrek I Halfpension
Alle fouten voorbehouden. Prijzen zijn per persoon o.b.v. 2 personen.
Exclusief reserveringskosten en Calamiteitenfonds. Korting geldig s
op nieuwe boekingen gemaakt van 02-08-2016 t/m 09-08-2016.