H
Gevulde kipfilet
I
28 SERVICE
'No Pokémon'
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag
Ik vind het heerlijk wat 'inmaak' zo
als deze (rode) uienchutney of com
pote achter de hand te hebben. Een
lepeltje bij gebakken of gegrild vlees,
vis of gevogelte, op een broodje met pa
té, bij een stamppotje of bij een kaas
plankje, het is overal lekker bij. Een ge
wone kipfilet wordt snel iets bijzonders
als hij gevuld wordt met een lepeltje
chutney of compote en wat kaas. Uien
chutney is te koop, maar voor de lief
hebber het recept in telegramstijl: Snij
ongeveer 500 gram rode uien in ringen
en fruit ze zacht aan, voeg 100 gram
bruine suiker toe, laat zachtjes al om
scheppend kleuren. Voeg zout, chilipe
per en een flinke scheut wijnazijn toe.
Laat dit een minuut of 25 sudderen tot
de massa dik is. Laat afkoelen en be
waar afgesloten in de koelkast.
Bereiding
Snij de kipfilets met een scherp mes
aan de lange zijde open. Snijd niet hele
maal tot aan het einde want de fdet
moet aan een zijde dicht blijven. Klap
de filets als een boek open en Rol met
een deegroller iets platter. Verkruimel
de zachte geitenkaas en verdeel over tel
kens een helft van het vlees. Laat een
rand over rondom zodat als de kaas
smelt niet alles er direct uitloopt. Schep
de chutney of marmelade hierop. Zet
de dichtgeklapte filets vast met cocktail
prikkers. Verhit boter in een koekenpan
en bak de kipfilets in ongeveer 12 minu
ten gaar. Lekker met gekookte, roerge
bakken of gegrilde groente.
Ingrediënten
Komende dagen
GEHOORD...
GAME
zaterdag 23 juli 2016
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst met
contactgegevens en eventueel
een foto (in jpg-formaat) naar
lezershelpenlezers@pzc.nl.
Iemand moet hem toch gevon
den hebben? Mijn zware zilve
ren armband van circa 1,5 cm.
breed, vier grote schakels, gol
vend patroon (ribbels), mat en
glanzend. Verloren in Vlissin-
gen op vrijdag 8 juli in het cen
trum, omgeving markt of op de
weg er naar toe vanaf
West-Souburg. Ben er erg aan
gehecht, het is een aandenken.
Marian, 06-14574401,
marbo@zeelandnet.nl
Wie maak ik blij met twee
kaarten van dierentuin Gala
Zoo in Kerkrade? Geldig tot
juli 2017.
Rens Renzenbrink,
risamatho@gmail.com
Wie heeft voor mijn kleinzoon
nog een Dinoalbum van AH.
Kosten worden natuurlijk ver
goed.
Gerrie de Graauw,
gerrievanbruggen@gmail.com
Ik verzamel Panini voetbal-
cards en stickers, maar mis
nog nummers.
J. Hennekes, Apeldoorn,
055 5414266.
Ik zoek het boek Paris ein fest
fürs Leben wie heeft het toeval
lig in de boekenkast staan.
Eveline Baggerman,
baggermanej@telfort.nl
Ik ben op zoek naar alles wat te
maken heeft met het ambacht
scharensliep: foto's, kaarten,
antieke scharen, messen, slij
pers enzovoort.
Marcel Huiskes,
menmhuiskes@kpnplanet.nl
Lavastenen, gratis afhalen in
Vianen. T. Rienstra,
0347 376921.
IWie kan mij helpen aan een
Gallé kap voor mijn lamp. De
onderkant van de lamp is 18 cm
(diameter). Ook eventuele
adressen zijn welkom. Ik kan
een fotootje opsturen en wil
graag voor de kap betalen.
Ria Zwaan-Marcus,
rieandra@tiscali.nl
Ik heb een oude platenspeler
Technics type SL231 waar een
kunststof scharnier van is afge
broken. Ik kan deze stofkap
niet meer krijgen. Wie heeft er
nog één en wil hem aan mij
kwijt. De Panasonic SL19 past
ook, als het goed is.
L. Janssen, Hengelo,
janss1950@gmail.com
Ik heb veel kindersnoep overge
houden na mijn feest. Wie kan
ik er blij mee maken?
Ingrid van Velzen, Delft,
ingetje66@hotmail.com
GEEN KRANT ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aanbiedingen via
pzc.nl/abonneren of neem contact op met onze
klantenservice voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing doorgeven, uw
abonnement beëindigen of heeft u een andere
vraag? Neem dan contact op met onze klanten
service via 088-0139910 van maandag t/m vrij
dag van 9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigingen
online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrijdag voor
7.00 uur bezorgd en op zaterdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De bezorgservice is
bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen
7.00-17.00 uur. Op zaterdag van 8.00-12.00 uur.
U kunt 24 uur per dag online uw bezorgklacht
doorgeven via pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepassing. Deze kunt
u nalezen op pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem dan contact
op via 088-0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databankrechten ten aan
zien van de inhoud van deze uitgave worden uit
drukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten
bij de PZC c.q. de desbetreffende makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
JANNY VAN DER HEIJDEN
HOOFDGERECHT,
4 personen
4 kipfilets
zout, peper
75 gram zachte geiten
kaas
4 eetlepels uienchutney
of uienmarmelade
boter om te bakken
MAANDAG
Havermout hoef je niet per se te ko
ken, je kan het ook de avond tevoren
weken in melk in allerlei varianten. Af
maken met geroosterde kersen.
DINSDAG
Een zomerse salade van sperziebo
nen met hazelnoten.
WOENSDAG
De mosselen zijn prima van kwaliteit
dit jaar. Op z'n Spaans met chorizo
en reuzenbonen.
0-9^0
Stemmen dra
gen ver op een rus
tig strand. Als in
de buurt van Kijk
duin een meter of
10 van mij vandaan
een oma en haar
kleindochter van
een jaar of 6 hun
baddoeken neer
leggen, merk ik al
snel dat de vrouw
liever alleen was
gekomen. „Nou ver
der geen domme
vragen meer stel
len, hè."
Oma kent veel
mensen op het
strand. Die komen
allemaal even ge
dag zeggen. Een
buurtgenote blijft
even voor een
praatje, en betrekt
ook de kleindoch
ter in het gesprek.
„Da's effe lekker,
naar het strand
met je oma." Het
geen door de klei
ne wordt beaamd.
Oma staat er niet
zo blij bij. Dan
komt de aap uit de
mouw. „Ja, ze lo
geert bij mij, want
haar moeder is af
gelopen nacht be
vallen." Kleindoch
ter: „Ik heb een
broertje erbij."
Waarop oma zegt:
„Tja, je weet hoe
dat gaat tegen
woordig. Krijgen ze
een nieuwe vriend,
moet er gelijk ook
een baby van ko
men."
Wilko Voordouw
Twee haarlokken
van Marilyn Monroe
komen in november
onder de hamer bij
Julien's Auctions in
Los Angeles. Het vei
linghuis schat dat de
blonde lokken 5.500
en 7.500 euro zullen
opbrengen. Het haar
was meer dan een
halve eeuw in het be
zit van Frieda Hull,
een fanatieke fan die
op goede voet stond
met Monroe.
Jagers op Pokémon in Ja
karta zijn gewaarschuwd.
Bij het presidentiële paleis
hangen bordjes dat het ter
rein verboden gebied is
voor het Pokémonspel. Dit
is de thuisbasis van het
staatshoofd, geen speel
plaats", zegt woordvoerder
Bey Machmuddin.
Zes Australi
sche drinke
broers hebben
het op weg naar
het Thaise Phu
ket zo bont ge
maakt dat zij het
vliegtuig zijn uit
gezet. Op Bali
werden ze gear
resteerd. De jon
geren gingen on
der meer met el
kaar op de vuist.
