u
Veere wil van slecht imago af
U
Raad Vlissingen zet in op
doorvoeren ontvlechting
WALCHEREN 7
BLURREN PROEFTUIN VOOR STARTENDE ONDERNEMERS A
Eigenlijk keer ik
nu terug op het
oorspronkelijke
idee: koffie en
vinyl. Daar komt
wel de borrel bij
Een jaar nadat Robuust landelijke aandacht trok met
koffie, vinyl en een barbier in één zaak, scheiden de
wegen van barista en barbier zich. De samenwerking
was zó succesvol dat ze zelfstandig verder kunnen.
Ik heb altijd een
eigen barbershop
willen hebben.
Robuust is een
kans geweest me
te laten zien
Robuust is jarig en geeft een feestje op de Markt
Goede koffie, tweedehands
elpees en een barbier. De
ze opzienbarende combi
natie sloeg in Middelburg - en
daarbuiten - in als een bommetje.
Volgens tijdschrift Linda is het
één van de elf leukste koffiebars
van het land. Steffen Brinkhaus
deed gewoon wat hij leuk vond,
en Djivi Jakhari greep de kans die
Steffen hem bood. Vanaf het be
gin hadden ze succes.
Een jaar na de opening gaan ze
uit elkaar. Ook deze opzienbare
mededeling sloeg in Middelburg -
en daarbuiten - in als een bomme
tje. Maar eigenlijk is het succes te
groot geworden. „We kunnen alle
bei groeien en dat willen we ook.
Onafhankelijk van elkaar kwamen
we tot dezelfde conclusie: het is
voor beiden beter om zelfstandig
verder te gaan", vertelt Steffen.
„Mijn eerste idee was koffie en
vinyl. Ik voegde iets toe wat ik tof
vind en waarmee we aandacht
trokken. Dat het nu verandert, is
niet erg. We functioneren los van
elkaar al prima, maar voor allebei
is dit pand te klein."
Leuk en jammer tegelijk, luiden
reacties van klanten. Djivi knikt:
„Natuurlijk is het een beetje jam
mer. Het is mooi wat we samen
hebben gecreëerd. Maar het gaat
zo snel en de ruimte is zo beperkt,
dat we keuzes moeten maken."
Het is altijd zijn ambitie ge
weest een eigen barbershop te
hebben. Die stap zetten, is groot.
„En toen kwam Robuust op mijn
pad. Ik begon met één dag, dat
werden er al snel twee en na een
halfjaar vijf. Echt een kans om
mezelf te laten zien. Bijna negen-
tig procent is vaste klant gewor
den. Het is zo druk, dat ze soms al
om half negen staan te wachten
tot de deur opengaat. Of hier een
paar uur wachten op hun beurt."
De meeste klanten komen uit Mid
delburg, daarom blijft de barbier
daar ook. Hij opent een shop in de
Korte Geere en gaat in de tweede
week van september van start.
Ook Robuust kan bouwen op
een schare vaste klanten. De activi
teiten zijn uitgebreid; met muziek
avonden bijvoorbeeld. En sinds en
kele maanden mag - dankzij een
proef van de gemeente - alcohol
geschonken worden. „Dus de bar
bier gaat uit het concept, maar
daar komt de borrel voor terug",
zegt Steffen. „In de ruimte van Dji
vi kunnen we tien extra zitplaat
sen maken. Dat is eenderde van
wat we nu hebben. Dat hebben
we nodig. Ook om meer armslag
te krijgen voor vinyl. Want die pla
ten moeten we wel eerst inko
pen."
Het blurren - een concept met
meer functies in één zaak - is een
ideale kans voor startende onder
nemers om de markt te verken
nen, bevestigen Steffen en Djivi.
Een jaar geleden hadden ze het
zonder elkaar veel moeilijker ge
had. Nu zijn ze groot genoeg om
op eigen benen verder te gaan.
De artikel 12-inspecteur is het met
het Vlissingse gemeentebestuur
eens dat de grondexploitatie uit
de 'normale' begroting moet wor
den gehaald om financiële zaken
op orde te krijgen.
De inspecteur is ook genegen
de grondexploitatie, die als loden
last om de nek van Vlissingen
hangt, onder het regime van arti
kel 12 te brengen. Of dat gebeurt,
is nog niet zeker omdat de superi
euren van de inspecteur daar nog
akkoord mee moeten gaan. Dat
zei wethouder John de Jonge gis
teravond tijdens de adviesraads
vergadering over de Kadernota.
De meerderheid van de raad liet
direct weten dat het college sterk
op de ontvlechting én op het be
trekken van de grondexploitatie
bij de artikel 12-status moet blij
ven aandringen, omdat beide za
ken esssentieel zijn om uit de pro
blemen te komen. De Jonge had
aan het eind van de vergadering
nog een blijde boodschap voor de
raadsleden: de artikel 12-bijdrage
van ruim 4,1 miljoen euro, waarop
de gemeente dit jaar aanspraak
maakte, is door Den Haag overge
maakt. Een discussie over kernta
ken blijft echter noodzakelijk.
Hoofd bedrijfsvoering Geert Rid
derbos vertelt dat er relatief veel
rechtzaken tegen de gemeente
worden aangespannen. „Omdat
we die regelmatig verliezen, ont
staat een negatief imago over ons
handelen", zegt hij.
Raadslid Mineke Bierens van
de WD zei gisteren tijdens de ge
meenteraad dat ze een patroon
ziet bij het college, waarvan ze
hoopt dat dat wordt aangepakt.
„Het college houdt in eerste in
stantie vaak de poot stijf: dit zijn
de regels, daar wijken we niet
vanaf. Terwijl de andere partij
meestal in overleg wil om te zoe
ken naar een oplossing. Pas als
die partij een juridische procedu
re start, lijkt het college daarvoor
ook open te staan. Deze manier
Het college houdt in
eerste instantie de
poot stijf Mineke Bierens
van werken kost onnodig veel
tijd en geld en zorgt voor erger
nis bij de betrokken partijen."
Ze zei dit naar aanleiding van
het geschil tussen de gemeente
en boerderijcamping Mariekerke.
Eigenaar Jan de Korte moest vo
rig jaar van het college vlonders
verwijderen die hij had geplaatst
voor luxe verhuurtenten. Gevolg
was dat hij de vlonders moest ver
zagen. Dat kostte hem extra geld.
Hij wilde een financiële vergoe
ding van de gemeente en schakel
de een juridisch adviseur in. Nu
wordt een oplossing gezocht.
In september of oktober, wordt
de zogenoemde 'legal audit', het
onderzoek naar de gemeente afge
rond.
woensdag 6 juli 2016
Robuust genoeg om los te laten
Maurits Sep
Middelburg
—Steffen Brinkhaus, Robuust
Djivi Jakhari, Barber Djivi
Milou Kuijper en Steffen Brinkhaus gaan met Robuust verder zonder barbier Djivi Jakhari (rechts).
Hij begint een eigen barbershop aan de Korte Geere in Middelburg, foto lex de meester
Robuust opende op 4 juli 2015
aan de Markt in Middelburg, in
het voormalige pand van sigaren
winkel Diesch. Op zaterdag 9 juli
wordt het jubileum gevierd met
een feestje voor de deur.
„We wilden iets doen met mu
ziek. Zo kwamen we uit op een
zaterdagavond. En 's middags
een platenbeurs. Maar ja, dan
moet je ook iets doen met eten",
vertellen eigenaren Steffen Brink
haus en Milou Kuijper van Ro
buust.
Een foodtruck erbij, een salade-
bar, een biertruck, een ijscokar.
Steffen: „Zo wordt het een Ro-
buustpleintje, tussen onze zaak
en André's Bloemenhal, naar de
Lange Delft toe. Picknicktafels,
verlichting. En oude kleden op
de grond om op te dansen."
PROGRAMMA:
13.00 uur: Platenbeurs met muziek
van Rake Klappers!
16.30 uur: Peetman
18.00 uur: Start slager op wielen,
saladebar en biertruck Brouwerslo
kaal Groede
18.15 uur: Gemina
19.30 uur: Molly and Tenbrooks
20.15 uur: DJ Vindictiv
21.30 uur: Bartcore
René Hoonhorst
Vlissingen
Gemeente Veere wil af van het
negatieve imago dat ze heeft
als het om besluitvorming gaat.
Deskundigen gaan onderzoe
ken in hoeverre de gemeente ju
ridisch zuiver te werk gaat en
wat beter kan.
Elodie Kint
Domburg
