Iedereen in een boot dankzij 'Vaar-bnb'
E 19
Varkensboer die blijft, krijgt
steun om bedrijf te ontwikkelen
Varkens in Nederland
Structurele
verandering
is nodig om
de sector
toekomst te
bieden
Verschil april 2015 april 2014
Aantal en ontwikkeling
H
Aantal varkens en rundvee
Inkomensvorming
Dichtheid
varkensstallen
per km2
jaarlijkse productiewaarde van meer dan nnnnnnnlinnnnnnnnnnnn
8 miljard euro en een exportwaarde van
5 miljard euro is de varkenssector een
missie-Rosenthal zijn volgens hem
te veel gericht op buikproductie voor
het buitenland. „Dat is de verkeerde
focus. Onderscheidend vlees van bij
voorbeeld Livar, Heydehoeve en Ke
ten Duurzaam Varkensvlees heeft de
toekomst. De vraag naar duurzaam
voedsel is de afgelopen jaren met 95
procent gestegen. Daar moet de
markt op inspelen."
De plannen om de varkenssector
te hervormen gaan een hoop geld
kosten; de commissie-Rosenthal gaat
uit van 'minstens 200 miljoen euro'.
Waar dat geld vandaan moet komen,
is echter nog onduidelijk. Uit een Eu
ropees steunpakket voor de agrari
sche sector is een kleine 20 miljoen
euro beschikbaar. Van Dam gaat in
Brussel op zoek naar andere subsidie
potjes. De Rabobank trekt 'een sub
stantieel bedrag' uit, maar wil geen
getal noemen.
Ook over de uitwerking van de
plannen is nog veel onduidelijk. Zo
zou het Holland Varken aan hogere
kwaliteitsstandaarden moeten vol
doen dan nu bij Nederlands varkens
vlees het geval is. Maar als varkens-
boeren ergens op tegen zijn, is het
op nog meer regels. Meer dierenwel
zijn (meer ruimte), duurzaamheid
(minder uitstoot van broeikasgas
sen) en smaak in het vlees (beter
voer) kosten immers geld.
Varkensvoorvrouw Jansen wijst er
op dat boeren eensgezind achter de
plannen staan. „De POV is pas net
opgericht, maar nu al is 80 procent
van de varkenshouders aangesloten.
Zij hebben met dit plan ingestemd."
De POV heeft bovendien, net als de
afgeschafte productschappen vroe
ger, de macht om maatregelen af te
dwingen. Zo kan het bij boeren een
heffing innen om het Holland Var
ken in het buitenland te promoten.
Het gaat nog jaren duren voor de
varkenssector gesaneerd is, verwacht
de Rabobank. „Dit plan is geen won
dermiddel, maar de fundering van
een huis dat nog gebouwd wordt."
Varkensboeren die
geen toekomst meer
zien voor hun bedrijf,
krijgen steun zodat ze
'op een zachte ma
nier' kunnen stoppen.
De 'blijvers' krijgen
juist hulp om hun be
drijven verder te ont
wikkelen. Dat staat in
het gisteren gepresen
teerde actieplan Vitali
sering Varkenshoude
rij van de commis
sie-Rosenthal. Rosen
thal verwacht dat het
aantal varkenshoude
rijen zal dalen van
5.000 naar zo'n 2.000.
Vanwege milieuwetge
ving en maatschappe
lijke weerstand is het
voor varkensboeren
lastig om een vergun
ning te krijgen om
nieuwe stallen bij te
bouwen. Daarom zul
len de varkenshou
ders die overblijven
vooral uitbreiden
door stallen van stop
pers op te kopen. Om
die herverkaveling in
goede banen te lei
den, richt de Rabo
bank een speciaal ont-
wikkelbedrijf op.
„Daarmee kunnen we
zelf bedrijven opko
pen die op de verkeer
de plek zitten en hun
productierechten
doorverkopen aan
een varkenshouder in
een minder veerijk ge
bied die nog wel kan
uitbreiden", verklaart
bestuurslid Rien Na
gel van de Rabobank.
De varkensbOlwer-
ken Noord-Brabant,
Gelderland, Limburg
en Overijssel krijgen
een 'varkenskaart'.
Die brengt in beeld
waar bijvoorbeeld nu
al stankoverlast is.
I „Varen is leuk. Ik wil het voor
iedereen toegankelijk maken.
Het irriteert me dat hele havens
vol liggen met stilliggende sche
pen.
Bijna 40 procent van de boot
eigenaren doet hun vaartuigen na
een tijd van de hand vanwege de
kosten, maar als ze de boot negen
tien dagen per jaar verhuren,
verdienen ze gemiddeld minimaal
80 procent van de uitgaven terug."
„Van kajak tot megajacht.
Via de site en app kunnen
booteigenaren en potentiële huur
ders een profiel aanmaken en aan
geven wat ze aanbieden of zoe
ken. De één wil op vakantie met
een zeiljacht in Ibiza, de ander
een personeelsuitje op een Am
sterdamse sloep."
„Bij de grote schepen is een
kapitein inbegrepen. Dat zijn
locals die ook nog de huurders
tippen over plekken en restau
rantjes waar zij zelf ook graag ko
men."
„Ik heb ihonderden klanten.
En hoe meer mensen van
Boatster gebruikmaken, des te
sneller daalt de prijs. In Kroatië
kun je via ons inmiddels met z'n
zessen een week lang een boot hu
ren voor 900 euro."
vrijdag 24 juni 2016
25 (x 1000)
18 (x min dieren)
3000 <g
3
varkens (totaal)
Vleesvarkens
Biggen bij de zeug
Gedekte zeugen
Varkens
12,6 min
Gemiddeld
aantal dieren—2500 jg
2000
Rundvee (totaal)
Melk- en kalfkoeien
Jongvee voor melkveehouderij
Vleeskalveren
Rundvee
Bedrijven
mii
2000
1970
40 (x 1000)
Met ruim 26.000 arbeidsplaatsen, een
belangrijke economische pijler. WWWWWW ti 1000
900
2406161RV BRON CBS, LEI WAGENINGEN
Uri Rosenthal
voorzitter werkgroep
Boatster, een soort Airbnb voor
boten, doet het bijzonder goed.
De onderneming biedt 10.000
boten in achttien landen aan
voor verhuur aan particulieren.
Boatster heeft inmiddels honder
den klanten. Oprichter Nick Gele-
vert (25) is een blij man.
Gerben van 't Hof
Amsterdam
_>f Waarom is Boatster opge
zet?
Nick Gelevert, de oprichter
van Boatster
2 Wat bied je aan?
3 Maar niet iedereen mag
zomaar een boot besturen.
4 Hoe groot is de markt?
