Is de Zeeuwse
mossel Zeeuws?
Schouwen werkt
onkruid snel weg
Kerncentrale weer
in bedrijf na stop
2 ZEELAND
BASISONDERWIJS WAAR ZIJN
Chef
Veel leerkrachten op de
basisschool zijn vrouw. Mannen
zijn er bijna niet te vinden. Maar is
dat erg?
Commentaar
Is de Zeeuwse mossel Zeeuws? Vaak wel, maar niet altijd. Nu, aan
de vooravond van het seizoen, kun je hier en daar al prima mosse
len eten uit de bodemcultuur. Van de Duitse Wadden weltever
staan. Daar kunnen de diertjes soms wat eerder worden opgevist.
Als ze rechtstreeks de handel in gaan, zijn het geen Zeeuwse mosse
len. Als ze hier eerst even in de Oosterschelde liggen, krijgen ze wel
dat stempel. Terecht? Die vraag is niet erg interessant.
De Zeeuwse mossel is een vlag op een eeuwenoude schelpdiercul
tuur. Het is meer een verzamelnaam dan een keurmerk. Onder die
vlag levert de mosselsector een min of meer constante kwaliteit af.
Min of meer, want het blijft een natuurproduct. Dit gegeven bepaalt
mede de charme van het eten van schaal- en schelpdieren.
Binnenkort begint het seizoen pas echt. Op aangeven van de han
del. Zo gaat dat al jaren. Het is het sein om zwaar in te zetten op de
verkoop. Dat levert gegarandeerd succes op. Steeds opnieuw.
Het Kenniscentrum Kusttoerisme heeft onderzoek gedaan naar de
'doorsnee-recreant' in Zeeland. De uitgaven van de Nederlander, de
Duitser, de Belg en de Zeeuw verschillen flink. Dat varieert ruwweg
van een paar tientjes tot ruim honderd euro per persoon per dag.
Mosselen zijn niet goedkoop, maar de meeste mensen kunnen zich
wel een maaltje veroorloven. Dat is het mooie van dit voedsel.
Fijnslijpers mogen zeuren over de authenticiteit van de Zeeuwse
mossel. Zij kunnen ook volhouden dat het mosselseizoen niet zo dui
delijk is afgebakend als de sector suggereert. Maar al die kanttekenin
gen zullen Zeeuwen, hun gasten en de vele afnemers in het buiten
land niet tegenhouden. Zij zullen ook dit jaar weer massaal van de
zeevruchten genieten. Zo zetten ze een mooie traditie voort.
Fijnslijpers mogen zeuren
over de authenticiteit
van de Zeeuwse mossel
Schouwen-Duiveland pakt als eer
ste de gevaarlijke kruispunten
(ook al zijn die niet in beheer bij
de gemeente) aan. De begroeiing
op alle hoeken wordt direct ge
maaid, zodat het zicht op de we
gen niet langer wordt belemmerd.
Het eilandbreed welig tierende
onkruid zorgt voor een overbezet
te servicelijn. Hoeveel klachten
over dit onderwerp zijn binnenge
komen, weet Davidse niet. „Maar
het zijn er duidelijk meer dan nor
maal en dus moet het anders."
Het probleem is dubbel, zei Van
Burg dinsdagmiddag in een toe
lichting op de aanpak. De gemeen
te werkt dit jaar met een nieuwe
hoofdaannemer (Prop uit Hooger-
heide). De overgang van tien klei
ne contracten naar één grote op
drachtgever voor het groenonder
houd op het eiland, verliep stroef.
„En als je dan ook net in een perio
de zit van zon, regen, zon, regen,
dan groeit het onkruid meteen tot
aan de dakgoot."
Sinds 31 maart is het gebruik
van chemische bestrijdingsmidde
len in de openbare ruimte verbo
den. Prop moet het onkruid weg
branden of borstelen. „Toen we
nog mochten sproeien, hadden
we in één week alle straten op
Schouwen-Duiveland gedaan. Met
die heteluchtblazer ben je zo vier
weken verder. En dan kan je haast
alweer van voren af aan begin
nen!"
Almanak
Dit rubriekje tracht u dagelijks
een glimlach te ontlokken. Om
dat deze glimlach soms hard
werken vergt, zijn redacteuren
bij toerbeurt de klos. De regio
chef kent zijn pappenheimers
en vraagt graag mensen die het
vullen van dit hoekje het liefst
overslaan. Laatst verloste hij
een notoire almanakhater van
zijn taak met de woorden 'ik
heb al iets leuks'.
Geschrokken van zijn plotse
linge goedertierenheid, voegde
het baasje er direct aan toe: 'dat
is dan vijf euro'.
Documentaire
goed ontvangen
Verhalend door
oude centrum
De Kerk Draait
Door met Mar
Haringen bij de
vleet op party's
Iedereen is het erover eens: op
de Zeeuwse basisscholen zijn
meer meesters nodig. Maar zie
ze maar eens te vinden. Het per
centage mannen voor de klas is
de afgelopen vijf jaar verder ge
daald naar dertien procent. Ag
nes de Jong, bestuurder van de
Primas Scholengroep (christelij
ke basisscholen op Walcheren),
zegt dat er nauwelijks mannen
reageren op vacatures. Bij de Alp
ha Scholengroep (christelijke ba
sisscholen op de Bevelanden)
ging onlangs de vlag uit: voor
drie van de zeven vacatures
werd een man aangenomen.
„Dat is in jaren niet gebeurd",
zegt Anko van Hoepen, lid van
het college van bestuur.
Waarom werken er steeds min
der mannen op Zeeuwse basis
scholen? Van Hoepen: „Op de op
leiding groeit het aantal meisjes,
en onder de oudere leerkrachten
die de afgelopen jaren met pen
sioen zijn gegaan, zitten veel
mannen." Jongens kiezen nauwe
lijks voor het lerarenvak, vanwe
ge de geringe loopbaankansen.
„Mannen zijn vaak kostwinner.
Ze willen vijf dagen kunnen wer
ken, terwijl de meeste banen in
het basisonderwijs maar voor
twee of drie dagen zijn", weet
Cees Corstanje, bestuurder van
de Archipel Scholen (openbare
basisscholen op Walcheren).
„Het loopbaanperspectief is ge
ring", vult Van Hoepen aan. „Je
bent leraar en dat blijf je. Natuur
lijk kun je wel directeur worden,
maar dat is een totaal andere
functie.
De feminisering werkt zich
zelf bovendien in de hand. Van
Hoepen: „Kinderen zien alleen
vrouwen voor de klas en associë
ren het lerarenvak dus alleen
met vrouwen."
Maar waarom is het een pro
bleem? Van Hoepen: „Het is be
langrijk voor het lerarenteam als
er mannen en vrouwen op een
school werken. Voor kinderen is
het belangrijk dat ze met ver
schillende soorten leraren te ma
ken krijgen. Iedereen is zijn ei
gen persoon: een meester voet
balt mee op het schoolplein, rea
geert anders. Vrouwen doen het
ook hartstikke goed, maar de
mix is belangrijk."
Wat moet er gebeuren om
mannen te werven? Doe wat aan
de salarissen en zorg dat er meer
carrièremogelijkheden komen in
het onderwijs, zegt Van Hoepen.
Corstanje: „Geef het vak meer in
houd, door leraren tijd te gun
nen voor nadenken en voorberei
ding. Vier dagen voor de klas, de
vijfde dag voorbereiden. Zo
krijgt het beroep meer erken
ning. En dat trekt mannen aan."
Borssele De kerncentrale Bors-
sele is weer in bedrijf. De centra
le werd op 13 mei stilgelegd voor
de jaarlijkse onderhoudsstop en
splijtstofwissel.
Behalve het wisselen van de
splijtstofelementen (de brand
stof) zijn zo'n 4000 onderhouds-
activiteiten uitgevoerd. Dat heeft
EPZ - exploitant van de kerncen
trale - bekendgemaakt. Ieder jaar
gaat de kerncentrale Borssele uit
bedrijf voor het verrichten van
onderhoudswerkzaamheden,
tests en het wisselen van de
brandstof. Een splijtstofelement
gaat ongeveer vier jaar mee. Daar
om wordt jaarlijks ongeveer een
kwart van de splijtstof vervan
gen. Daarnaast worden regulier
onderhoud en inspecties uitge
voerd. De stoomgeneratoren zijn
geïnspecteerd en goedgekeurd
en de koelwaterleidingen zijn ge
reinigd.
Een bijzonder karwei was het
testen van de lekdichtheid van
de bol. Dit gebeurt door de bol
door middel van luchtdruk op 1
bar overdruk te brengen. Deze
test is succesvol afgerond en daar
mee is zeker gesteld dat de bol
lekdicht is. De centrale was lan
ger uit bedrijf dan gepland. Som
mige werkzaamheden duurden
langer.
woensdag 22 juni 2016
ii
Wethouder Jacqueline van Burg
en hoofd uitvoeringsbedrijf
openbare ruimte Harry Davidse
beloven dat de opgelopen ach
terstand in de onkruidbestrij-
ding in hoog tempo wordt weg
gewerkt.
Marcel Modde
Zierikzee
Tip? redactie@pzc.nl
RENESSE
De eerste versie van de do
cumentaire over de Tien
van Renesse is volgens film
maker Tjeerd Muller 'heel
positief ontvangen'. Het con
cept is getoond aan een
aantal nabestaanden, die
zich onder de indruk toon
den. Het resultaat doet vol
gens hen 'recht aan het ver
haal' over de in 1944 geëxe
cuteerde verzetsstrijders.
Muller: „Daar ben ik natuur
lijk heel erg blij mee." De
film komt in september uit.
ZIERIKZEE
De verhalenverteller keert
terug in Zierikzee. Zondag
10 juli kan wederom in het
kielzog van Johannes een
theatrale stadswandeling
door het historische cen
trum worden gemaakt. Vaar
mee met de legendarische
matroos Anker. Hoor het bit
terzoete verhaal van Aaltje,
de vissersvrouw. En de
poortwachter geeft na vier
eeuwen zijn geheim prijs.
Reserveren verplicht:
www.storytrail.nl.
BRUINISSE
Met een knipoog naar het
bekende tv-programma be
gint musicus en aspirant
theoloog Mar van der Veer
deze zomer met De Kerk
Draait Door. De gerefor
meerde kerk onder aan de
dijk in Bruinisse vormt 6 juli
(aanvang 19.30 uur) het po
dium voor de eerste vier
gasten. Op 24 augustus is
de tweede aflevering. Bij
succes volgen er meer. Cen
traal staat de verbinding tus
sen kunst en geloof.
ZIERIKZEE
Wie houdt van haringen en
een feestje komt deze week
op Schouwen-Duiveland wel
aan zijn trekken. Er zijn na
melijk twee haringparty's:
één in Zierikzee en één in
Brouwershaven. Wat zijn de
verschillen en wat zijn de
overeenkomsten tussen de
twee evenementen?
Een leraar,
dat is
een vrouw
Cornelleke Blok
Vlissingen
