r
5
a
naam. Pils is ondergistend bier, in
tegenstelling tot bovengistend bier.
Ondergisting vindt plaats bij lage
temperaturen.
PietKees heeft drie biervrienden
opgetrommeld: zoon Fokke, Frans
van den Donk en Henry Thissen.
Alle vier hebben ze verstand van bier
en het brouwen ervan. Ze drinken
bijna elke dag wel een glaasje pils.
De test wordt blind uitgevoerd,
achterafhoren de panelleden welke
pilssoort ze in welke volgorde heb
ben gedronken. Plaats van handeling:
een lange, houten tafel op het terras
van Bierbrouwerij Oijen, niet ver van
de moerbeiboom. Het waait lichtjes,
het zonnetje schijnt. Met andere
woorden: prima testweer.
Pils nummer één is Jupiler.
Belgische pils, maar in bijna elke
supermarkt in Nederland verkrijg
baar. Er is zelfs een Nederlandse
voetbalcompetitie naar vernoemd...
Mooi helder van kleur, zegt Fokke.
„Ik proef geen bittertje. Een alle-
Reclame
bepaalt sterk
welke pils
mensen
drinken
mansvriendje. Lekker!" PietKees:
„Dit is geen Heineken, klopt dat?"
Het tweede glas pils is van Grolsch.
Henry knikt tevreden. „Deze is wat
zoeter dan de eerste, maar ik vind
dit wel een fijn pilsje. Is dit toevallig
Jupiler?" Frans is vooral blij met de
goudgele kleur. „Zo hoort een glas
pils eruit te zien. Qua smaak vind ik
deze wat minder dan de eerste."
Tijd voor Heineken, pils nummer
drie. PietKees weet het bijna zeker:
dit is Heineken. „Op de een of andere
manier is Heineken mijn referentie.
Wat ik van dit pilsje vind? 't Is niet
mijn smaak. De afdronk is droog.
Heel slim gedaan natuurlijk, vanuit
commercieel oogpunt gezien: je wil
er nog een." Frans proeft een licht
zoetje, Fokke juist een bittertje.
Het vierde pilsje is van Bavaria.
Vanwege het bittertje denkt Frans
dat niet iedereen ervan houdt. „Ik
vind deze lekker, zeker bij warm
weer. Ik zou rustig een tweede
bestellen." Fokke zegt dat dit over-
DE UITSLAG
duidelijk Grolsch is. „Ik proef een
zuurtje, verder is de afdronk droog.
Een fijn pilsje."
Reclame
Pils nummer vijf dan, de laatste:
Hertog Jan. Niet mijn favoriet, zegt
Frans. „Hij heeft de meest goudgele
kleur van allemaal, maar ik proef
een licht zoetje." Henry is een stukje
positiever. „Dit pilsje heeft de meeste
smaak van allemaal." Vindt ook
Fokke. „Ha, Hertog Jan, kan niet
missen. De lekkerste."
Qua kleur zijn er weinig tot geen
verschillen, verder is het vooral een
kwestie van smaak: de een houdt van
een zuurtje, de ander van een zoetje.
Frans: „Omdat de verschillen zo
klein zijn, is marketing heel belang
rijk. Reclame bepaalt voor een groot
deel welke pils mensen gaan drinken."
PietKees gaf het van te voren al
aan: slechte pils bestaat niet meer.
De andere drie panelleden zijn het
daar roerend mee eens. Biertje?
Kleingeld
Tips en weetjes
Hulp voor
mantelzorgers
APP
Altijd de
laagste prijs
Besparen
Lachen om
gierigaards
woensdag 22 juni 2016
Mannen met een
neus voor goed bier.
FOTO KOEN VERHEI JDEN
44
—PietKees Roeland
Scttcfl.Sisl
Heerlijk helder... Bavaria.
Troeft z'n geduchte concur
renten af in smaak en prijs.
1. Bavaria
(30 cl, alcohol
percentage 5,0
„De meest hoppige
van allemaal, met
een droge afdronk.
Lekker!"
Prijs: 0,50 euro.
2. Hertog Jan
(30 cl, alcohol
percentage 5,1
„Heeft de meest
goudgele kleur.
Bloemig en een
beetje zoet."
Prijs: 0,63 euro.
3. Grolsch
(30 cl, alcohol
percentage 5,0
„De smaak is zoet
weeïg. Niet de meest
frisse die er tussen
zit." Prijs: 0,63 euro.
4. Jupiler
(25 cl, alcohol
percentage 5,2
„Licht van kleur,
lekker fris."
Prijs: 0,61 euro.
5. Heineken
(30 cl, alcohol
percentage 5,0
„Dit pilsje heeft
iets minder body
dan de rest.
Droge afdronk."
Prijs: 0,63 euro.
Het nieuwe boek
Financieel zakboekje
2016 is speciaal voor
mantelzorgers. Het
bevat tips en weetjes
die het leven gemak
kelijker maken voor
men
sen die
voor ie
mand
4,92 euro.
miljard kilometers
reden alle soorten
voertuigen in Neder
land in 2015 in totaal.
BRON: CBS
Met de gratis app
Yellowbag betaal
je nooit meer
de hoofdprijs in
een Nederlandse
webshop. Deze
eenvoudige app
toont waar het pro
duct voor het laag
ste bedrag over de
digitale toonbank
gaat en stuurt een
berichtje als het in
de uitverkoop gaat.
Hondsbrutaal zijn ze,
de Gierige Gasten die
op YouTube furore
maken. Zo gaan ze
naar McDonald's en
proberen een gratis
maaltijd te scoren of
proberen binnen te
sluipen in La Sagrada
Familia in Barcelona.
Of het verstandig is wat
Martijn en Niels advise
ren, is maar de vraag.
Maar grappig is het wel.
zorgen.
Het is verkrijgbaar via
mezzo.nl en kost
