Witlof-appelsalade
20
Wat eten we vandaag?
Wie heeft informatie over deze foto?
Lezers helpen lezers
JANNY VAN DER HEIJDEN
Volgens de nieuwe voedingsregels moeten we geregeld
noten eten. Vooral salades zijn een ideale manier om noten
te eten zonder dat er (ongemerkt) teveel naar binnen gaan.
Snijd het kontje van de
struikjes witlof en haal de
blaadjes los. Was ze in ijs
koud water en droog de blaadjes
in een slacentrifuge.
Was en droog de veldsla indien
nodig (vaak wordt de sla al gewas
sen en wel verpakt aangeboden).
Pel en snipper de sjalot.
Roer voor de dressing azijn en
mosterd glad en schenk hier al roe
rend de olie door. Breng op smaak
met zout en peper en meng met
de sjalotsnippers.
Snijd de kaas in blokjes. Was de
appel, wrijf deze droog en snijd
de appel ongeschild in vieren. Ver
wijder het klokhuis en snijd de ap
pelpartjes in plakjes. Meng de dres
sing met de blaadjes witlof en
veldsla.
Verdeel de salade over 4 borden
en strooi hierover de blokjes kaas
en pecannoten en garneer met de
appelplakjes.
Ingrediënten
Wie staan er op deze foto?
ONTVANGEN?
088-0561510
innoten kunnen ook ver
worden door walnoten 01
Tip
De
vangen
amandelen
dinsdag 14 juni 2016
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst met
contactgegevens en eventueel
een foto (in jpg-formaat) naar
lezershelpenlezers@pzc.nl.
Ik ben op zoek naar iemand die op
een vrolijke eigentijdse manier
een draaiorgeltje kan beschilde
ren. De afmeting is B50 x H74.
Wie kan dit? Of weet iemand die
creatief is met penseel?
lnfo@marijkevanpeene.nl
Voor mijn zieke, pas geopereerde
zus zoek ik een toiletverhoging
voor een lage pot.
Martine van der Meule, Seroosker-
ke, louliesbeth@outlook.com
Aangeboden: 20 dvd's over we
relderfgoed, negen cd's over we
reldreiziger Michel Palin en een
doos vol boeken van Russische
schrijvers. Op te halen na telefo
nisch contact.
dhr. van Beveren, 0111- 411194
Wat fijn dat er zo veel mensen on
baatzuchtig denken en afstand wil
len doen van hun naaimachine
voor onze dochter die aan het AM-
Fl studeert. Ik heb zelfs een klas
genootje van haar blij kunnen ma
ken.
Annelies Nieuwland
Voor onze fietstocht naar Enge
land zoek ik het Nederlandse
boekje Hart van Engeland route.
Sinds 2011 wordt de route helaas
alleen in het Engels uitgegeven.
Evelien Bakker,
Evelienbakker@ziggo.nl
Voor een 50-jarig jubileum ben ik
op zoek naar een gietijzeren knie-
pertjestang van ongeveer 80 cen
timeter.
Gert Ruitenberg,
gertruitenberg@yahoo.com
Gezocht: trekband met rode bies
voor een rolluik van 2 centimeter
breed (geen nylon).
Karei Brandes,
karelbep@zeelandnet.nl
Vanwege een verhuizing bied ik
mijn verzameling verzilverde sier-
kurken aan.
A. van Dissel, Den Haag,
jevadi@ziggo.nl
Wie kan mij aan plaatje 41, de
goudhaas, van het AH-Freek-al-
bum helpen?
G.M.J.Schalken,
gmj.schalken@online.nl
Geboortekaartjes, ik spaar ze.
Met alles ben ik blij.
S. Koster, 078 8440717,
serphia-koster@kpnmail.nl
Kan iemand mij helpen aan een op
name van de tweede etappe van
de Tour de France 2015, die in
Utrecht begon en op Neeltje Jans
finishte?
Marcel van Dun, Utrecht,
mavadu@ziggo.nl
Via deze oproep hoop
ik meer informatie over
deze foto te krijgen.
Wie weet waar deze fo
to genomen is? En wie
herkent de mensen op
de foto?
Corrie Janse, cor-
rie.janse@zeelandnet.
nl, Heinkenszand
bekend van Heel Holland Bakt
salade
4 personen
2-3 struikjes witlof
40 gram veldsla
1 grote rode appel
1 sjalot
1,5 eetlepel witte
wijn- of appelazijn
1 theelepel mos
terd
4 eetlepels olijfolie
zoutpeper
200 gram Fourme
d'Ambert
4 eetlepels pecan
noten
MORGEN
Gehaktburger met lente-ui
Een soort platte gehaktbal van
half-om-half gehakt. Lekker met
koolsla en venkelzaadjes.
DONDERDAG
Pilaf met kippendij
Kippendij blijft bij het stoven
zachter dan kipfilet, gebruik dat
daarom liever dan kipfilet in dit
gerecht.
VRIJDAG
George's feta en
wortelsalade
Hoe kleiner de wortels, hoe mak
kelijker ze heel gelaten kunnen
worden.
n
GEEN KRANT
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aan
biedingen via pzc.nl/abonneren of
neem contact op met onze klanten
service voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement beëindi
gen of heeft u een andere vraag?
Neem dan contact op met onze
klantenservice via 088-0139910
van maandag t/m vrijdag van
9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigin
gen online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrij
dag voor 7.00 uur bezorgd en op za
terdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De be
zorgservice is bereikbaar van maan
dag t/m vrijdag tussen 7.00-17.00
uur. Op zaterdag van 8.00-12.00
uur. U kunt 24 uur per dag online uw
bezorgklacht doorgeven via
pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepas
sing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem
dan contact op via 088-0139998 of
ga naar persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databank
rechten ten aanzien van de inhoud
van deze uitgave worden uitdrukke
lijk voorbehouden. Deze rechten be
rusten bij de PZC c.q. de desbetref
fende makers.
Wet Bescherming
Persoonsgegevens
De PZC is een onderdeel van De
Persgroep Nederland. De Pers
groep legt abonneegegevens vast
voor de uitvoering van de (abonne-
ments)overeenkomst. Deze gege
vens kunnen gebruikt worden om u
te informeren over relevante dien
sten en producten van de PZC en
onderdelen van de Persgroep. In
dien u op deze informatie geen prijs
stelt, kunt u contact opnemen met
onze klantenservice via
088-0139910 of ga naar
pzc.nl/service.
PZC
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200