22
1
Wat eten we vandaag?
Wie kent deze mensen?
Nazaten gezocht van Frans van Schelven
en Helena Maria van de Pol uit 19de eeuw
JANNY VAN DER HEIJDEN
Onbekend is onbemind geldt zeker voor postelein.
Jammer want postelein zit boordevol vezels en bevat ook
veel vitamine C, magnesium, ijzer, kalium én omega 4.
Schil de aardappels, snijd ze
in stukken en kook de aard
appelen met zout gaar. Was
postelein onder stromend water
(als er een touwtje of elastiekje
om zit, laat dit dan gewoon zit
ten). Snijd een stuk van de onder
kant (verwijder nu het touwtje of
elastiekje) en snijd of knip de
groente grof. Giet de aardappelen
af, stoom ze kort droog en wrijf ze
met de melk en boter tot een glad
de puree. Breng op smaak met de
mosterd. Hak de walnoten grof en
meng ze door de aardappelpuree.
Meng als laatste de postelein door
de puree en serveer de postelein-
stamppot met chipolataworstjes
of voor een vegetarische variant
met gebakken paddenstoelen.
Variant
Vervang de gehakte noten even
tueel door uitgebakken spekjes.
Bak spekjes altijd op lage stand
uit. Het duurt wat langer maar het
resultaat is dat de spekjes knappe
riger worden en minder vet bevat
ten. In dat geval kan overigens de
boter in de aardappelpuree ook
vervangen worden door een flinke
lepel uitgelopen spekvet.
Ingrediënten
Lezers helpen lezers
ONTVANGEN?
088-0561510
maandag 6 juni 2016
bekend van Heel Holland Bakt
ONGELUK BIJ 6ENNEBRÜEK
In 1877
vond een
tragisch on
geval met
een koets
plaats,
waarbij het
echtpaar
Frans van
Schelven
(die van be
roep ijker
was) en He
lena Maria
van de Pol
en hun
dochtertje
van 3 verdronken in
de Haarlemmertrek
vaart. Ze kwamen te
rug van het huwelijks
feest van Casper H.
van de Pol en Maartje
Maria Jenneke van
Wijk op de Hendrina's
Hoeve. Ook de wedu
we J. van de Pol-Vree-
denburgh en Casper
Hendrik Vreeden-
burgh kwamen bij het
ongeval om.
Wie kent familie van
Frans van Schelven (ij
ker) en Helena Maria
van de Pol? De Van
Schelvens kwamen
uit Zierikzee en de fa
milie Van de Pol uit
Alkmaar en Nieuw
Vennep. Foto's van
hen zijn ook welkom.
Elwyn Schreuder,
e.schreu-
der7@chello.nl
Tip
Postelein kan worden gekookt, geste
met de blaadjes want die zijn teer. Gel
Snijd of knip eventuele worteltjes var
hoofdgerecht,
4 personen
1250 gram
aardappels
zout
500 gram
postelein
25 gram boter
100 ml melk
1 eetlepel mosterd
40 gram walnoten
MORGEN
Gevulde tomaten met
caponata
Caponata is een groentegerecht
uit Sicilië met zoetzure onder
toon. Het bevat altijd aubergine,
ui en bleekselderij, soms ook
kappertjes, rozijnen, olijven,
pijnboompitjes.
WOENSDAG
Toetje met fruit en yoghurt
Toetjes in glazen of weckpotjes
zijn populair. De laagjes zijn mooi
zichtbaar. Bijkomend voordeel:
zo zijn ze vaak minder groot dan
een gerechtje op een bord.
DONDERDAG
Hartige granola
We kennen granola vooral als
ontbijtgranen, maar met hetzelf
de gemak kun je een hartige gra-
rola maken. Bijvoorbeeld heerlijk
salade met geitenkaas.
ofd, gewokt én rauw worden gegeten. Wees voorzichtig
kneusde blaadjes verliezen smaak en knapperigheid,
de groente af voor het verder verwerken.
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst met
contactgegevens en eventueel
een foto (in jpg-formaat) naar
lezershelpenlezers@pzc.nl.
Ik zoek van Herpa 1/87 HO nog 2
miniatuur-Trabantjes nm. van de
Duitse RTL TV, en van Milka cho
cola!
A.J.M. Dorpmans, 0117-382926,
dieu-donne@hetnet.nl
Wie helpt ons aan een draagriem
voor een accordeon voor de
eindmusical van onze kleinzoon?
Kopen of lenen.
Wilmade Jong,
partoeter@hotmail.com
Van mijn vader heb ik video
banden met als onderwerp 'Beeld
van Nederland'. Vanaf 1920 omvat
elke band een stukje geschiede
nis van Nederland van over vijf
jaar. Is iemand geïnteresseerd?
Ingrid Bosboom,
ingrid.bosboom@gmail.com
Voor onze kleinzoon van V/2 jaar
ben ik op zoek naar een knuffelkro
kodil van Albert Heijn. Deze is ver
kocht tijdens de actieperiode van
Freek Vonk en de dierenplaatjes.
Maria Peters,
phmpeters@kpnmail.nl
Gratis af te halen in Schiedam:
Stokboek met 850 schepen op
postzegels plus de Stanley Gib
bon catalogus Collect ships on
stamps.
Don Price, 2donprice@gmail.com
Voor mijn klas zoek ik 'Zo zit dat'
tijdschriften. Wie heeft er oude
exemplaren over?
Wilma de Rooij,
wderooij@cbderank.nl
Om mijn vrouw te verrassen zoek
ik (houten) kralen, vilt en/of lint.
Zij maakt daar kraamkadootjes
van. Nabij Wateringen kom ik het
graag bij u ophalen. Ook zoek ik
een eenvoudige naaimachine.
Olaf Briejer,
olafbriejer@hotmail.com
Enkele jaren geleden heb ik het
boek van Hamel Tolsma uit
geleend. Het heeft een groene
kaft waarop de naam Yvonne
Madarie staat. Het boek heeft
voor mij emotionele waarde. Ik
wil het graag terughebben.
Yvonne Mulder,
mjamulder@casema.nl
Zondag 22 mei raakte ik bij super
markt Hoogvliet aan de Leyweg in
Den Haag in gesprek met een
oud-politieman. Graag kom ik
weer in contact met hem.
J.L. Cornelisse,
jancornelisse2@gmail.com
n
GEEN KRANT
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aan
biedingen via pzc.nl/abonneren of
neem contact op met onze klanten
service voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement beëindi
gen of heeft u een andere vraag?
Neem dan contact op met onze
klantenservice via 088-0139910
van maandag t/m vrijdag van
9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigin
gen online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrij
dag voor 7.00 uur bezorgd en op za
terdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De be
zorgservice is bereikbaar van maan
dag t/m vrijdag tussen 7.00-17.00
uur. Op zaterdag van 8.00-12.00
uur. U kunt 24 uur per dag online uw
bezorgklacht doorgeven via
pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepas
sing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem
dan contact op via 088-0139998 of
ga naar persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databank
rechten ten aanzien van de inhoud
van deze uitgave worden uitdrukke
lijk voorbehouden. Deze rechten be
rusten bij de PZC c.q. de desbetref
fende makers.
Wet Bescherming
Persoonsgegevens
De PZC is een onderdeel van De
Persgroep Nederland. De Pers
groep legt abonneegegevens vast
voor de uitvoering van de (abonne-
ments)overeenkomst. Deze gege
vens kunnen gebruikt worden om u
te informeren over relevante dien
sten en producten van de PZC en
onderdelen van de Persgroep. In
dien u op deze informatie geen prijs
stelt, kunt u contact opnemen met
onze klantenservice via
088-0139910 of ga naar
pzc.nl/service.
PZC
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
