Spek-gehaktrol
B!
li
26
Poes (9) al sinds maart vermist
Wat eten we vandaag?
Wie weet waar Meesje zich ophoudt?
Kies bij deze gehaktrol voor rundergehakt. Het spek en
de kaas zorgen ervoor dat het rundergehakt niet droog
wordt. Half-om-half-gehakt is wat vetter.
ekleed een sushimatje met
v plasticfolie. Leg hierop vier
'of vijf (rechte) plakken
spek. Laat ze elkaar licht overlap
pen. Breng het rundergehakt op
smaak met zout, peper en Italiaan
se kruiden. Verdeel het gehakt ge
lijkmatig over de plakjes spek.
Druk het oppervlak met de palm
van de hand aan. Bestrooi het ge
hakt met de geraspte kaas.
Verwarm de oven voor op 200
graden. Rol de plakjes spek met
het gehakt nu op dezelfde manier
op als een sushirol. Druk enigs
zins aan. Leg de rol met de naad
naar beneden op een bakplaat of
in een ondiepe ovenschaal.
Zet het geheel in de hete oven
en laat de rol aan de buitenkant
mooi kleuren en krokant worden
en de binnenkant gaar. Afhanke
lijk van de dikte van de rol zal dat
ongeveer twintig minuten tot een
halfuur duren. Neem uit de oven
en snijd doormidden of in dikke
plakken.
Ingrediënten
Lezers helpen lezers
ONTVANGEN?
088-0561510
JANNY VAN DER HEIJDEN
Tip
Wie van een glanzend en beet
je zoetig randje houdt, kan
de gehaktrol op het laatst
ook nog even aan de boven
kant bestrijken met wat to
matenketchup of barbecuesaus en
dan nog even vijf minuten terug
in de oven schuiven.
vrijdag 3 juni 2016
HOOFDGERECHT,
2 PERSONEN
4-5 plakken spek
250 gram
rundergehakt
peper, zout
Italiaanse kruiden
(gedroogd)
2-3 eetlepels
geraspte belegen
kaas
MORGEN
Vega pannacotta
In dit gerecht wordt geen gelati
ne gebruikt, maar agar agar, een-
vegetarisch alternatief dat zelfs
iets steviger bindt dan gelatine.
MAANDAG
Posteleinstamppot
Postelein zit boordevol vezels.
De groene blaadjes op rozerode
steeltjes bevatten veel vitamine
C, magnesium, ijzer en kalium.
Grappig genoeg zit er ook nog
méér omega 4 in dan in welke an
dere groente ook.
DINSDAG
Gevulde tomaten met capo-
nata
Caponata is een groentegerecht
uit Sicilië met zoetzure onder
toon. Het bevat altijd aubergine,
ui en bleekselderij, maar soms
ook kappertjes, rozijnen, olijven
en pijnboompitjes.
Sinds half maart
wordt Meesje ver
mist, buitengebied
Ovezande. Het is
een poesje van onge
veer negen jaar oud.
Ze is gesteriliseerd.
Schuw voor vreem
den. Ze is bang voor
alles wat herrie
maakt en graag op
zichzelf. Laat zich
niet oppakken. Was
altijd in de buurt van
haar thuis. Heel
graag zou ik willen
weten waar ze zich
ophoudt of wie haar
heeft gezien. Als vrij
jong poesje uit Sou
burg gehaald.
0113-226766 of
0634987578
wimrijk@zeelandnet.nl
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst met
contactgegevens en eventueel
een foto (in jpg-formaat) naar
lezershelpenlezers@pzc.nl.
Wie kan ik blij maken met een tas
vol kantjes en bandjes?
I. Salet, corins@zeelandnet.nl
Ik zoek dakdragers voor mijn
Toyota Verso 2010. Voor twee we
ken. Wie wil deze uitlenen?
W. de Zeeuw, dezeeuw.w@hetnet.nl
Heel hartelijk bedankt voor het
plaatsen van de oproep voor onze
vermiste Sloeber. Dankzij de op
roep en het verspreiden van flyers
op het dorp, is hij weer terecht!!
Lilian
Sinds de geboorte van onze zoon
in 1983 spaar ik geboorte- en
adoptiekaartjes. Wie heeft er nog
een kaartje voor mijn verzame
ling? Ik woon in Terneuzen maar
spaar kaartjes overal vandaan,
ook uit het buitenland. Oud en re
cent; alles is welkom. Alvast be
dankt!
Ook spaar ik alles van en over het
groothertogdom Luxemburg,
waar ik geboren ben.
marijkevanschipstal@hotmail.com
Heel graag zou ik in het bezit wil
len komen van het boek 'Het boe
ren werkmes met besneden heft',
(ook wel Paeremes genoemd)
Door Pieter Brouwer.
Wie helpt mij?
06 223 536 26 of
Joop_40@zeelandnet.nl
Welke vereniging heeft interesse
in een kopieermachine Canon PC
D340? 100 procent in orde.
jlust@zeelandnet.nl
Gezocht: het boek 'Aan de hemel
een groot teken' van J.W. Hofwijk.
G. Sponselee, Hulst.
sponseleehulst@kpnmail.nl
Voor de liefhebber heb ik twee
dagkaarten voor vrijdag 24 juni
voor het hippische topsportevene
ment CHIO in Rotterdam.
H.J. Daamen, Zwijndrecht,
0614359277.
Met mijn gehaakte gordijnen,
valletjes en kleedjes in gebroken
wit, door mijn moeder gehaakt,
doe ik graag iemand een plezier.
Marjo van der Vis, Rotterdam,
marjovandervis @gmail.com
Mijn collectie kranten, bladen en
boeken over het koninklijk huis is
af te halen in Kockengen.
Willem de Brouwer,
willem.brouwer46@gmail.com
Wie heeft interesse in een grote
lidcactus? Gratis af te halen in
Rijswijk (ZH).
E. Loeve,
avendre10@gmail.com
GEEN KRANT
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze aan
biedingen via pzc.nl/abonneren of
neem contact op met onze klanten
service voor een aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement beëindi
gen of heeft u een andere vraag?
Neem dan contact op met onze
klantenservice via 088-0139910
van maandag t/m vrijdag van
9.00-17.00 uur. Of geef uw wijzigin
gen online door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m vrij
dag voor 7.00 uur bezorgd en op za
terdag voor 7.30 uur.
Heeft u een bezorgklacht? De be
zorgservice is bereikbaar van maan
dag t/m vrijdag tussen 7.00-17.00
uur. Op zaterdag van 8.00-12.00
uur. U kunt 24 uur per dag online uw
bezorgklacht doorgeven via
pzc.nl/service of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toepas
sing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren neem
dan contact op via 088-0139998 of
ga naar persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en databank
rechten ten aanzien van de inhoud
van deze uitgave worden uitdrukke
lijk voorbehouden. Deze rechten be
rusten bij de PZC c.q. de desbetref
fende makers.
Wet Bescherming
Persoonsgegevens
De PZC is een onderdeel van De
Persgroep Nederland. De Pers
groep legt abonneegegevens vast
voor de uitvoering van de (abonne
mentsovereenkomst. Deze gege
vens kunnen gebruikt worden om u
te informeren over relevante dien
sten en producten van de PZC en
onderdelen van de Persgroep. In
dien u op deze informatie geen prijs
stelt, kunt u contact opnemen met
onze klantenservice via
088-0139910 of ga naar
pzc.nl/service.
PZC
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
bekend van Heel Holland Bakt
