Geen dertien in een dozijn in tussen
centrum en haven gelegen Visstraat
WD: 'Apentoestand bij de RUD'
Jong horeca-echtpaar laat zich niet weerhouden door slecht imago oude kroeg
SCHOUWEN-DUIVELAND 7
De een na de ander
probeerde het café
tevergeefs open te
houden. Evelien en
Joey denken dat het
hen wél gaat lukken.
Evelien en Joey willen met 't Slob
een plek bieden waar ook gezinne
tjes op hun gemakje binnenlo
pen. „Waar je een gezelschapsspel
letje speelt en met elkaar in ge
sprek kunt." Waar Brusselse wa
fels en Belgische smoskes (van
die rijk belegde stokbroodjes) wor
den geserveerd. En waar af en toe
tussendoor livemuziek zal klin
ken. Want Evelien speelt piano en
zingt (Joey: „Dat kan ze echt heel
goed") zelfgemaakte nummers.
„Levensliederen in het Engels.
Misschien dat we daar in de toe
komst wel meer mee doen. Iets
met jamsessies ofzo."
Plannen genoeg. De kinder
hoek, de knutselspullen en de sta
pels spellen maken dat kinderen
die met ouders of opa en oma in
't Slob belanden zich nu al niet
hoeven te vervelen. „Maar we
gaan ook dingen voor kinderen or
ganiseren, zoals bijvoorbeeld een
pannenkoekbakfestijn." Ook het
binnenhalen van kinderentertain-
ment en workshops staat in de
'Wij zijn veel bourgon-
discher. Maar zoals we
in België zeggen: wat
niet is kan nog komen'
planning. „Als je aan gezinnen
denkt, dan is het leuk om dat
soort dingen te doen. Want kinde
ren staan vaak centraal."
Een knusse dranken
zaak, een vers visje, Bri
tish lifestyle en etni
sche woonaccessoires.
Geen winkel hetzelfde
en al helemaal geen
'dertien in een do-
zijn'-aanbod. De Zierik-
zeese Visstraat mag er
wezen, zeker in combi
natie met het aanbod in
de in het verlengde lig
gende Nieuwe Bogerd-
straat met een
lunchroom, winkeltjes
met tweedehandsspul
en houten speelgoed.
Geen slechte plek voor
een familiecafé. „Het is
de verbinding tussen
haven en centrum,
waar in de zomer veel
toeristen lopen". De on
dernemers in de Vis
straat doen er alles aan
het straatje gezellig te
maken, zien Evelien en
Joey dagelijks om zich
heen. Vlaggen worden
opgehangen, vaten naar
buiten gerold. Via het
uitgifteraam draagt 't
Slob straks een steentje
bij met onder meer de
verkoop van Brusselse
wafels en zelf gebakken
poffertjes. Wellicht is er
nog meer mogelijk.
„Daar kunnen we met
de andere ondernemers
nog weieens over pra
ten. Hoe maken we een
soort belevenis van dit
kleine straatje hier?"
Het Zierikzeese ca
fé in de Visstraat
heeft zijn imago
niet mee. In vijf
jaar tijd verander
de het etablisse
ment drie keer van naam en even
zoveel keer van uitbater. Maar
met zo'n voorgeschiedenis maak
je Evelien (26) en Joey (25) van
Nunen niet gek. „Het is voor ons
juist een uitdaging om op een
plek waar zo'n donkere wolk bo
ven hangt weer een zonnetje te la
ten schijnen."
Twee weken geleden opende
het uit het Belgische Hoogstraten
afkomstige tweetal de deuren van
't Slob. Een naam die doet denken
aan een ver verleden toen de
kroeg, vóór de Zeeuwse Taveerne
en Vers Heerlijk de gevel sier
den, nog 't Visslop heette. Aan
het café kleefde de laatste jaren
een wat schimmig -in alcoholi
sche nevelen gedompeld- imago,
maar Evelien en Joey lieten zich
daar niet door weerhouden. Ze
waren beide in de horeca werk
zaam en juist van plan een eigen
zaak te zoeken, toen ze een
sms-je kregen van een vriend dat
het pand aan de Zierikzeese Vis
straat leegstond. „Dat was heel
speciaal voor ons omdat eigenlijk
niemand nog wist dat we zelf iets
wilden beginnen. We hebben die
zelfde avond nog een hotel in Zie-
rikzee geboekt", blikt Evelien te
rug. De stad was geen onbekend
terrein. Joey bracht er tot zijn tien
de zijn jeugd door. Zijn vader, 'Jo-
han Tapijt', had een tapijtzaak aan
de Melkmarkt. En de afgelopen
twee jaar bracht het stel regelma
tig als dagjesmensen op Schou-
wen-Duiveland door. „De men
sen hier zijn lief. Ze groeten en
maken een praatje. Wij zijn weer
veel Bourgondischer. Maar zoals
we in België zeggen: 'wat niet is
kan nog komen'. Dus ook hier."
Dat vroeg WD-raadslid Lauren
ce Haack aan burgemeester Ge
rard Rabelink, die Schouwen ver
tegenwoordigt in het bestuur van
de Regionale Uitvoerings Dienst
(RUD). Aan de orde was de be
groting van deze drie jaar oude
milieu-controledienst van de
Zeeuwse gemeenten. Ook andere
partijen hadden veel kritiek. „We
zijn ons kapot geschrokken," zei
CDA-fractieleider Daniël Joppe.
„Het wezen van de RUD is niet
op orde."
Jos Hoeijmakers van Alert!:
„Natuurlijk is de cao niet beïn
vloedbaar. Maar 378.000 euro
extra loonkosten? Je kunt toch re
kening houden met een loonstij
ging?" Rabelink wist de zaak te
sussen met zijn antwoord dat er
al wordt gewerkt aan een beter
bestuur. „Aanvankelijk dacht niet
iedereen hetzelfde over de taken
van de RUD." Dat heeft geleid
tot een nieuwe taakstelling, waar
bij sommige gemeenten fors
meer betalen en Schouwen
22.000 euro minder. „En een cao
kun je niet voorspellen. Je rekent
bijvoorbeeld op 1,2 procent
loonstijging, maar dat wordt 3
procent omdat er in het verleden
geen trendmatige verhoging is ge
weest", aldus Rabelink. Daarna
ging de gemeenteraad akkoord
met de RUD-begroting.
li a
2e pinksterdag
GEOPEND
Doorlopende
kookdemo's!
Speciale
pinkster-
jubileum-
ACTIES!
Kapelle
WAAROM
EEN KEUKEN
BIJ SSK KOPEN...
WOENSDAG 11 MEI 2016
Café 't Slob gaat voor families
door Esme Soesman
Joey en Evelien van Nunen hebben het café helemaal opgeknapt en bruin te'
ruggebracht in het interieur, foto Dirk-Jan Gjeltema
Evelien van Nunen
door Ton van den Nouweland
ZIERIKZEE. „Eigenbelang voorop,
geen bestuurlijke eenheid, te klein
budget en een inefficiënte werk
wijze. In wat voor apentoestand
zijn we met deze RUD beland?"
~r: -gJL
KEUKENSTUDIO
Van 10.00 tot 16.00 uur
Kloosterweg 6
industrieterrein
'De Smokkelhoek'
Tel. 0113 -33 00 04
www.ssk-keukenstudio.nl
S Unieke eigen service
S Uitstekende garantie
S Eigen montageafdeling
S Realistisch foto-ontwerp
V Alles in één hand!
v Uitsluitend topkwaliteit
S Nederlands fabricaat
V Persoonlijk advies
S Duidelijke informatie
S Heldere afspraken
Korte lijnen
