ri
\}fo> ü<ncw<
BI
PUZZELS STRIPS 27
4Ï \bu>&pW wFf
r:
Italiaanse
schnitzels
met citroen
HMtpë
/\a
\uo&u&,
wgt j)
16 5i6P-H/tó3
l^/\ j>6
Wees voorzichtig met het zouten van de schnit
zels. De parmaham geeft al voldoende smaak aan
het vlees. Houd de schnitzels, terwijl de saus
wordt gemaakt, warm in de oven of onder een vel
aluminiumfolie.
Bereiding
Kruid de schnitzels met peper en weinig zout en
wikkel ze ieder in een plak parmaham. Was de ci
troenen en snijd uit het midden van elke citroen
6 niet te dikke plakken. Pers de rest van de stuk
ken citroen uit. Bak de schnitzels in een grote koe
kenpan in weinig boter bruin en gaar. Neem uit
de pan en houd warm. Voeg wat extra boter aan
de pan toe en bak de plakken citroen op hoog
vuur om en om tot ze licht gekleurd zijn. Schenk
de helft van vermouth en de helft van de bouillon
in de pan en laat enkele minuten pruttelen. Neem
uit de pan. Schenk dan de rest van de vermouth
en bouillon samen met het citroensap in de pan
en laat alles al roerend op hoog vuur inkoken.
Roer een klontje boter en de gehakte peterselie
door de ingekookte saus. Schik op elke schnitzel 3
plakken citroen en lepel hier wat saus over.
CRYPTOGRAM
9
4
9
2
3
5
6
8
1
6
3
3
9
1
9
1
2
8
5
6
5
7
6
4
9
1
5
3
8
1
7
9
7
4
2
5
6
4
1
8
7
6
7
8
6
1
3
9
7
2
9
5
4
7
2
8
6
1
Sanders
EN TECHNISCHE
OPMERKINGEN, PAAR
HEB IK HET OOK
MEE GEHAP//
Vie willen graag een
hersenscan om te
zien oF we bjj elkaar
passen. Pardon?
Bij zo'n scan komt misschien
iets aan het licht dat een
succesvolle relatie uitsluit.
C==T)/ Sorrv, zover
u '1 wetenschap
7{ V nog niet.
Beetje moeite met
het uitmaken, zeker?
DINSDAG 26 APRIL 2016
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
KRUISWOORD
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
horizontaal
2 wal io ellende 12 watervlakte 15 vrucht
16 vat met een hengsel 19 Bijbelse figuur
20 landtong 21 gretig genoegen 23 droog
24 motorraces te Assen 25 deel van
het lichaam 26 deel van een woestijn
28 Noord-Holland (afk.) 29 kappersgerei
30 sprookjesfiguur 31 Engelse titel 32 let
wel (afk.) 34 heining van struiken 36 loot
38 centimeter (afk.) 39 berooid 41 knellen
43 tussenwerpsel 44 eng 46 kleding
stuk 47 mousserende wijn 48 geschenk
50 sportschoeisel 52 wapen.
verticaal
1 ontgrate vis 2 uitroep van opluchting
3 bijwoord 4 plaats in Zeeland 5 groep
van zigeuners 6 slagader 7 netwerkcom
puter (afk.) 8 golfterm 9 strelen 10 berg
in Europa 11 vogel 13 indien 14 hoofddek
sel 17 beroep 18 baatzucht 21 comfort
22 houtsoort 25 uitroep van afkeer
27 boom 33 revanche 35 verzamelboek
37 kopij 38 brandstof 40 inhoudsmaat
42 fraai 43 deel van de hals 45 ervan
door 47 kinbaardje 49 uitroep van pijn
51 nachtspiegel.
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
oe V6RpAchte vJAs zo proajkEa) D/Vr
hd db BeHAAJPeuK/t/Mep. vaaj pe
spo6 pe\se>jpe hu up plaste.
e/v ToEaJ
ToEaJ SiAJS Hi) rJAAK HET TÖ'iUBT,
v\/aar hu pe wc-Por vertelde over
ZUAJ LÏCHA/MEUUKE KLACHTER.
ME<39/t
10 VERSCHILLEN doorBertus
door Janny van der Heijden
KOKEN MET JANNY
Hoofdgerecht, 4 personen Ook bekend uit Heel Holland Bakt
Ingrediënten
4 schnitzels
zout, peper
4 plakken parmaham
2 flinke citroenen
boter om te bakken
4-5 eetlepels (droge)
vermouth
150 ml kippenbouillon
1 eetlepel gehakte
peterselie
•aftiajB} uba lood 01 'siqoaj Mnpeips
6 hoqoj Sm 8'S3IJ do z '}8|ed do piaA 9 '|ozs }ue>|japuo
S 'say uba dop 'sjqosj ymjp '}oqoj auuajuB z 'uoAoq pE|q
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
horizontaal 3 Daarmee wordt het
toneel aangeveegd. (8) 5 Groente
die agressiviteit opwekt. (3) 6 Speel
slim! (4) 7 Benodigdheden voor
het grijpen. (8) 9 Persoon zonder
rendement. (7) 10 Geen jongen is zo
smerig. (6).
verticaal 1 De snoevende beenderen
van een trompettist. (10) 2 Dichter
in de tuin. (4) 3 Vredig leesteken. (8)
4 De weersomstandigheden van
mensen. (9) 8 Geopend is deze
afloop niet duidelijk. (5).
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
SUDOKU light
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 hokjes.
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZELS
Kruiswoord
Cryptogram
horizontaal: 3 weldaad, 5 elan, 6 SPD,
8 tijdslot, 9 daarzo, 10 gematigd
verticaal: 1 deelstudie, 2 lans, 4 dans
drama, 7 proloog
Sudoku light
SUDOKU medium
5
9
6
4
2
8
1
3
7
4
8
3
7
1
6
2
5
9
1
2
7
3
5
9
6
8
4
3
7
9
8
6
1
4
2
5
6
1
2
5
4
7
8
9
3
8
5
4
9
3
2
7
1
6
7
3
5
1
8
4
9
6
2
2
4
8
6
9
3
5
7
1
9
6
1
2
7
5
3
4
8
Sudoku medium
Meer puzzelen?
Kijk dan op www.puzzelsite.nl
Puzzelboeken
2
7
5
3
4
6
1
8
9
6
9
3
1
8
2
4
5
7
1
8
4
5
9
7
2
3
6
5
2
1
4
7
8
9
6
3
7
3
6
2
1
9
5
4
8
8
4
9
6
5
3
7
1
2
9
5
8
7
6
1
3
2
4
4
6
2
9
3
5
8
7
1
3
1
7
8
2
4
6
9
5
IR ben bet" ■spoedzak, al dat-
gemopper, al die ne^afivheih./ J_
Even een tedbniedne-
opmeoc;n£>maar rs
I &oG\c\ nu oor mef
I V aan bef Ria<£>en
M/l*TtR
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit
www.ComicHouse.nl
