r
k
mm
u
PUZZELS STRIPS 31
^am n..
r:
Soufflé van
Goudse kaas
Eieren en Pasen zijn bijna onlosmakelijk verbon
den. Maar om toch een beetje te variëren op het
eierthema hier een klassiek voorgerecht. En hoe
wel waarschijnlijk wel bekend, toch nog even een
kleine waarschuwing: let op tocht en op grote
temperatuurverschillen, want daar houden souf
flés niet van, evenmin als van wachten.
Smelt de boter en voeg de bloem toe. Laat samen
kleuren en gaar worden in ca. 3 minuten. Schenk
beetje bij beetje de melk hierbij en blijf roeren tot
een gladde saus is verkregen. Breng op smaak met
zout, peper en nootmuskaat.
Laat enkele minuten pruttelen en neem de pan
van het fornuis en laat kort afkoelen.
Klop intussen de 4 eiwitten stijf. Roer één voor
één de 4 eidooiers door de warme saus. Meng 150
gram geraspte belegen Goudse kaas door de saus
en spatel dan de eiwitten hierdoor.
Schep in een hoge oven(soufflé)schaal en laat in
een warme oven van ca. 175° C mooi rijzen en
goudbruin kleuren in 35-40 minuten.
3
8
4
5
1
2
1
5
8
4
6
1
3
6
8
2
9
5
7
9
3
8
9
6
3
4
5
4
6
7
2
3
1
9
7
3
4
4
1
5
9
8
1
2
3
7
6
7
2
4
6
5
2
8
9
2
Sanders
MLE MANNEN KUNNEN
DE POT OP VANAF NU/
IK RED HET VERDER MET
ME, MVöELF EN I
HOREN M\X&/
HMLOf
VRIJDAG 25 MAART 2016
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
Me* Super Kreeft ren is de hond
prt-laten een -TlurVóe van een eenh
Pu pp fe, we
^<aan ui*
KRUISWOORD
horizontaal
i afrastering 6 spoorwegtraject 11 speel
goed op een koord 13 hoofd van een
moskee 16 broodmeel 17 deel van een
vuurwapen 19 deel van Oostenrijk
21 handwarmer 22 plaats in Zeeland
23 verblijf 25 etenbereidster26 bits
meisje 27 zwaar stuk hout 28 stimule
rend middel 31 tropische vogel 34 ster
renbeeld 35 horizon 37 reclamefilmpje
38 verdikte huid 39 drukte 41 beroep
42 Nederlandse schrijver 44 vuilnishoop
45 wrevelig.
verticaal
1 land in Midden-Amerika 2 vierde
deel 3 editie 4 deel van het skelet 5 niet
gejaagd 6 bandiet 7 alpenweide 8 als
onder 9 verwensing 10 stelen 12 nijdig
14 lagere in rang 15 klieder 17 snoep
18 Japanse papiervouwkunst 20 Rus
sisch staatsman 22 in hoge mate 24 koel
25 vinnige vrouw 28 drukte om niets
29 rijstgerecht 30 roklengte 32 verschij
nen 33 onmisbaar 35 Indo-Germaan
36 ongegist druivensap 39 goedgeefs
40 milieuvriendelijk (voorvoegsel)
42 maandag 43 blijf staan!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
Kl)« AjOO &&/4S
pat po^r/vie
I pe/oi<e<\J aan
l ffm eepjcHT
vam ïpa
6FR HARDT/
H5W
ToF/M HüHFTKUFiNG
PUAaJTJF V/OA3P,
&OOG> Hi) AANDAGHTiG
NAAR PB 6K0MP
FM paaJ C/W \a/ortfls
FM O/A /AOS
GROFF HD PB FD/OG
AARDF OOS
JA HAUUo/ /V)FT
KRDGGaI
wf hf-t omkroït
fr Mier u\t/
aam V VN/eRK
i|< &FN BBM TuïAJ/VlAAi, /NiFTS PAA) PAT,
MFr AARDF FN /VIFT/HFST FFSPAT;
iK RiCHT /Vli) O?, 'iK &U\<5 /Vil) AlFFR.
FF-N Tu'iN/WAN 6>FN ÏK FN NïFTS MSBK.
10 VERSCHILLEN doorBertus
\M
hm
nrn
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Voorgerecht, 4 personen
Ook bekend van Heel Holland Bakt
Ingrediënten
50 gram boter
50 gram bloem
300 ml melk
zout, peper
nootmuskaat
4 eieren
150 gram geraspte
belegen Goudse kaas
•pqiipni
OL 'apiiuejAd 6 's}ipsJ pueq 8 '}ood|aje} 'sjipoj ussq 9 'ueiu
uba Snt 5 'pjooqtooA 'a[dwe| 'ua>j|OAA j 'japuos>|U!| §u|pa|>| 1
Bereiding
CRYPTOGRAM
horizontaali Een enkele keer ver
kleind om te eten. (7) 6 Videofilmpje
om te beluisteren? (7) 7 Dierlijk kle
dingstuk. (3) 8 Gevleugelde auto. (4)
9 Reden waarom een schip niet zinkt.
(8) 11 Gewichtstoename bij benade
ring. (8).
verticaal2 De tegenstander van
Staartjes. (10) 3 Hij krijgt een klap en
een bloem. (5) 4 In de zak passende
rekenaars. (9) 5 Gaat Fikkie op de
loop voor deze plant? (9) 10 Niet
tegen een groef. (4).
SUDOKU light
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 hokjes.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
SUDOKU medium
Meer puzzelen?
Kijk dan op www.puzzelsite.nl
Puzzelboeken
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZELS
Kruiswoord
Cryptogram
horizontaal: 1 slablad, 5 kerkgang,
6 gemunt, 8 griezels, 9 alg, 10 aster
verticaal: 1 sake, 2 aarzeling, 3 leg
puzzels, 4 donut, 7 tsaar, 8 gram
Sudoku light
5
7
4
3
2
6
9
1
8
1
2
6
9
5
8
3
4
7
3
9
8
7
4
1
5
6
2
9
8
2
4
6
7
1
5
3
6
4
3
8
1
5
2
7
9
7
1
5
2
3
9
4
8
6
4
6
7
5
9
3
8
2
1
2
3
1
6
8
4
7
9
5
8
5
9
1
7
2
6
3
4
Sudoku medium
8
2
9
7
3
6
1
4
5
7
4
6
5
1
9
3
2
8
3
5
1
8
4
2
6
9
7
5
6
7
1
9
3
2
8
4
4
1
3
2
5
8
9
7
6
9
8
2
4
6
7
5
3
1
6
3
5
9
8
4
7
1
2
2
9
8
6
7
1
4
5
3
1
7
4
3
2
5
8
6
9
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
