L
wmww
m
PUZZELS STRIPS 31
Mosselsoep
met zeekraal
en garnalen
H J7J7ÏN/^T Uif-
De soep wordt iets sterker van smaak wanneer de
ze wordt gemaakt met visfond (uit een pot), maar
het gerecht kan ook met vis- of kruidenbouillon
van een blokje worden bereid. De doek in de zeef
moet eventuele ongerechtigheden in het kook
vocht van de mosselen achterhouden.
2
5
3
7
8
4
6
8
7
2
9
4
8
9
2
6
5
5
9
7
6
8
5
2
1
5
3
2
7
3
7
3
6
4
1
8
Spoel de mosselen af. Tik geopende exemplaren te
gen aanrecht en gooi weg als ze zich niet sluiten.
Breng mosselen aan de kook met witte wijn. Laat
met gesloten deksel 5 minuten koken, schud pan
geregeld om. Leg schone theedoek in een vergiet
en zet op een pan of kom. Snipper de ui. Fruit ui
ca. 5 minuten op laag vuur in wat boter. Laat niet
kleuren. Giet mosselen met vocht door het vergiet
(met doek) in de pan of kom. Laat uitlekken. Voeg
fond of bouillon met saffraandraadjes en slag
room bij de uisnippers en laat 8-10 minuten zacht
koken. Neem mosselen uit schelpen. Voeg kook
vocht van mosselen en zeekraal toe en kook de
'zeegroente' in enkele minuten beetgaar. Voeg
mosselen toe en warm mee. Voeg garnalen pas op
laatste moment toe. Lekker met toast.
4
3
3
2
1
7
1
5
8
5
5
4
2
6
2
3
9
7
2
7
1
5
6
9
E|3 Sanders
\4e zjjrt natuurlijk in bed
beland, dat is logisch.
Maar zo'n cultureel weetje
is ook mooi meegenomen.
Hiel alle Surinaamse mannen
vallen cm— .a
VRIJDAG 11 MAART 2016
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
KRUISWOORD
horizontaal
i afgunstig 6 ondanks dat g kroon (afk.)
11 plaats in Noorwegen 13 bij afwezig
heid 14 beu 15 zenuwtrekking 17 hei-
ligenafbeelding 19 fraaie voorwerpen
21 opschepper 22 wig 23 stop van een vat
24 drinkgerei 26 snelle loop 27 delfstof
28 bakruimte 30 rangschikking32 pleis
terkalk 33 Europeaan 35 onder 38 Engelse
lengtemaat 39 vanaf 41 Egyptische
godin 42 drukte 44 maaltijd 46 Spaanse
uitroep 47 durf 48 na dato 50 melkklier
52 bevel 53 rondreis 54 monnikskap.
verticaal
1 waterscooter 2 deel van een stoomtrein
3 rund 4 Bijbelse figuur 5 muzieksoort
7 rivier in Siberië 8 Nederlandse schrijver
9 karpersoort 10 overblijfsel 12 tropisch
dier 14 Italiaanse pedagoge 16 mytho
logische figuur 18 ijzerhoudende grond
20 plaats 25 constructief speelgoed
29 smerig 31 verstrooid 34 voorzetsel
36 roofvogel 37 deel van een kachel
40 geur 43 uitroep 45 rivier (Spaans)
49 lidwoord 51 voegwoord.
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
OBZ-g ADVOCAAT peccAREERT
eem piaiertje, /haar hu
at auueeaj...
I *15614
Rplac tinarlif
iK AT HERT6Al&iEFSTO|C
PAT ZUAJ STO Pi BROSTE/U,
waait iK HAP eem kort
GEPiKG o\JER HET
ArscHieTe/J -m/o nes Te aJ
WAARO/M POET
U PAT
aJou 6aJ
10 VERSCHILLEN doorBertus
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Voorgerecht, 4 personen
Ook bekend van Heel Holland Bakt
Ingrediënten
1 kg mosselen
2,5 dl witte wijn
1 ui
klontje boter
enkele saffraandraadjes
1/8 I (1,25 dl) slagroom
2,5 dl visfond of
kruidenbouillon
125 g zeekraal
100 g Hollandse
garnalen
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
"34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
CRYPTOGRAM
horizontaal
3 Uitgroeien tot iets schoons. (8)
5 Alles bij elkaar een hele opgave. (3)
6 Hoe heet Ruding ook al weer? (4)
7 Hier nestelt een vogel van naam. (8)
9 Opschrijven wat verwarde tenoren
laten horen. (7) 10 Pet (met of zonder
rietje). (6).
verticaal
1 Kledingstukken die te ruim zitten.
(10) 2 Lekker schaatsmaatje. (4) 3 Per
fecte salto na de oefening. (8) 4 De
finale voor boksers en wielrenners.
(9) 8 Twee jongens in veiligheid. (5).
3
4
5
6
7
8
9
10
SUDOKU light
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 hokjes.
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZELS
Kruiswoord
Cryptogram
horizontaal: 3 d uoblok, 5 asla, 6 arm,
8 endemie, 9 buitje, 10 expresse.
verticaal: 1 luisterbox, 2 hola,
4 brandgier, 7 ruikers.
Sudoku light
SUDOKU medium
Bereiden
7
6
4
1
3
2
9
5
8
9
8
2
5
7
6
3
1
4
5
3
1
4
8
9
7
2
6
8
4
9
7
2
5
1
6
3
6
1
5
9
4
3
2
8
7
2
7
3
8
6
1
5
4
9
3
9
6
2
5
4
8
7
1
4
2
8
3
1
7
6
9
5
1
5
7
6
9
8
4
3
2
Sudoku medium
Meer puzzelen?
Kijk dan op www.puzzelsite.nl Puzzelboek
Puzzelboeken
3
8
1
7
5
9
6
4
2
6
2
5
1
4
8
3
7
9
9
7
4
6
3
2
5
8
1
4
9
7
5
8
3
2
1
6
8
3
6
2
1
4
9
5
7
1
5
2
9
6
7
4
3
8
2
1
9
3
7
5
8
6
4
7
4
3
8
9
6
1
2
5
5
6
8
4
2
1
7
9
3
6>rrrp.
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
•s>|U!| afjdea 01, 'ueiu uba jeecj 6 'sep uba >|u}s g
'japuouappjiu >|ueq 1 'su|| puei| 9 'uaAoq dLUB| 5
'jsous 's>|U!| ua>||OAA g 's}nuj doj 1 'siqasJ uassn>| do 1
