De week van
Big Boukje 192
REPORTAGE 21
Big Boukje 192 was giste
ren officieel de eerste koe
in Nederland die in haar
leven 200.000 kilogram
melk heeft geleverd. Groot feest
op de boerde
rij van de
familie
Knoef
in
Geest
eren
(Tlibber-
gen).
Met haar
achttien le
vensjaren, veer
tien kalveren en
een melkafgiftere-
cord is de zwart
bonte Boukje een
toonbeeld van de zorg waarmee
de moderne veehouderij koeien
vanaf de bevruchting tot supereffi-
ciënte levende producenten
houdt.
Boukje is weer tochtig, op haar
ouwe dag nog wel. Vanmiddag
kwam de insiminator van het
k.i.-bedrijf langs. Voor de 45-ste
keer in haar leven voelde ze een
rietje naar binnen gaan. Veertien
keer was het raak. Vorig jaar be
viel ze na negen maanden zwan
gerschap nog van een ge
zond kalf. Daarna is het
op z'n minst twee
maanden rust. Zal
het nog een keer
lukken? Van Boer
Jos mag Boukje
in elk geval op
haar geboorte
grond blijven zo
lang het gaat. Kalf
of geen kalf, melk of
geen melk.
Omzet
vrolijk gefladder van duiven op en
rond de dakspanten. Heel wat pret
tiger dan die gesloten grupstallen
van ver voor Boukjes tijd: Dicht,
warm, vochtig en alle koeien ge
bonden op hun vaste plek.
Het is weer licht geworden en de
radio in de stal gaat een stukje har
der als het melken begint. Hij
staat nu op 3 FM. Boer Jos vindt
het prima, maar eigenlijk luister
hij liever naar Radio 2. 'Zolang ik
maar niet naar dat vreselijke ge
jank van Slam FM hoef te luiste
ren", zegt hij altijd tegen zijn
zoon. Die radio staat overigens
ook voor de koeien aan. Dan
schrikken ze niet zo snel van ande
re geluiden of onverwacht bezoek.
Zoals de fotografe, die aan het
eind van de ochtend Boukje sa
men met boer Jos op de foto zet
voor de krant. Jos heeft speciaal
zijn CRV-overall aangetrokken,
van de coöperatieve rundveeverbe-
teraarsorganisatie waar Knoef al
zo lang deel van uitmaakt.
Nu is het toch wel zeker dat er iets
staat te gebeuren. Boukje wordt ge
schoren, er moet iets
bijzonders aan de hand zijn. Al
les duidt er op dat er veel bezoek
te verwachten is vandaag
of morgen.
Vanmiddag wor
den ergens op een
kantoor de laatste
berekeningen ge
daan om er zeker
van te zijn dat
Big Boukje 192 de
eerste koe van het
land is die in haar
leven 200.000 kilo
gram melk heeft gege
ven.
Rustig dagje. Het melken begint
weer vroeg, nog voor zessen. Bouk
je meldt zich zoals gewoonlijk
rond half acht in de melkstal, zo'n
beetje in de voorhoede van de
tweede groep. Daarna loopt ze
naar het voerhek, gaat ze eten en
loopt ze een beetje rond of gaat
rusten totdat er vanmiddag nieuw
voer wordt gebracht. Rond Studio
Sport nog een keer melken en dan
zit het weekend er op.
Een van Boukjes stalgenoten is be
vallen. Volgens boer Jos is ze on
rustiger dan anders. Big Boukje
drentelt opvallend lang rond het
pasgeboren kalf en haar moeder.
Het zal wel met haar hormonen te
maken hebben. Je kunt merken
dat de sfeer in de stal anders is
dan op andere dagen. Boukje is
daar misschien wel extra gevoelig
voor.
Je merkt dat er iets staat te gebeu
ren op de boerderij. Er zijn de laat
ste dagen regelmatig vreemde be
zoekers in de stal. Vanmiddag nog
een journalist van de krant. Hij
keek verwonderd rond hoe open
zo'n loopstal er tegenwoordig uit
ziet, met van alle kanten frisse
lucht, veel bewegingsruimte voor
ons, gezellig muziekje aan en een
Wat een dag. Vanochtend is Bouk
je gewassen. De laatste keer dat ze
binnen twee dagen zo'n uitgebrei
de schoonheidsbehandeling kreeg
was 13 oktober 2007, rondom haar
tiende verjaardag. Groot feest op
de boerderij, Boukje bleek de
100.000-ste kilo melk te hebben
afgeleverd. Een Delfts blauw bord
je met haar portret hangt nog in
de keuken van Jos en Ingrid. Van
middag was het inderdaad weer
feest. Ze is nu officieel de eerste
tweetonner. Er is zelfs iemand
van de gemeente Tubbergen aan
wezig en europarlementariër An
nie Schreijer-Pierik heeft mooie
woorden voor Boukje en de fami
lie Knoef in een brief geschreven.
Henk Oosterink, fokker van
Boukjes vader Eastland Cash mag
Boukje om twee uur een erekrans
om de nek doen. Eastland Cash
heeft supergenen, een dochter
van hem in Duitsland leek ook de
200.000 kilogram melk te gaan ha
len, maar redde dat helaas net
niet. Boukje is dat wel gegund. Ze
heeft er in al die jaren toch mooi
ruim zestig mille omzet mee ge
maakt voor de boerderij. Omzet,
geen winst, want die is tegenwoor
dig nog maar een paar cent per li
ter. Jammer, maar voor boer Jos
blijft de melkveehouderij het
mooiste vak van de wereld.
ZATERDAG 5 MAART 2016
ZATERDAG
Boukje heeft er
in al die jaren toch mooi
ruim zestig mille omzet mee
gemaakt voor de boerderij.
Omzet, geen winst, want
die is tegenwoordig nog
maar een paar cent
per liter.
WOENSDAG
DONDERDAG
ZONDAG
MAANDAG
DINSDAG
VRIJDAG
