n
r
r
r
HUI
mm
PUZZELS STRIPS 31
sprekers züaJ steeps baajger
PAT "ZE EEaJ -THUiSZiTre/JPE
Anna's
aardappels
f0 9 (5 6oep
ÜÉiïAUZ AL3 ||C
\n v\ex ecw zïek ;e
er vcleTvner u;t-.
Ue kijkers van mijn vlog
vinden dat ikzelf tevjeinig
in beeld kom. Dus: hallo
iedereen!
Vandaag ga ik met mijn
vriendin Fatima serieus
shoppen.VJoop woop!
Vaar eerst even een
koffie zodat vie er
daarna hard tegenaan
kunnen gaan!
Pommes Anna heet dit aardappelgerecht officieel.
Het recept is aan het einde van de 19e eeuw be
dacht door chef Adolphe Dugléré ter ere van An
na Deslions. Wie was zij? Een courtisane die haar
domein had in een van de ruimtes van zijn restau
rant! Het is heel belangrijk dat de plakjes aardap
pel flinterdun zijn. Gebruik daarom een mandoli
ne om ze te schaven. Een gewone schaaf is te dik.
Verwarm de oven voor op 225 C. Vet een grote
ovenschaal of bakvorm (ca. 26 cm) in met boter.
Schil de aardappels en snijd op een mandoline in
zo dun mogelijk (pas op de vingertoppen), liefst
dat je er doorheen kunt kijken. Dep ze droog.
Smelt de boter en laat afkoelen. Leg een laagje
aardappelplakjes in de ovenschaal. Laat plakjes
mooi overlappen. Kruid met zout en peper en be
strijk met gesmolten boter. Ga zo door met aardap
pel, peper, zout en boter tot alles opgebruikt is.
Dek vorm af met aluminiumfolie en zet in oven,
ongeveer 20 minuten. Verwijder aluminiumfolie,
draai oven terug naar 200 Cen laat dan nog 30
minuten bakken tot de bovenkant mooi goud
bruin is. Laat Anna's aardappels 5 minuten uit
dampen voor ze in punten worden gesneden.
7
1
2
8
2
5
7
6
3
3
2
8
4
7
5
6
3
1
8
2
7
8
1
4
9
9
7
8
3
1
7
6
1
6
8
2
3
7
6
2
1
6
3
5
1
4
9
7
6
9
4
3
8
2
9
7
5
6
2
8
1
3
EU Sanders
DONDERDAG 3 MAART 2016
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
Ns>kMxlbK tr\oeVóeT<n&el£>ïë
ook de KgWïgkvte oezoexen
Heu
Het Ti
rtsvurluK
ooKDest-
Koud DurFen
£SÊS
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
saa» SSS fS.SaoSS8:
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
Hoe KOMT VAT
HET AAaJTAL- WOAJi/JGiAJÊpAXEAJ VAAVT
AGEaJT "TREFFE/N
9S59A
10 VERSCHILLEN doorBertus
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Bijgerecht, 6-8 personen
Ook bekend van Heel Holland Bakt
*S}ip0J J£ël|
OL 'paoq 6 's>|ti|| 130A 8 's>|U!| jous ^'siqasj MnoqaS g 'u9>||om
5 's;qD9j Snj f's>Iu!I 4||dsse[ 's>|U!| uew jebl) j 'u9Aoqs>|U!| i
Ingrediënten
1-1,25 kg aardappels
100 gram boter
peper, zout
Bereiden
KRUISWOORD
horizontaal
I noodvoorraad 6 aromatisch aftreksel
II vogel 13 kort jasje 14 vod 16 Afri
kaan 19 truikraag 21 karakter 23 groet
24 donkere kamer 25 plantenrijk 27 zeker
28 talmen 29 Engelse soldaat 30 infectie
ziekte 31 strijdperk 33 vrouwelijk schaap
35 paljas 37 gezelschapsspel 38 uit
nalatenschap verkrijgen 40 boerderij
41 aanwijzend voornaamwoord 42 wars
44 onbepaald voornaamwoord 45 onge
zouten 46 hoen 48 smoren 49 kleding
stuk.
verticaal
2 vlak 3 laagwater 4 turntoestel 5 naad
7 rookartikel 8 Japanse munt 9 boom
10 deel van een auto 12 roklengte
14 pantoffelheld 15 tegenspraak 17 staat
in Amerika 18 roofvogel 19 vruchten
moes 20 giraffe 22 heilwens 24 niet
geheel 26 alleenstaande minderjarige
asielzoeker 28 zenuwtrekking 32 fraai
gelegen 34 bakplaats 36 enfin 38 even
(informeel) 39 godin van de overwinning
42 vaartuig 43 delfstof 45 maanstand
47 eenheid van kracht (afk.).
2
3
4
5
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
~32
33
"34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
CRYPTOGRAM
horizontaal
3 Met een schicht naar de donder. (7)
5 Eindeloos majeur besluit. (6)
6 Hij wordt niet serieus genomen
aan het hof. (3) 7 Woon samen in dit
verblijf! (3) 8 Wordt op mij gericht,
daarom ga ik erop! (4) 9 Van dat
gerecht krijg je tranen in de ogen. (8)
verticaal
1 Doven in woorden vatten. (10)
2 Potje voor zware rokers. (5)
3 Slecht materiaal om de kachel
aan te steken. (9) 4 Kort een trend,
die kleding. (8) 8 Trucje van een
zangeres. (4)
SUDOKU light
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 hokjes.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZELS
Kruiswoord
Cryptogram
horizontaal: 3 coltrui, 6 biograaf,
7 stom, 9 eters, 10 intrede
verticaal: 1 schiettuig, 2 dief,
4 logement, 5 raadgever, 8 asiel
Sudoku light
SUDOKU medium
4
00
00
CD
7
1
CD
LO
2
5
1
7
9
2
4
CO
6
CO
2
6
9
5
00
00
1
4
7
CO
CD
CD
CN
4
LO
7
3
1
7
LD
4
1
CO
CD
2
00
CD
1
2
CO
00
CD
7
5
CD
4
CO
4
1
7
5
CO
CD
2
CD
9
CO
2
CO
1
CD
4
7
LO
CD
7
LO
4
CD
2
CO
1
CO
Sudoku medium
Meer puzzelen?
Kijk dan op www.puzzeisite.nl
Puzzelboeken
1
4
CD
CO
CO
7
5
2
CD
CD
8
2
1
5
9
3
4
7
5
3
7
2
6
4
9
1
8
2
9
1
3
8
5
6
7
4
7
6
3
4
2
1
8
9
5
00
5
4
7
9
6
2
3
1
co
7
6
9
4
8
1
5
2
4
2
5
6
1
3
7
8
9
9
1
8
5
7
2
4
6
3
