Kippen van Ekoz uit Schore krijgen insectenvoer
ril_
ZEELAND 5
Agrimarkt heeft
de primeur:
eieren van kippen
die gevoerd
worden met
larven.
I
?°tio* OPENBARE VRIJWILLIGE ONLINE VEILING
SYNCHRO
Joanne Vuyk uit Wilhelmina-
dorp wil best even proeven.
Ze parkeert haar winkelwa
gentje bij de stand van de Oer-
eieren en pakt een gekookt ei
tje aan van chef-kok Etienne. „Lek
ker! Dus deze komen van kippen
die larven te eten krijgen? Nee
hoor, dat vind ik geen enge ge
dachte. Het is juist heel natuur
lijk."
Kippen die larven en insecten
eten. Is dat nieuw? Riet van Dijke,
die bij de kraam met Oereieren
even komt proeven: „Wij hadden
vroeger zelf kippen, achter het
huis. Die aten alles wat ze konden
pikken. Die smaak proef ik nu
weer. Heerlijk hoor."
In 2014 stapten kippenboer
Leon en zijn broer Wilco Jansen
uit Schore in het insectenavon-
tuur. Leon: „Insecten zijn het
voedsel van de toekomst, een
duurzame bron van eiwit. Op
zoek naar informatie kwam ik al
snel in contact met insectenkwe
ker Protix. Protix stelde voor de
kippen met larven van de Zwarte
Soldaatvlieg te gaan voeren. Zo
ontstond het Oerei-project."
Tarique Arsiwalla, die in 2009
het bedrijf oprichtte: „Dit is een
baanbrekende dag. De insecten
teelt helpt bij het oplossen van
twee grote problemen: verspilling
van grondstoffen en het tekort
aan eiwitten om vlees te produce
ren. Insecten zijn opruimers. On
ze larven leven van 'laagwaardige
reststromen', organisch materiaal
dat overblijft bij de voedselproduc
tie en anders weggegooid zou wor
den. Op hun beurt leveren ze
hoogwaardige eiwitten in de
vorm van larven."
Binnen een week nadat het Tar-
venzaad' uitgestrooid is op het
substraat (de grond waarop ze le
ven) zijn de larven volwassen en
kunnen ze worden geoogst en ver
werkt. In Schore, bij kippenboer-
derij Ekoz, leven de kippen die de
larven te eten krijgen. Wie ze zo
ziet rondscharrelen, ziet: dit zijn
gelukkige kippetjes. Twintig pro
cent van hun voer bestaat uit lar
ven van de Zwarte Soldaatvlieg
(Hermetia Illucens).
De kippen varen er wel bij. Kip
penboer Leon: „Op het moment
dat we larven gaan voeren, wor
den de kippen actief en vrolijk.
Blijkbaar vinden ze het erg leuk.
Bovendien hebben we het idee
dat de kippen gezonder zijn en
langer blijven leven." Onderzoek
naar de gezondheidseffecten van
insecten als diervoeder zijn nog
gaande. De eerste resultaten zijn
veelbelovend.
Een doosje met vier eieren gaat
van de hand voor 1,25 euro. Iets
meer dan van kippen die gevoerd
worden met eiwitbronnen als soja
en vismeel. Goedkopere eiwit
bronnen, maar slechter voor het
milieu.
Bij de stand van Agrimarkt zijn
halverwege de dag zo'n honderd
mensen een eitje komen eten.
Meest gehoorde opmerking: deze
eitjes smaken als vanouds, laat
chef-kok Etienne weten. „Niet bij
zonder duur, goede eismaak", re
censeert Daniel van Oosten zijn
gekookte eitje. „Prima hoor, kip
pen die lekker in het rond kunnen
pikken, net als vroeger. Daar wil
ik best meer voor betalen." Voorlo
pig zijn de Oereieren alleen bij de
vestigingen van Agrimarkt te
koop.
Wat Protix betreft, is dit nog
maar het begin. De larven leveren
ook hoogwaardige eitwitten en
vetten, die verwerkt worden in
diervoeder. Sales director Roel
Boersma van Protix: „Zo heeft Tro-
vet een hypoallergeen honden
voer ontwikkeld op basis van ons
insecteneiwit. En Coppens dier
voeder in Helmond neemt vetten
af."
112-nieuws
Motorrijder gewond
bij val op rondweg
Een motorrijder is in de nacht
van donderdag op vrijdag ge
wond geraakt bij een ongeval
bij Werendijke, tussen Biggeker-
ke en Zoutelande. Dat meldt
HV Zeeland.
De motorrijder kwam om 2.50
uur ten val bij de Rondweg Big-
gekerke (N288). Het slachtoffer
raakte met zijn voertuig in de
berm. De gewonde is door de
ambulancedienst behandeld en
voor verder onderzoek naar het
ziekenhuis gebracht.
Vanwege het ongeval moest het
verkeer ter plekke over één rij
baan.
Politie zoekt naar
vermiste man
In het Nollebos in Vlissingen is
gisteren gezocht naar een ver
miste man uit die stad. Het on
derzoeksteam zette daarbij sona-
rapparatuur in, maar dat leidde
nog niet tot de vondst van de
man. De zoekactie begon don
derdagavond nadat familieleden
van de man de politie hadden
ingeschakeld. De man was
woensdag niet thuisgekomen.
De politie ging vervolgens met
de familie op zoek en zette daar
bij een hond en helikopter in. In
het Nollebos werden eigendom
men van de man gevonden,
waardoor vermoed wordt dat hij
daar is geweest. Maandag wordt
de zoekactie voortgezet.
31 maart 2016
Middelburg (Dauwendaele)
ZATERDAG 27 FEBRUARI 2016
Oerei is ouderwets lekker
door Ondine van der Vleuten
Joanne Vuyk met Jesse (5) en Veerle (3): „Kippen voeren met insecten, dat is toch heel natuurlijk?" foto's Mechteld Jansen
Kippenboer Leon Jansen
De maden van Hermetia Illucens
BICCEKERKE
VLISSINGEN
157 GARAGEBOXEN (grotendeelsverhuurd)
Portefeuille van 157 garageboxen gelegen op eigen grond, verdeeld
over 10 velden. 8 garageboxen staan op 6 november 2015 leeg.
De netto huurwaarde van de verhuurde garageboxen (149 stuks)
bedraagt op jaarbasis circa 118.867,-*. De netto huurwaarde van
de lege garageboxen (8 stuks) bedraagt op jaarbasis circa 6.711,-*
(*prijspeil 6 november 2015)
Alle garageboxen opgeleverd "as is where is"
Bieden kan op geheel of op 5 deelkavels
Vanaf 10:00 uur start de veiling, uitsluitend via de website:
www.bog-auctions.com/auction/index/3598
De garageboxen worden verkocht namens de woningcorporatie
Woongoed te Middelburg
Projectnotaris Zeeuwse Alliantie Notarissen, mevr. mr. H.E. Visser,
tel.nr. 0118 - 659600
Neem voor meer
informatie contact
op met Synchro
Bedrijfshuisvesting B. V.
www.synchrobedrijfshuisvesting.nl
□SS - 796 24 76
