Jonge vrouwen ploeteren in New York
Yvette van Boven is weer
te zien met 'Kolven mei Van
Boven'. Ze bezoekt telers,
boeren en deskundigen en
neemt de kijkers mee in
de geschiedenis van ons
voedsel.
Ik ben niet zo'n
standaard chef,
dus maak ik ook
geen standaard
kookprogramma
Girls'
'Ik word elke ochtend lachend wakker'
Niet te missen op 22 februari 2016
DOCUMENTAIRE
Op bezoek in
Molenbeek
SERIE
Drama's voor
llikki, Vv sen
en Anna
w FILM VAN DE DAG
Davld ziet ex
in rechtbank
TEKST SUZANNA TIMMER
„Ja. In het boek De
kleine geschiedenis van
de Nederlandse keuken
van Jacques Meerman staat dat we
stamppot erg met de Nederlandse
keuken associëren, maar het is juist
een heel jong gerecht. Stamppot
met rauwe andijvie werd pas in
1925 voor het eerst gegeten. Wij
wilden uitzoeken waar andijvie
vandaan komt. Als je het eenmaal
maakt, hoort daar natuurlijk het
Hollandse kuiltje met jus bij."
„Heel apart: paddenstoelen smaken
hetzelfde als draadjesvlees wanneer
je er een soort stoof van maakt."
„We ontmoeten in Amsterdam-
Noord Wouter die paddenstoelen
verbouwt in zeecontainers. Hij
kweekt heel gave soorten. Wouter is
een echte computernerd; hij komt
uit de IT-sector. Hij vertelt dat IT-
netwerken enorm lijken op de net
werken die de zwamdraden van
paddenstoelen maken."
„Onder meer door de manier
waarop we het filmen. Ik ben niet
zo'n standaard chef, dus maak ik
ook geen standaard kookpro-
gramma. Belangrijk is dat we
samen een hoop lol hebben en dat
zie je in het programma terug."
„Vroeger wel, maar ik heb al jaren
geen televisie meer. BBC-kok Hugh
Fearnley-Whittingstall met Back to
the river cottage is mijn voorbeeld.
Hughs zorg voor de natuur spreekt
me aan. Dat nemen wij ook mee in
ons programma."
„Ik ben dol op vlees, maar we kun
nen er best minder van eten. Dat is
beter voor het dierenwelzijn en het
milieu. Als je dat aan de kijker ver
telt, ben je meteen af van het le
lijke woord vegetarisch. En als we
vlees gebruiken in een gerecht leg
gen we uit waar het vandaan komt
en waarom we het gebruiken. Dat
doen we speels, zonder opgestoken
vingertje."
„Absoluut niet. Ik wilde helemaal
niet per se op televisie, want ik
heb niet zo'n geldingsdrang. Ik
werd
benaderd en dacht: als we kunnen
maken wat we willen, dan doe ik
het."
Dunham blijft ook dit sei
zoen bij de vertrouwde
ingrediënten. Ze schetst
met humor de talloze ver
nederingen en zeldzame
overwinningen van een
bont gezelschap vrouwe
lijke twintigers in New
York. Daarbij schuwt ze
het taboe niet.
De vier vriendinnen Han
nah, Marnie, Jessa en
Shoshanna staan cen
traal. Ze proberen de ge
heimen van het leven te
doorgronden. Hannah
heeft haar schrijfambities
op een laag pitje gezet om
zich te richten op lesge
ven. Ook wil ze haar
nieuwe vriendje Fran
meer aandacht geven.
Marnie is ondertussen
bezig met het organiseren
van haar huwelijk. Jessa
zet alles opzij om thera
peute te worden. En Sho
shanna flirt in Japan met
haar nieuwe baas.
Dunham onthulde vorig
jaar dat ze erover denkt
na zes seizoenen met
Girls te stoppen. Ze is
bijna 30 jaar en de serie
gaat over twintigers.
maandag 22 februari 2016
VANDAAG KIJKEN
Mint tn mironn r»n 00 fnUfnori OHIC
geschiedenis
liefhebbers in
elk team van
deze quiz.
Van alle
tijden, NPO 2,
19.55 uur.
Eric Goens trekt naar
Molenbeek op zoek naar
het echte gezicht van deze
Brusselse wijk. De stad
zou een broeinest voor
terroristen zijn. Klopt dat?
Molenbeek, Eén,
20.35 uur.
LEKKER
KOKEN
MET
WETTE
Rikki heeft geheim bezoek
als Thijs plotseling thuis
komt. Aysen merkt dat
Sjoerd en Noud iets voor
haar verbergen. Wiet stuit
op Anna als ze een af-
scheidsborrel wil plannen.
Goede tijden, slechte
tijden, RTL 4, 20.00 uur.
Komen we vanavond alles
te weten over stamppot?
Je doet ook een bijzondere ontdekking
over paddenstoelen.
Die paddenstoelen vind je op een bij
zondere plek.
Hoe onderscheidt jouw kookpro-
gramma zich van de concurrenten?
Kijkje zelf naar kookprogramma's?
-^Yvette van Boven leert
ons vanavond weer alles
over lekker koken.
FOTO 00F VERSCHUREN
44
Hoe zien we jouw zorg voor de natuur
terug?
Had je verwacht dat je programma zo
succesvol zou zijn?
Koken met Van Boven, NPO 2,
20.25 uur.
De grensverleggende en be
kroonde serie Girls begint
aan het vijfde seizoen. We
derom gaat alle aandacht
naar scenariste en hoofdrol
speelster Lena Dunham.
Girls, HBO, 21.30 uur.
Lena Dunham speelt
ook zelf mee in haar serie
'Girls'. FOTO HBO
Kate Winslet begint in het
Duitsland van eind jaren
vijftig een verhouding met
de puber David Kross. De
relatie gaat over. Jaren
later ziet hij haar terug in
de rechtszaal. Daar wacht
hem een verrassing.
The reader, RTL 8,
20.30 uur.
Bruce Willis, Die hard with a
vengeance, Veronica, 20.30 uur.
