Hulst heeft kans
voor 'open Doel'
Zeeland snuft en
proest steeds harder
Thuis tafelen
Zout
Huiskamerrestaurant verovert
12 ZEELAND
Jan Stegeman is hobbykok. Eens per
maand kookt hij. Voor u, als u dat
wil. Gewoon in zijn huiskamer.
COMMENTAAR
Koninklijke Horeca Nederland maakt zich druk over
huiskamerrestaurants. Voor een hobbykok die in zijn
eigen keuken tegen kostprijs eten bereidt voor zijn gas
ten, moeten dezelfde regels gelden als voor de regulie
re eetgelegenheden. Logisch, elk tafeltje eters dat aan de neus
van een echt restaurant voorbijgaat, betekent inkomstenderving.
Maar tegelijkertijd is deze opstelling de dood in de pot. De liefde
voor koken is immers bij de meeste professionele koks ooit aan
het eigen aanrecht begonnen. Bij hen leidde het tot broodwin
ning, maar anderen zien het liever puur als een leuk tijdverdrijf.
De spanning zit op het bepalen
van de grens tussen hobby en pro
fessie. Minister Kamp wil deeleco-
nomie-initiatieven veel ruimte ge
ven. Er is volgens hem niets mis
met het delen van een auto of het
beschikbaar stellen van een bank
als slaapplek. Zolang het maar
geen dagelijkse kost wordt en in
de sfeer van een non-commer
cieel onderonsje blijft. Restau
ranthouders kunnen de populariteit van het woonkameretent je
beter ter harte nemen. Kennelijk vinden steeds meer mensen
hier de sfeer die ze in restaurants missen. Bovendien heeft de re
cessie veel mensen prijsbewuster gemaakt. Wie goed naar die sig
nalen luistert, verdient vanzelf zijn boterham weer terug.
Restauranthouders
moeten populariteit
van het
woonkameretentje
ter harte nemen.
Op de agenda van de de com
missie Algemeen Bestuurlijke Za
ken staat de bespreking van de
door de gemeenten Roosendaal
en Bergen op Zoom eerder aange
nomen moties over meer zeggen-
Tot nu toe heeft Hulst zich
afzijdig gehouden van de
discussie over besluitvorming
rondom de Doelse centrale
schap bij besluitvorming rondom
de kerncentrale van Doel. In eer
ste instantie bevatte de motie de
eis van beide gemeenten om te
mogen participeren in een in
spraakprocedure over het open
houden van Doel t en 2. De motie
was echter achterhaald omdat Bel
gië al had besloten beide reacto
ren open te houden. Beide ge
meenten willen echter aan de ge
meenten die binnen een straal
van dertig kilometer van de cen
trale gelegen zijn, kenbaar maken
dat zij voortaan bij dit soort beslis
singen als inspraakpartner gezien
willen worden, in het kader van
grensoverschrijdende samenwer
king.
Ook de gemeente Hulst heeft
zodoende deze brieven ontvan
gen. Tot nu toe heeft Hulst zich af
zijdig gehouden van de discussie
over het openhouden van de twee
centrales en heeft het niet aange
geven bij besluitvorming betrok
ken te willen worden. De Hulster
burgemeester Jan Frans Mulder
zei eerder dat Doel een Belgische
aangelegenheid is, dat het hem er
over gaat dat de veiligheid ge
borgd is en dat hij daar van over
tuigd is. „Anders is er altijd nog
het Internationaal Atoomagent
schap."
De leden van de commissie
ABZ krijgen nu alsnog de kans
zich uit te spreken over eventuele
grotere bemoeienis en betrokken
heid. Zij doen dat in hun vergade
ring van donderdag en die begint
om 19.30 uur in de raadzaal van
Hulst.
Almanak
Het tafereel speelde zich al weer een
aantal dagen geleden af, toen de win
ter voor het eerst een poging deed
echt winter te zijn.
Het was glad in het Zeeuwse dorpje.
Daar moeten we wat aan doen, dach
ten de attente juffen van de plaatselij
ke basisschool.
En hop, zo bestrooiden ze het school
plein flink met zout. Maar in de pau
ze gleden en glibberden de leerlingen
vrolijk over het plein, alsof er niet ge
strooid was. De juffen snapten er
niets van, want ze hadden nota bene
de hele emmer geleegd! Alleen was
het geen zout, maar waspoeder.
112-nieuws
Forse schade bij
woningbrand
Een uitslaande brand heeft
zaterdagochtend forse scha
de aangericht in een wo
ning in de Weststraat in
Philippine. De melding
kwam binnen rond 11.05
uur. Korte tijd later werd
opgeschaald naar 'middel-
brand'. Twee blusvoertui-
gen en een hoogwerker
van de brandweer werden
opgeroepen om het vuur te
bestrijden. De brand op de
bovenverdieping van de
woning was enige tijd uit
slaand. Er was niemand
meer in het pand aanwezig
toen de brandweer arriveer
de. Rond 11.45 uur klonk
het sein 'brand meester'.
Verdachte van
overval vast
Een tweede verdachte van
de gewapende overval op
de SPAR-winkel in Philip
pine is zondagmiddag aan
gehouden. De politie
kwam de 27-jarige man uit
de gemeente Sluis tijdens
het rechercheonderzoek op
het spoor.
De man is voor onderzoek
naar Torentijd in Middel
burg gebracht.
De eerste verdachte, de
28-jarige Sassenaar die vrij
dagavond in zijn woon
plaats was aangehouden,
blijft langer vast zitten.
Automobilist
rijdt tegen auto's
Een dronken automobilist
is zaterdagavond rond
21.00 op de Zandstraat in
Hulst tegen twee gepar
keerde auto's aangereden,
waarop de 39-jarige man
uit Vogelwaarde werd aan
gehouden.
De man werd meegeno
men naar het politiebu
reau. De bestuurder werk
te niet volledig mee aan de
ademanalyse; daarom is
zijn rijbewijs ingenomen.
Hij mocht rond midder
nacht het politiebureau ver
laten.
Politie laat 100
keer blazen bij
grote controle
De politie heeft vrij
dagnacht een grote contro
le uitgevoerd in Sint Jan
steen, Clinge, Hulst en Ka-
pellebrug. In totaal werden
bijna honderd bestuurders
op het gebruik van alcohol
gecontroleerd; ook werden
voertuigen en personen na
der onderzocht.
Een bestuurder blies 2015
ugl, een fractie lager dan
het toegestane maximum.
Tevens werden onderzoe
ken ingesteld na meldin
gen van woninginbraak en
over verdachte situaties in
Sint Jansteen en in de Vi-
valdistraat in Hulst.
Hij had altijd
graag zelf een
restaurant wil
len hebben.
Maar helaas: zijn
vrouw zag het
niet zitten. Nu staat Jan Stege
man, in het dagelijks leven con
troleur productkwaliteit, eens
per maand in zijn eigen keuken
om een viergangendiner te berei
den voor wildvreemden die bij
hem komen eten: in zijn huiska
mer. Vanavond komen er aan de
Klaprooslaan in Terneuzen ze
ven gasten. Bianca de Klerk is er
één van. „Wij doen regelmatig
iets leuks samen. Een van ons
wist dat hier huiskameretentjes
gegeven worden. Je mocht aange
ven wat je niet lustte, daar zou
de kok rekening mee houden.
Verder is het een verrassing wat
we gaan eten", zegt ze zaterdag
middag.
Hobbykok Stegeman is intus
sen al lang en breed met de voor
bereidingen bezig. De menu-
VLISSINCEN. Volgens de Grote
Griepmeting heerst nu in bijna
het hele land een griepepidemie.
Op de kaart van de Grote Griep
meting is Zeeland roze gekleurd.
Er zijn zo'n 700 griepgevallen ge
registreerd. De cijfers van de Gro
te Griepmeting zijn gebaseerd
op meldingen van griepslachtof-
fers zelf. Mensen die zich op de
site inschrijven om aan de me
ting mee te doen, krijgen iedere
week een vragenforumulier
waarin ze kunnen aangeven of
ze getroffen zijn door de griep.
In week 3 gaven 789 mensen aan
geveld te zijn.
Het NIVEL gaat uit van - ge
anonimiseerde - gegevens uit
elektronische dossiers van huis
artsen. NIVEL spreekt van een
epidemie als twee weken achter
elkaar meer dan 51 op de 100.000
mensen met griepachtige klach
ten zijn en virologisch onder
zoek het griepvirus aantoont in
neus- en keelmonsters. In week
3 noteerde NIVEL 104 mensen
met verschijnselen die op de ech
te griep duiden op de 100.000 in
woners. Dat is voor de derde ach
tereenvolgende week boven de
epidemiologische grens van 51
per 100.000. De huisartsen zien
vooral kinderen tot en met 4 jaar
door Sheila van Doorsselaer
HULST. De gemeenteraad van Hulst
krijgt alsnog de kans zich meer be
trokkenheid en zeggenschap toe te
eigenen over toekomstige besluit
vorming rondom de nabijgelegen
kerncentrale van Doel.
Tip? redactie@pzc.nl
PHILIPPINE
PHILIPPINE
HULST
HULST
Alsof je
bij de
buren eet
door Ondine van der Vleuten
Zeebaars met spaghetti van courgette.
www.nivel.nl
www.degrotegriepmeting.nl
