Vele handen, en allemaal laten ze hun sporen na op de stang
2%
Kenniscentrum baalt van kritiek op Tourcijfers
ZEELAND 3
GOES. Fusernet onderzocht
hoe vies de duwstang van
winkelwagentjes is. Het
schoonmaakbedrijf is ge
specialiseerd in de reini
ging van computers en liet
daarom in het verleden uit
zoeken hoe vuil die in het
dagelijks gebruik worden
('weet u dat de meeste
'computervirussen' op het
toetsenbord zitten?'). Vol
gens Mark Mulder van Fu
sernet is het onderzoek
naar winkelwagentjes een
logische stap: bacteriën rei
zen via (ongewassen) han
den van de ene naar de an
dere plek. De stang van een
winkelwagentje gaat in de
loop van de dag door vele
handen en allemaal laten
ze hun sporen na.
Voor het onderzoek zijn in
24 Nederlandse plaatsen su
permarkten bezocht. In Zee
land ging het om Middel
burg en Goes; in beide
plaatsen twee supermark
ten (welke, wil Fusernet
niet zeggen). Telkens werd
bij vier karren een
'ATP-test' gedaan. Met een
wattenstaafje werden mon
sters genomen van duw-
stangen. De monsters zijn
op kweek gezet. Het resul
taat: een keur aan micro-or
ganismen op (schimmels,
gisten, bacteriën). Bij bijna
84 procent van de winkel
wagens troffen de onder
zoekers grote hoeveelhe
den darmbacteriën op, zo
als E. coli. Bij 14 procent
was de vervuiling minder
ernstig en twee procent
werd als 'schoon' bestem-
peld. Goes bleek van alle on
derzochte plaatsen in Ne
derland de vuilste winkel
karretjes te herbergen,
Friesland de schoonste.
Voor winkelwagens in su
permarkten geldt de hygië-
necode voor de supermarkt
branche. Ze moeten
schoon, in goede staat en
vrij van straatvuil en pro-
ductieresten zijn.
De kritiek gaat vooral over het aan
tal toeschouwers dat zondag 5 juli
2015 langs het parcours in Zeeland
heeft gestaan. Volgens het rapport
waren dat er tussen de 135.000 en
175.000. Omroep Zeeland toonde
met eigen analyse van de televisie
beelden aan dat het er zeker niet
meer dan 55.000 zijn geweest.
Een groot aantal partijen in Pro
vinciale Staten maakte afgelopen
vrijdag gehakt van het 'boterzach
te' evaluatierapport, vanwege het
hoge 'hiephiephoeragehalte' en de
'Noord-Koreaanse percentages'
die voor de publieke belangstel
ling worden genoemd. „We moe
ten degene die dit onderzocht
heeft even op doping laten contro
leren, want geheel nuchter kun je
niet tot deze conclusies komen",
zei Ton Veraart (D66).
„We balen er ontzettend van",
zegt Margot Tempelman, coördina
tor van het Kenniscentrum Kust
toerisme. „We vinden het heel erg
vervelend dat het kenniscentrum
en de onderzoeksmethode die we
hebben gehanteerd, in Frage wor
den gesteld."
Tempelman bestrijdt de sugges
tie dat haar organisatie ondeugde
lijk werk zou hebben geleverd.
Het kenniscentrum hanteert een
'evenemententoolkit' die samen
met ZB Planbureau is ontwikkeld,
gebaseerd op de WESP-methode
(Werkgroep Evaluatie Sportevene-
'De getallen waren ASO
aanvankelijk mee kwam,
lagen nog hoger, namelijk
220.000 toeschouwers'
menten). „Met de methodiek die
we hebben toegepast, is niets mis.
Die wordt ook al jarenlang bij an
dere grote evenementen in het
land gebruikt, zoals bij de Vier
daagse van Nijmegen. Maar je
bent altijd afhankelijk van de in
put die je krijgt."
De berekening van de economi
sche revenuen van de Zeeuwse
etappe is grotendeels gebaseerd
op bezoekersaantallen. „Die heb
ben wij aangeleverd gekregen van
de provincie, in overleg met ASO,
de organisator van de Tour", aldus
Tempelman. „De getallen waar
ASO aanvankelijk mee kwam, la
gen nog hoger, namelijk 220.000
toeschouwers."
Aangezien dat ook de provincie
wel erg onwaarschijnlijk leek, is
het bijgesteld tot 175.000. „De
schatting van het aantal toeschou
wers blijft altijd discutabel", aldus
Tempelman. „Daarom hebben we
gezegd: laten we er een substanti
eel deel, 25 procent, van aftrekken
en met twee getallen werken."
Zo is naast de 175.000 van de
provincie 135.000 als 'minimum
scenario' in het rapport beland,
waarmee een foutmarge werd in
gebouwd. „Het had ook dertig of
veertig procent kunnen zijn. Het
ging ons er vooral om transparant
te zijn."
Dat ook het minimumscenario
veel te optimistisch blijkt te zijn,
betreurt Tempelman. „Het meest
discutabele blijft de input van de
bezoekersaantallen. Wij hebben
die verder niet gecheckt. Dat was
ook niet onze opdracht. Hadden
we op dat punt kritischer moeten
zijn? Misschien wel. Dit zal bij
ons intern zeker nog discussie op
leveren."
DINSDAG 19 JANUARI 2016
ELS DE JONGE, KLOETINGE
„Na het boodschappen doen, handen wassen! ledereen zit aan
die kar en je weet niet wat ze gedaan hebben. Soms heeft er iets
gelekt, of er liggen gebruikte zakdoekjes of folders in. Ik vind dat
ze dagelijks zouden moeten worden schoongemaakt. Wat zegt
u? Gebeurt dat niet? Hoe vaak reinigt de gemiddelde super
markt de karretjes dan? Eens per maand? Nee? Per kwartaal? Per
jaar? Dat vind ik veel te weinig." foto's Marcelle Davidse
LESLEY VAN 'T HOF, HEINKENSZAND
„Kindertjes die met hun schoenen in de kar staan, dat hoort
niet. En een boodschappenwagen is ook niet bedoeld om kleine
hondjes in te zetten. Mijn boodschappen gaan erin; dan vind ik
het belangrijk dat de wagen schoon is. Als ik een mandje of wa
gentje pak, kijk ik altijd eerst even of er iets in is blijven liggen.
Soms heeft iemand iets opgegeten en de verpakking achtergela
ten. Dan pak ik altijd een andere."
BETTY VAN LEEUWEN, HEINKENSZAND
„Een boodschappenkarretje of mandje moet schoon aanvoelen en
er moet geen afval van anderen in zijn blijven liggen. Ik let er altijd
op. Als de greep plakkerig aanvoelt, laat ik hem staan. Sommige
mensen laten er lege flessen in achter die ze niet hebben kunnen
inleveren, of lege verpakkingen van frituurvet die ze nog ergens
weg hadden moeten brengen. Dat maakt zo'n kar vettig. En een
hond hoort er ook niet in. Dan zit je met die haren."
Twee procent van
alle winkelwagentjes
kwam als 'schoon'
uit het onderzoek
van Fusernet
door Rolf Bosboom
VLISSINGEN. De stevige kritiek op
het rapport over de opbrengst van
de Zeeuwse Touretappe is hard
aangekomen bij het Kenniscen
trum Kusttoerisme. Het centrum
stelde de evaluatie op in opdracht
van de provincie.
Margot Tempelman, Kenniscentrum
