'Uurtje koolhydraten
per dag, dat mag best'
Nieuw bed?
Nieuwe Auping!
auping
J-T
NIEUWS 11
plaza
Yvonne Lemmers is de
'onbekendste bekende'
dieetgoeroe van Neder
land. In bestsellerlijsten
scoort ze al jaren topposities met
haar Grip op Koolhydraten Basis
boek, Kookboek 1 en Kookboek 2.
Ze is opgeleid als diëtiste om
dat haar moeder zei dat dat wel
iets voor haar zou zijn. Ze deed er
nooit iets mee. Werd computer
programmeur en werkte jarenlang
bij grote bedrijven. Nooit had ze
de brandende ambitie om de we
reld te vertellen over koolhydra
ten, die volgens haar mensen dik,
hongerig en ongelukkig maken.
Totdat ze zelf te dik werd. Lem
mers besloot zichzelf te onderwer
pen aan een eigen versie van Atk
ins' bekende antikoolhydraten-
dieet. Een beetje van Yvonne en
een beetje van Atkins, zoiets. Dat
viel op. „Op de tennisclub zagen
ze mij aan een roseetje nippen en
vroegen ze: hoe dóe jij dat, hoe
blijf je zo slank? Ik ben toen, eind
2004, een paar dames gaan begelei
den. Zo is het begonnen. En het
aantal damesclubjes groeide. Er
zat nooit een vooropgezet plan
achter."
En toen kreeg ze borstkanker.
„Een bepalend moment. Opeens
had ik, noodgedwongen, een soort
sabbatical. Dat was eind 2007. Ik
dacht: ik zet alles wat ik weet op
papier. Dan is het op de een of an
dere manier échter, serieuzer. Een
boek geeft houvast." Dat eerste
'Op de tennisclub zagen ze mij
aan een roseetje nippen en
vroegen ze: hoe dóe jij dat'
boek kwam er in 2009, inmiddels
zijn we 130.000 verkochte exem
plaren verder. Bij dergelijke getal
len dringt de naam Sonja Bakker
zich als vanzelf op. Maar het
S-woord ligt lastig bij Lemmers.
Niet alleen omdat ze Bakkers calo
riearme lightfïlosofie niet deelt.
„Ik ga niks negatiefs over haar zeg
gen. Alleen dat ik niet zo bekend
wil zijn als zij. Ik wil mijn eigen le
ven blijven leiden."
Waarin onderscheiden haar
boeken zich van soortgenoten, in
houdelijk? „Ze zijn praktisch en
erg toegankelijk. Makkelijk toepas
baar. Het is ook allemaal niet te ri
gide. De titel is heel krachtig. Als
je op een verjaardagsfeestje zegt
dat je GOK'tde afkorting van
Grip op Koolhydraten, dan klinkt
dat stoer. Ik zeg altijd: met GOK
ga je van eetlust, voortdurend hon
ger omdat je door koolhydraten in
suline aanmaakt waardoor je trek
krijgt, naar eetrust. Je hoeft bij mij
geen honger te lijden! Eén keer
per dag mag je gewoon koolhydra
ten eten, want een leven zonder
koolhydraten houdt geen mens
vol. In dat koolhydratenuur eet je
bijvoorbeeld aardappelen, vlees en
groenten. Of vis, groenten en een
koolhydraatrijk toetje. En fruit en
een stukje pure chocolade. Dat
mag gerust."
Toch een overeenkomst met
Sonja: ook u bent best commer
cieel. U heeft een webwinkel, een
betaalde app en wie mee wil doen
aan uw internetforum moet 12,50
euro betalen, om maar wat te noe
men. „Die kleine financiële drem
pel voor het forum helpt mensen
buiten te houden die alleen nega
tief doen. Ik wil alleen met positie
ve dingen bezig zijn. Ik ben con
frontatiemijdend, ik mijd negatie
ve stress. Een heel bewuste keuze,
zeker sinds mijn ziekte. Ik wil 89
worden, net als mijn moeder."
Kom naar Auping Plaza voor professioneel slaapadvies
Poortvliet: Paasdijkweg 33 (Woonboulevard)
ZATERDAG 16 JANUARI 2016
Yvonne Lemmers.
foto Do Visser
door Harm Graat
Ze verkocht de afgelopen jaren al
130.000 van haar dieetboeken,
'Grip op Koolhydraten', en ze heeft
een trouwe schare volgelingen.
Toch zul je Yvonne Lemmers (55)
nooit op tv zien. Ze verkiest de
luwte en koestert het toeval in
haar leven.
Yvonne Lemmers diëtiste
Kijk voor onze koopzondagen op auping.nl
Op zoek naar een nieuw bed? Omdat je
niet meer lekker ligt, je matras ouder is
dan 8-10 jaar of je wilt je slaapkamer
opnieuw inrichten? Auping helpt je graag
bij het kiezen van het perfecte bed. Kom
nu proefliggen en ontvang 15% voordeel.
Kijk op auping.nl/wintersale voor onze
tips en de actievoorwaarden.
*Deze actie loopt van 19 december 2015
t/m 31 januari 2016.
