m
I0E I 5
0 KLEINGELD
2016 /wn]
É3|
IV'l
BELASTING
ALMANAK
Zitten er in deze stamppot
spekjes? Dan moet ik echt
mijn bril even opzetten,
want ik zie ze niet
bakje vla als afsluiter. Geen fratsen,
geen gedoe. Een gepensioneerde
man uit Tilburg komt al drie jaar
elke dag eten, zegt Fred. Hij komt
meestal met de fiets, behalve als
het regent: dan pakt hij de bus.
Nog nooit hebben Frans, Marloes,
Felicia en Fred kant-en-klare boe
renkool uit de supermarkt in hun
winkelwagentjes gekieperd, laat
staan dat ze er ooit een hapje van
gegeten hebben. Het is de hoogste
tijd. „Die van de Lidl zal wel win
nen," zegt Felicia. Waarom? „Nou,
die winnen dit soort testen toch
heel vaak?"
Blind
De panelleden proeven blind: ze
horen pas achteraf welk merk boe
renkool ze geproefd hebben. Het
viertal let onder meer op aantrekke
lijkheid, smaak, de verhouding
aardappel/boerenkool en toevoegin
gen als zout en spekjes. Want in
sommige fabrieksstamppotjes zijn
spekjes verwerkt.
De worst en jus, die bij de meeste
kant-en-klare boerenkoolmaaltijden
in een apart vakje liggen, laten we
in het vakje.
Bij het eerste boerenkoolprakje -
van Van der Ende - gaat het al mis:
te veel aardappel, te veel zout. Fred:
„Kijk maar, d'r zitten nog grove
stukken aardappel in." Bovendien
zijn de aardappels niet echt gaar,
aldus Felicia. Frans schudt alleen
maar met zijn hoofd: zijn oordeel is
duidelijk.
Hoe anders is boerenkool nummer
twee, de Chef Select van de Lidl. Fe
licia: „Wat een verschil met de vo
rige! De structuur is goed, de kleur
is mooi. Ja, ik ben hier echt over te
spreken. En ik denk eerlijk gezegd
ook niet dat er betere komen."
Op naar stamp nummer drie, van
de Albert Heijn. Ze nemen een hap,
kijken elkaar aan en schudden alle
vier gelijktijdig hun hoofd. Alsof het
DE UITSLAG
VEH: rente
kan nog' lager
'Overheid
niet louter
digitaal'
W BOEK
Eerste hulp
hij aangifte
afgesproken is. Te zout. Te grof.
Frans: „Ik proef hem twee keer, heel
gek. Gewoon een hele vreemde na
smaak." Felicia heeft dringend be
hoefte aan een slok water, Marloes
ook.
De boerenkool van de Plus dan,
nummer vier. Niet goed gestampt,
zegt Fred „Ik proef spekjes, kan
dat?" Felicia is verbaasd. „Zitten er
spekjes in? Dan moet ik echt mijn
bril opzetten, want ik zie ze niet."
De vijfde stamppot boerenkool is
van de Jumbo. Marloes denkt dat
een mixer is gebruikt, in plaats van
een stamper. „Qua kleur kan deze er
meer door, maar ik vind deze niet
lekker. Hij is melig." De andere
drie knikken bevestigend. „Hij is
kapotgeblenderd", zegt Felicia.
De laatste stamppot is van Stamp
en Smaak. „De boerenkool heeft
te lang doorgekookt," zegt Felicia.
Marloes proeft te veel zout. En
een nare nasmaak. Fred knikt.
Het resultaat is eigenlijk om te
huilen, beamen ze alle vier. Hun
advies: stamp lekker zelf, als je de
tijd hebt. De test levert een vol
doende en vijf onvoldoendes op.
De winnaar, Chef Select van de
Lidl, springt er met kop en schou
ders boven uit. Felicia had het al
gedacht....
APP
Wisselkoersen
op Apple YYateli
Slechts één kant-en-klare boerenkool mag rekenen op lof.
woensdag 13 januari 2016
De hypotheekrente mag
dan wel laag zijn in Neder
land, volgens de Vereni
ging Eigen Huis (VEH) is
de rente hoger dan de ons
omringende landen. VEH
pleit daarom voor meer
concurrentie op de hypo
theekmarkt.
Het moet altijd moge
lijk blijven om per
post te communice
ren met de overheid.
Het mag niet volledig
worden vervangen
voor digitaal, zegt na
tionale ombudsman
Reinier van Zutphen.
„Digitalisering zet de
zelfredzaamheid van
ouderen onder druk,"
zegt Van Zutphen.
Hoe zat het ook alweer met
box I en 2, de kindregeling
en de premieheffing 2015?
Al 61 jaar lang is de Elsevier
Belasting Almanak het ul
tieme hulpmiddel bij het
doen van de belastingaan
gifte. Leuker maakt de gids
het allemaal niet, gemakke
lijker wel.
44
procent van het forum van
Tros Radar vindt dat de horeca
gratis kraanwater moet schen
ken.
Buitenlandse valuta omre
kenen naar vertrouwde
euro's, en vice versa, Is
een stuk handiger nu XE
Currency (gratis) er ook
voor Apple Watch is. Zo
zie je niet alleen in een
oogopslag dat je je in een
andere tijdzone bevindt,
maar ook de actueel wis
selkoersstand.
5. Albert Heijn
Prijs: 3 euro (1000 gram).
Zonder spekjes. Deze
stamppot valt niet goed:
hij smaakt gewoon
niet lekker, vinden ze
alle vier.
I. Chef Select, Lidl.
Prijs: 2,49 euro
(500 gram).
Met spekjes. Mooie,
natuurlijke kleur, niet
te zout, prima structuur
en gewoon lekker.
2. Stamp en Smaak,
gekocht bij de Jumbo.
Prijs: 2,69 euro (1000 gram)
Zonder spekjes. Een
tweede plek is niet altijd
iets om trots op te zijn.
Te zout, vreemde nasmaak,
aardappelen te grof.
^6. Van der Ende,
gekocht bij Hoogvliet.
Prijs: 2,99 euro (1200 gram).
Zonder spekjes. De (niet
altijd even gare) aardappel
overheerst, er is niet goed
gestampt, hij smaakt te zout.
>3. Jumbo
Prijs: 2,69 euro (500 gram).
Met spekjes. Panel ver
moedt dat deze niet ge
stampt is, maar dat er een
mixer aan te pas is geko
men. Smaak valt vies tegen.
-^3. Plus
Prijs: 3,29 euro
(500 gram).
Met spekjes. Is melig en
te zout, ziet er bovendien
niet uit.
