E
r
m
3
28 PUZZELS STRIPS
tiKrffepVAitwep
1 \J/\iJ 2n?f NȐ<
jy^T 2-s ifctf6^ sreu^'
Roerbakken
witlof met
balsamico
Stomme,
l
2016.3a ach, meetje,
getallen zeggen me
sowieso niet zoveel.
Volgens de joden is
het 5778 en de
Chinezen noemen
het het 3aar vanr
de ftap^
...de Moslims vieren 143?,
de Maya's Vieren A5MAC,
het Zonneteken...
O®
-,/
Dit simpele bijgerecht is een explosie van sma
ken: zuur, zoet, bitter en zout. Het aantal struikjes
is afhankelijk van de grootte van de witlof. De
blaadjes van kleine struikjes kunnen in de lengte
gehalveerd worden of in drieën gesneden, de gro
tere in drie- of vier repen. Vervang voor een vege
tarische variant de spekreepjes door bijvoorbeeld
pijnboompitten die eerst geroosterd worden en
gebruik iets meer boter of olie bij het roerbakken.
Maak de struikjes witlof schoon en snijd ze in lan
ge brede repen. Bak de spekreepjes zonder toevoe
ging van vet in droge wok uit. Laat de reepjes op
een vel keukenpapier glijden en uitdampen. Voeg
boter toe aan de wok. Roerbak de witlof al om
scheppend ongeveer 2-3 minuten. Voeg appel
stroop en balsamicoazijn toe en meng tot de ap
pelstroop gesmolten is en met de reepjes witlof
gemengd. Breng op smaak met peper en weinig
zout (het spek is al zout). Laat doorwarmen en
voeg als laatste de uitgebakken spekreepjes toe.
8
6
3
7
6
3
1
4
5
4
9
8
3
4
9
5
2
1
4
6
9
5
2
7
2
5
8
1
1
5
2
6
4
7
8
6
2
8
4
7
3
9
6
7
2
5
3
1
7
6
2
5
3
9
2
8
3
5
1
8
4
6
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
VeesIs-afci öön rvvón Telefoon
noi> denic V\e* TocVv nïef.
...FAO Vioef oenreJr
op +e (aden
ofceEn als je moek
frezen tossen puppie
en oe Telefoon
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
VRS VTRKBER VAAl PERSOaJEaJ V/ERPWJaJT, TOUERAAJTÏE
VEPPWUAJT, PE PERSVRUHEiP to POCEa) VERPVVUaJT...
VROE66R WAS EUROPA EEA) PERSPECTIEF,
AlU "IS HET MEER EEAl VERPWitoPel/Of.
H509A
10 VERSCHILLEN door Bertus
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Bijgerecht, 4 personen
Ook bekend van Heel Holland Bakt
Ingrediënten
4-5 struikjes witlof
100 g spekreepjes
klontje boter
1 Zi eetlepel appel
stroop
1 eetlepel
balsamicoazijn
peper, zout
•|eed }ue>|j3puo OL 's>lu!l uauajs 6 'jspuos>|U!| 8
'ueiu uba jebl| i 'ojne iseeu 9 's>|U!| sel 5
'supaj U99}s 'psoLj 8 'jspuo dhduaSaj 3 's>|U!| se|dj3}eM 1
Bereiding
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
1 onderwijzern polsband
12 munteenheid 13 niet mager
15 zangnoot 17 gele vogel 19 Spaanse
landvoogd 20 gewicht 22 slag in een
touw 23 tweeslachtig dier 24 enigszins
zuur 26 bouwmateriaal 27 op enig
tijdstip 28 kansspel 29 verbond
30 opsmuk31 gevaarte33 aanwijzend
voornaamwoord 35 afweermiddel
tegen de zon 36 familielid 38 zojuist
39 punt van een lijst 40 identificatie
plaatje voor vee 43 later
44 kloosterzuster 45 dus 46 loopvogel
48 gevangene.
verticaal
1 geestigheid 2 rivier in Siberië
3 hulpzeil 4 transactie 5 onder nul
6 roem 7 rijk familielid 8 openbaar
vervoermiddel 9 omroep 10 tot ijs
worden 13 uitpluizen 14 gevoel 16 initia
tiefnemer 18 sterrenwichelaarster
19 deel van de dag 21 tot zwijgen
brengen 25 stijf van ledematen
30 snelbinder 31 snoer 32 zuigdop
34 verdieping 37 behoeftig persoon
41 bedorven 42 boerderijdier 45 water
in Friesland 47 daar.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
L
13
H
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
3i
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48~
CRYPTOGRAM
horizontaal
5 Dat rund heeft de wind
eronder. (8) 6 Toegift in een
roemrijke Tour de France. (8) 7 Pakte
voedsel ter controle. (7) 9 Verblijf
voor ongezonde logés. (8) 10 Zijn
naamgenoot is jonger. (6).
verticaal
1 Dat krijgt een agrariër op zijn
brood. (10) 2 Amerikaan die
gebruikt. (4) 3 Legervoertuig. (10)
4 Slaapplaats waar het er heet aan
toe gaat. (9) 8 Vrienden van
verschillende lengtes. (5).
2
3
4
5
8
9
10
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
M M
G O
Cryptogram
horizontaal: 1 nko-arts,
6 armstoel, 7 gorilla, 9 zere been,
10 sedert
verticaal: 2 kamerbreed, 3 alt,
4 therapeut, 5 langszij, 8 labiel
Sudoku
6
1
4
9
2
8
3
7
5
5
9
3
4
7
6
2
8
1
8
7
2
5
3
1
9
4
6
1
4
9
6
8
5
7
3
2
2
8
5
3
1
7
4
6
9
7
3
6
2
9
4
5
1
8
9
2
8
1
4
3
6
5
7
3
5
7
8
6
9
1
2
4
4
6
1
7
5
2
8
9
3
1
4
5
8
7
3
6
9
2
6
7
9
5
1
2
3
8
4
8
2
3
9
6
4
5
1
7
7
9
6
4
8
1
2
5
3
3
5
4
2
9
6
8
7
1
2
8
1
3
5
7
9
4
6
5
3
2
7
4
9
1
6
8
9
1
7
6
3
8
4
2
5
4
6
8
1
2
5
7
3
9
reageren: puzzelen@depersdienst.nl
