m
?£ics
m
PUZZELS STRIPS 31
iïVoeri&vom jtyoeoeoew
\~r~7
^7
3^
Eendenborst
met granaat-
appelsaus
ELsoeó'O had cktó deen z;n meen
om de deuren lan^ +e gaan
(cloph en waTwit+en
en PaceöooK \ns>& nev-
snei genoeg de-feend.
Granaatappelmelasse is ingekookt granaatappel
sap. Het is een bruinrode, enigszins zuurzoete si
roop die heerlijk is in sauzen of dressings. De me
lasse is bij Turkse en Marokkaanse supermarkten
verkrijgbaar. Let wel op dat er geen extra toevoe
gingen in zitten. Mijn favoriet is van Souq; het
merk van Nadia Zerouali en Merijn Tol.
Maak eerst de saus: schenk de bouillon in een
steelpan en voeg azijn, honing en melasse en
kruidnagel toe en kook al roerend op laag vuur in
tot de helft. Snijd het vet van de eendenborstfïets
met scherp mes in zodat een schuin ruitpatroon
ontstaat. Bak de eendenborstfilet op de vetkant
tot het vet er uitloopt en het vet knapperig en
bruin wordt (ongeveer 5 minuten) Keer de filets
en bak de andere kant. Schenk dan vet uit de pan
en de granaatappelsaus in de pan. Laat hierin de
eendenborstfilets met de vleeskant naar beneden
verder gaar worden. Snijd de eendenborst voor
het serveren in dikke plakken, lepel er de saus
over en bestrooi met de granaatappelpitjes.
3
1
8
6
8
6
7
5
5
4
9
1
6
8
2
4
7
6
1
3
5
8
5
9
2
7
9
4
6
9
7
2
1
7
8
2
4
9
1
7
3
4
1
6
1
7
9
4
2
6
1
5
5
7
2
6
4
2
3
5
9
6
1
Die gedachte aüeen is al
voldoende opwinding.
ZATERDAG 28 NOVEMBER 2015
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
LZ2KBT 2 UiTöiFre
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
Fi)N Al ET PAT
vakant ïegeup
KAM 'IK AAOOi
AF EN TOE
NAAR SVR'lE
GRAFJE.
JE VERPÏENTC2.565,
FER AtAANP, POOS
VAKANTlE-UiTKERiNS.
JE EENT AANe&NOME/vJ.
ACHaIEP,
HU PAST iN HET
team hu heeft
ONZ-E HUMOR
W5A
10 VERSCHILLEN doorBertus
KOKEN MET JANNY
Hoofdgerecht, 4 personen
door Janny van der Heijden
Ook bekend van Heel Holland Bakt
Ingrediënten
2 flinke of 4 kleine
eendenborstfilets
zout, peper
boter
250 ml kippenbouillon
3 eetl. witte wijnazijn
2-3 eetlepels honing
2 eetlepels
granaatappelmelasse
1 kruidnagel
4 dessertlepels
granaatappelpitjes
•siLjoaj pueq OL 's}i|D3j Mnpeips 6 'wooq lueqjspuo g
'jaiueq dor L 's>|U!| jsSu;|s 9 'siqosj sn}>|e>| 5
'u9A0qs>jU!| t? 'Seej>| 'srqoaj >jaojq z 'siqoaj §Jaq 1
Bereiding
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
1 stoten 5 onderwijsmateriaal
12 ijzerhoudende grond 13 plaats in
Limburg 14 tonen 16 web
17 woordspelletje 19 ieder 20 geweldig
22 tezamen 23 zangnoot 24 betonnen
zinkbak 26 voorwerp 27 turen
29 aanwijzend voornaamwoord
31 onontwikkeld insect 32 regels volgen
34 Verenigde Staten 36 strelen 38 deel
van Europa 39 natuurgebied
40 boetseren 42 brillantine 43 gepelde
gerst 44 heimelijk eten of drinken
46 vragend voornaamwoord
47 bedoeling 48 blaffend hondje.
verticaal
1 probeersel 2 kraaiachtige vogel 3 hok
met gaas 4 bijwoord 5 schrijfkosten
6 water in Friesland 7 bar 8 morslapje
9 aanhangen 10 humorloos geheel
n kadaver 13 niet weloverwogen
15 jonge paling 16 nieuwe veren krijgen
18 drank 20 plaaggeest 21 sleesport
24 bestanddeel van koffie 25 mist
28 treurig 30 deel van een
chromosoom 31 huisbediende in livrei
33 gaste 35 Indiase tokkelluit 37 edelgas
39 paardenvoet 41 vistuig 43 venijn
45 ongeveer 3,14 46 persoonlijk
voornaamwoord.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
4^
CRYPTOGRAM
horizontaal
4 Muzikale overeenkomst. (7)
6 Uiteindelijk naar beneden gaan. (7)
7 Geen traplopers. (7) 9 Bitter
worden als spieren worden
overbelast. (8) 10 De hulp waar een
imker in geïnteresseerd is. (7).
verticaal
1 Persoonlijke weigering om te
vertrekken. (2,4,4) 2 Dit glas hoort
over de kop te gaan. (4) 3 Oude
meester die op het randje is. (10)
5 Mierzoete vulkanische schotel. (7)
8 Opgelost buiten de
gevangenis. (5).
1
2
3
5
6
7
8
9
10
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
M M
Cryptogram
horizontaal: 4 knevels, 6 vrij en
blij, 7 neon, 9 opa, 10 bidstoel,
11 leraren
verticaal: 1 oker, 2 meteen,
3 celbiologe, 5 snijzaal, 6 vangbal,
8 ouder
Sudoku
3
1
4
7
8
2
6
5
9
7
2
5
6
9
1
4
3
8
8
9
6
4
3
5
7
1
2
4
7
9
3
1
8
2
6
5
2
3
1
5
6
9
8
7
4
5
6
8
2
7
4
1
9
3
9
4
2
1
5
6
3
8
7
1
8
3
9
2
7
5
4
6
6
5
7
8
4
3
9
2
1
2
5
4
3
8
9
6
7
1
9
1
6
7
4
5
8
3
2
7
3
8
6
1
2
4
5
9
3
8
5
4
2
1
7
9
6
6
2
9
5
7
3
1
8
4
1
4
7
9
6
8
3
2
5
8
7
2
1
9
4
5
6
3
4
6
3
2
5
7
9
1
8
5
9
1
8
3
6
2
4
7
