Je wordt verliefd op het
bekende, goed of s echt
DE NIEUWE
VOEDINGSGEBODEN
WELNEE!
tlni
6 I HART&
VRAAG HET DE
DESKUNDIGE
Nederlanders hebben 'als eersten ter
wereld' voedingsrichtlijnen die ziekten
helpen voorkomen. De adviezen van
de Gezondheidsraad roepen nog wel
vragen op. Die wil voedingsexpert
Ay Lin Kho beantwoorden. „Ja natuurlijk
mag u nog espresso drinken."
Het helpt absoluut
niet om je verlangen
naar liefde en
waardering te
onderdrukken
V\ Lin kho
Twee of drie espresso's per dag
zal je cholesterolgehalte niet
verhogen. Er komen minder
boosdoeners in het water mee
Caroline Franssen
is relatiedeskun-
dige.
Belangrijk onderdeel van mijn coaching is erop ge
richt om te openen wat op slot is gegaan. Om
contact te maken met watje nodig hebt en
ten volle te voelen waarnaar je verlangt. En
vervolgens leer ik je om dat verlangen niet op
andere mensen te richten en van hen te ver
wachten dat zij het voor je vervullen, maar te
bekijken hoe jij het zelf kunt vervullen. Verzin
bijvoorbeeld eens tien manieren hoe je zelf
jouw verlangen naar vertrouwen en openheid
kunt vervullen. Liefde voor jezelf is de eerste
stap naar meer liefde in je leven.
HET PANEL
Elke week beantwoordt een
deskundige lezersvragen over
gezondheid, psyche of voeding.
Vandaag; relatiedeskund ige
Caroline Franssen.
blijven herhalen. Je wordt verliefd op het be
kende, of dat nou goed of slecht is. Dus als
jouw ouders jou (emotioneel) in de steek lie
ten, heb je grote kans dat je ook een partner
uitkiest die niet goed voor jou zorgt. Als je
eenmaal één partner hebt gehad die niet goed
voor jou zorgde, vreemdging of een alcohol
probleem had, is de kans groot dat de vol
gende weer zo'n soort probleem heeft. Je blijft
eindeloos herhalen, omdat je niet kent watje
zoekt en dus niet weet hoe je het kunt her
kennen.
beweren, is mijn ervaring dat het absoluut
niet helpt als je probeert om je verlangen
naar liefde, erken
ning en waardering
te onderdrukken.
Juist die pogingen
versterken je gevoel.
Wat wel helpt, is op
zoek gaan naar je
eigen trauma's en die
met zachtheid en
aandacht herstellen.
In ieders kindertijd
zijn sleutelmomen
ten waarin je je be
hoeften aan de kant
moest schuiven. Er
zat niets anders op
dan ermee te leven
dat (een van je) ou
ders je niet gaven
wat je nodig had. Op die sleutelmomenten
ben jij 'op slot' gegaan, zoals ik het noem. Je
besloot dat je het niet meer nodig had.
8? FOTO'S KOEN VERHEIJDEN
maken. Je quotum opsparen en in
het weekeinde losgaan, is nog
slechter voor de lever dan elke dag
één glas."
Ay Lin Kho: „Ons land kent me
het nieuwe advies de strengste alco
holrichtlijn van Europa volgens
emeritus-hoogleraar voeding en ge
zondheid Frans Kok van de Wage-
ningen Universiteit. Dit maakt een
eind aan de goedpraterij dat alcohol
gezond zou zijn. Iedereen weet dat
drank slecht voor je is. Maar ik
vrees dat als je elke dag een glas al
cohol drinkt je daar niet mee stopt.
Vanaf nu drinkt iemand wel bewus
ter, in de wetenschap dat het de
kans op beroertes, hartziektes, dia
betes, dementie, long- en borstkan
ker verhoogt. Meer dan één glas
alcohol per dag is niet gezond voor
je lijf, hooguit voor je gemoedstoe
stand. Die afweging moetje zelf
„Nee hoor. Espressokoffie houdt
het midden tussen gefilterde koffie
en koffie uit een percolator, of In
donesische of Turkse koffie. Twee of
drie espresso's per dag zal je choles
terolgehalte niet verhogen. Je ge
bruikt weliswaar geen filter, maar
doordat je het water snel door de
koffie perst, komen er minder boos
doeners in het water mee die je
slechte cholesterol verhogen."
„In China kwam ik erachter dat
thee drinken helemaal niet saai is:
met mijn zwarte of oolong thee
's ochtend, de groene 's middags en
de witte 's avonds heb ik genoeg va
riatie op een dag. Suikervrij na
tuurlijk. Mijn advies is om
frisdrank en vruchtensappen voor
speciale gelegenheden te bewaren.
Mensen zijn gemaakt om van water
te leven. Maak je eigen vitaminewa
ter met een kan water en schijfjes
limoen, citroen, gember, komkom
mer of sinaasappelschillen. Veel ge
zonder, natuurlijker en goedkoper
dan die uit de winkel."
„De richtlijn voor de hoeveelheid
groente per dag is met 50 gram om-
hooggegaan. Mijn gouden tip is om
vooral smakelijke groentegerechten
te bereiden. Dan is het geen pro
bleem om er extra van te eten.
Kook met verschillende kruiden en
kook ze niet te lang om de smaak
en voedingswaarde optimaal te
dinsdag 17 november 2015
Reageren? Mail naar hartenziel@persgroep.nl
VOEDINGS-
DESKUNIGE
Ay Lin Kho
A
PSYCHOLOOG
Steven
Pont
HUISARTS
Rutger
Verhoeff
GO
Ik ben zo teleurgesteld in de liefde dat ik niet weet
waar ik het vertrouwen vandaan moet halen om me
weer te openen. Als ik iets probeer loopt het verkeerd,
waardoor ik denk dat ik moet stoppen met wensen.
Maar mijn behoeftes onderdrukken, wat me door spi
rituele leraren wordt aangeraden, maakt me ook on
gelukkig. Hoe herstel je beschadigd vertrouwen?
Het tragische van het leven is dat mensen ervaringen
In tegenstelling tot wat sommige spirituele leraren
saai
r'.-.LaJ
- ff Air
D
Drink geen alcohol, of in elk geval
niet meer dan één glas per dag.
44
Drink alleen koffie dat met een filter
is gezet. Betekent dat 'dag espresso
machine, dag espressootje'?
Drink drie koppen zwarte of groene
thee per dag. Drink suikervrij, dus
geen fris en vruchtensappen. Is dit
voor het gros van de mensen te doen?
De richtlijn luidt: Eet meer plantaardig
en minder dierlijk, eet 200 gram
groente en 200 gram fruit per dag.
Consumenten hielden zich al niet aan
de oude richtlijnen - we eten te weinig
groente, fruit, vezels en te veel suiker,
zout, vet en bewerkt rood vlees - maar
de nieuwe maken het nog lastiger. Als
je je eraan houdt, sta je treurig in het
leven, reageerde woordvoerder Dé van
de Riet van de Centrale Organisatie
voor de Vleessector.
