Het is lente
O De Ondernemer Zeeland 16 17
Toerenteller
uienoogst valt 500 duizend ton (8 procent) lager uit
dan vorig seizoen. Nederland zal echter ook in 2015
weer uitkomen op ongeveer een miljoen ton uien
voor de export. Uien van Hollandse bodem verrijken
miljoenen maaltijden in meer dan 120 landen.
"Onze Hollandse kleibodem levert uien van een
knisperende topkwaliteit, die het hele jaar verkrijg
baar zijn. Ze worden overal in de wereld efficiënt af
geleverd", aldus Gijsbrecht Gunter. De Zeeuwse ui-
ensector heeft een exportwaarde van ongeveer 200
miljoen euro, waar regionaal 1.200 directe en afge
leide banen mee gemoeid zijn. Er worden in ons land
jaarlijks bruto 1,5 miljoen ton uien geteeld, slechts
twee procent van de wereldproductie. Door de sterke
logistieke functie van de havens van Vlissingen, Ant
werpen en Rotterdam steekt de export echter boven
de vijftien procent uit. Ongeveer driekwart van de
totale Nederlandse uienproductie wordt in Zeeland
verwerkt en vervolgens wereldwijd geëxporteerd.
Uien worden voornamelijk geteeld in de IJsselmeer-
polders en Zuidwest Nederland. Er zijn gele, rode,
witte, roze, biologische en zoete uien in verschil
lende kwaliteitsklassen, rassen en sorteringen. De
uien worden in ons land gesnipperd, gesneden en
gebakken. Uit de mindere kwaliteit wordt ui-olie
en ui-concentraat gewonnen en het restant wordt
verwerkt tot veevoer. De buitenste droge uienpellen
gaan naar vergistingsinstallaties vanwege de hoge
biogasopbrengst. Kortom, de hele Zeeuwse ui wordt
gevaloriseerd.
De wereldwijde handelsstromen van voedsel zul
len de komende decennia alsmaar stijgen, hetgeen
versterkt wordt door de relatief lage transportkosten
richting landen in het Verre Oosten, Zuid-Amerika
en Afrika. Tijdens het congres, met meer dan hon
derd uienspecialisten uit binnen- en buitenland,
verklaarden de Duitser Dr. Hans-Christoph Behr
en de Amerikaan Wayne Minninger dat door de stij
gende wereldbevolking in 2050 zeker 120 miljoen
ton uien nodig zijn, een toename van 40 miljoen ton.
Dat biedt uiteraard ook goede perspectieven voor de
Zeeuwse uiensector.
De Deense supply chain specialist Thoma Eskesen
(voormalig Vice President van Maersk Line) sprak
over de sterke logistieke spin-off van de uiensector.
De Zeeuwse uiensector heeft er onlangs samen met
Zeeland Seaports voor gezorgd om de derde grootste
containerrederij (CMA-CGM) naar Vlissingen te la
ten afvaren om containers uien naar onder andere
West-Afrika te vervoeren.
7.0
7.5
6.5
Onze experts zijn het erover eens: de kille economische winter
is definitief voorbij. De zon van economisch herstel en zelfs
goede groei schijnt steeds meer, maar het is in Zeeland nog
geen zomer zoals het in andere delen van het land dat wel is.
Echter de lente is voorbode voor een mooie economische zo
mer. En dus maakt de toerenteller iets meer toeren dan vorige
maand: van een 6.8 naar een stabiele 6.9.
neutraa/
Ook Ronald van der Hart
van Totaalbouw Zeeland geeft
een 7.0. "De tweede helft
van dit jaar zien we positieve
ontwikkelingen. Mensen komen
steeds meer in beweging om te
gaan investeren in verfraaiing
van de woning of het interieur
en steeds meer mensen gaan
op zoek naar een andere wo
ning. Er worden meer woningen
verkocht en ook de aannemerij
en projectontwikkeling is weer
zichtbaar bezig met nieuwe
plannen. Het lijkt erop of de
gewenste stijging in gaat zet
ten. Nog geen hoog cijfer, maar
zeker positief." De experts die
het allemaal het meest zonnig
"De economie trekt aan; in
de Randstad profiteert de
Bouw daarvan mee, maar in
de Zeeuwse regio is het nog
niet alles", constateert Eric
de Ruijsscher van Bouwend
Zeeland. Hij geeft dan ook een
6.0. "De leden van Bouwend
Zeeland voorzien dit jaar nog
een teruggang, met positieve
verwachtingen voor 2016."
Ook Ruud de Baar, directeur
van Marsaki, ziet economisch
herstel. Maar het is wel een
voorzichtig herstel. "Zeker voor
de vastgoedsector in Zeeland,
die bevindt zich nog in de lente.
Het wordt langzaam beter en we
zien uit naar de zomer. Hoewel
het nu herfst is en winter wordt
moeten we dit lentegevoel vast
houden en erop vertrouwen dat
het ook economisch weer zomer
wordt." Zijn cijfer: 7.0.
Ruud
de Baar
inzien, zijn Frans Lievens van
Zeeland Theaters (8.0) en Adri
de Buck, voorzitter College van
Bestuur van de HZ University of
Applied Sciences (7.5).
Adri de Buck
De Buck: "Het herstel van de
economie zet zich voor de volle
breedte gestaag door. De con
sument besteedt weer, de cash
flow bij bedrijven neemt toe en
bedrijven investeren in toene
mende mate. Niettegenstaande
deze goede trendontwikkeling
is de Zeeuwse Economie ook
kwetsbaar. Zo zal splitsing van
Delta mogelijk gepaard gaan
met verlies van vele honderden
arbeidsplaatsen. Er zal een
groot beroep gedaan worden
op de vitaliteit en veerkracht
van de Zeeuwse Economie en
arbeidsmarkt om dit te gaan
opvangen."
Jo-Annes de Bat
Ook gedeputeerde Jo-Annes de
Bat refereert aan het banen
verlies bij Delta. Voor hem een
reden om zijn cijfer flink bij te
stellen: van een 7.0 naar een
6.5. "Met name omdat het
aantal banen in Zeeland minder
snel toeneemt en daarbij de
situatie rondom Delta voor
onzekerheid zorgt. Toch is er
wel hoop op steun vanuit het
Rijk voor structuurversterking en
werkgelegenheid, alleen dat is
nog niet concreet."
