H
28 PUZZELS STRIPS
V/AflCMs ëxrf
Gegrilde
entrecote,
salsa verde
^7
- -
Ws>s d:P nou eckit- de loe6+e Plekt
om de tent- op +e rekten
\Naac vind óe in de .stad
nou no£? w/dkdToen,cS-aiKan.
Een vrije dag!
Huis opruimen, boodschappen
doen en een was draaien.
Een hele dag waarop ik kan
doen wat ik niet wil!
ju* Ml
I
Neem voor het grillen van entrecote niet te dun
ne stukken vlees. Een trucje om het kromtrekken
tegen te gaan is het volgende: Snijd het vet op 2 -
3 plaatsen met een scherp mesje in tot aan het
vlees. Het vetrandje kan dan krimpen tijdens het
grillen zonder het vlees daarin 'mee omhoog' te
trekken. Bestrooi pas na het grillen met zout.
Maak eerst de salsa verde: Laat de boterhammen
drogen, verwijder harde korstjes en wrijf het
brood fijn tot droog kruim. Pel en snipper knof
look en sjalot zo fijn mogelijk. Hak de peterselie
blaadjes en ansjovis. Meng dit alles in een kom
met azijn, kappertjes, mosterd, olijfolie en water.
Breng op smaak met zout en peper. Verhit een
grillpan tot deze gloeiend heet is. Snijd het vet
van de entrecote in, bestrooi het vlees met peper
en bestrijk het met een beetje olie. Grill de entre
cotes, afhankelijk van de dikte in ca. 6-8 minuten
met een mooi grillpatroon. Geef de salsa verde bij
het vlees.
49 muzieknoot 50 file.
2
6
5
8
4
9
6
7
7
3
1
2
2
3
4
1
5
1
8
6
9
3
7
8
7
6
5
9
3
6
8
5
4
1
2
3
3
2
4
6
1
7
6
8
8
2
6
8
9
1
2
2
1
3
5
9
5
2
6
3
7
8
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
N
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
me/jee^ ppkhoff, zuaj pe /tsiewogKSRs
OV&RAC W6PKO/V1 i/J /MÊP76RUAAJO
jaz&kfr oaapo/v\ epenioB/o we ze ook
vjooKTc>up.eA)p vaaj oe e/u& pteK amak pe AAipeKe.'
U I II I III L
10 VERSCHILLEN door Bertus
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Hoofdgerecht, 4 personen Ook bekend van Heel Holland Bakt
Ingrediënten
4 entrecotes
olie om te bestrijken
zout, peper
2 boterhammen
1 klein teentje knoflook
1 klein sjalotje
Zi bosje peterselie
evt. 2 ansjovisfilets uit
blik
2 eetlepels witte balsa-
mico of wijn azijn
2 eetlepels kappertjes
flink mespunt mosterd
4-5 eetlepels olijfolie
2 eetlepels water
•s>|U!| Mnotu oi 'japuos>|U!|
6 'jspuo jaauedjnap 8 'pueq[nj }ue>pspuo 'sitpaj >|30jq 9
'pueqim do 5 '}eSs|eq j? 'uaAoqsjqaaj fjauq do 3 'dou>pnap
Bereiden:
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
1 stakker 8 edelsteen 14 vastenavond
16 lastdier 17 aanwijzend
voornaamwoord 18 dun rond wafeltje
20 familielid 21 loflied 23 ontbering
25 mannetjesbij 26 land in Afrika
28 loopvogel 29 indien 30 feestelijk
huldigen 32 oude taal 34 kleur
35 ligplaats voor schepen 37 plaats in
Zuid-Frankrijk 39 tuinhaag 40 steunen
42 behoeftig 43 loofboom 44 waar
schuwingssignaal 45 strooipoeder voor
de huid 47 vriend 48 eerste
voorstelling 51 kakelbonte kleding
52 hoogste onderscheiding.
verticaal
I pijnlijke ontroering 2 schuif 3 regeling
4 een zekere 5 oosterse overdekte
marktplaats 6 wild zwijn 7 rondhout
9 alarmtoestel 10 werelddeel
II hertensoort 12 geheel
13 onvriendelijk 15 zonder energie
19 streven naar 20 dikdoener 22 parool
24 aanspreektitel 25 calorierijk voedsel
27 wat 29 bloeimaand 31 drukfoutenlijst
33 verovering van een vesting
34 onderwerp 36 opslagplaats van
legergoederen 38 voorwendsel
40 dreun 41 tafelgast 44 niet uit
46 deel van de mond 47 mij
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38~
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
5°
51
52
CRYPTOGRAM
horizontaal
4 Die onderzoekt de
waterwegen. (7) 6 Populaire
bergplaats. (7) 7 Vrije verkering
hebben. (7) 9 Kiem van een
hemellichaam. (8) 10 Die
plechtigheid gaat 'r in bij de
vorst. (7).
verticaal
1 Twee vrouwen die met elkaar
trouwen. (10) 2 Dus helemaal niet
anders. (4) 3 Blinden geleiden, drugs
opsporen, etc. (10) 5 Daar loopt een
eskimo op. (7) 8 In perfecte staat
verkeren en toch niet meer
meedoen. (2,3).
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
1
2
4
5
6
7
8
9
10
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
C N
Cryptogram
horizontaal: 1 wegwals, 6 haarolie,
7 eindrijm, 8 varkens, 10 knusjes
verticaal: 2 etageovens, 3 weren,
4 lolbroeken, 5 vermist, 9 rijst
Sudoku
3
9
4
8
5
6
2
1
7
2
7
1
4
9
3
6
8
5
5
6
8
2
1
7
9
3
4
9
4
3
6
8
5
1
7
2
7
8
5
1
2
9
4
6
3
6
1
2
3
7
4
5
9
8
1
5
6
7
4
8
3
2
9
8
3
9
5
6
2
7
4
1
4
2
7
9
3
1
8
5
6
1
9
8
4
3
7
2
5
6
2
6
7
5
9
1
3
8
4
3
4
5
8
2
6
1
9
7
6
3
9
7
1
4
8
2
5
4
5
1
6
8
2
7
3
9
8
7
2
3
5
9
4
6
1
9
2
6
1
4
8
5
7
3
7
1
3
2
6
5
9
4
8
5
8
4
9
7
3
6
1
2
