m
E
1
28 PUZZELS STRIPS
Gepocheerde
schelvisfilet,
notenpesto
Af HA Al
\;/jópe-cHfe£ c^eerVwt
\/A^
TT
Ma^r rwoeien we nou &cvw-
een s>ó;ei >n et^en tu;n
Womcén
ASiru
Het visvlees van schelvis lijkt qua structuur erg
op kabeljauw, hoewel de smaak misschien iets
minder verfijnd is. Toch blijft het jammer dat veel
schelvis verdwijnt in kant-en-klaargerechten of
in de diepvries. De vis is het waard om ook vers
gegeten te worden. De beste aanvoer ligt tussen
oktober en februari.
Breng in een pan waarin de vis ruim past de bouil
lon aan de kook. Draai het vuur laag, voeg een
scheutje azijn toe en laat de filets in de pan glij
den. Pocheer de vis, zonder dat het vocht aan de
kook komt, gaar in ca. 6-8 minuten. Hak in een
foodprocessor of keukenmachine de (ontvelde) ha
zelnoten grof. Voeg de peterselieblaadjes en teen
knoflook toe en laat het mes opnieuw kort
draaien. Voeg cayennepeper en zout toe en
schenk dan, terwijl het mes draait, de olijfolie
hierbij. Serveer de hazelnootpesto bij de gepo
cheerde schelvisfilets.
3°
3
4
5
7
2
2
1
3
8
5
7
4
7
6
1
8
6
7
9
4
3
4
8
5
6
9
4
5
6
9
1
1
3
5
9
7
7
1
8
4
5
5
9
6
3
9
5
8
5
2
4
3
1
8
1
5
6
3
8
6
9
4
Ik ben hartstikke gelukkig!
Mies wat mijn hartje
begeert/
Ze hebben onderzoent dat
mensen in een relatie zonder
kinderenhet gelukkigst zjjn.
O. Envjiezijn
het ongelukkigst
Alleenstaande ouders
met kinderen.
Onzin.
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
A
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
1 tabaksartikel 4 optocht 9 op enig
tijdstip 13 vochtig 14 speeltoestel
16 onaangepast (volkstaal) 17 afvloeiing
van personeel 19 deel van een
fototoestel 21 ontgelden 22 herkauwer
23 arresteren 25 water in Friesland
27 periode 28 gerecht 30 landbouw
werktuig 32 verdedigen 36 bedekte
vraag om ondersteuning 39 met iets
rondbewegen 41 evennachtslijn
42 hoofd van een klooster 43 schaapje
44 rimpelen 46 kunstproduct 47 teug
48 sport 49 kluwen.
verticaal
1 quasi-kunstkenner2 hoofdstad van
Vietnam 3 aandachtig 4 tenger 5 veel
6 vanwege 7 portie uit een
nalatenschap 8 fokken 10 vruchtbare
plek 11 rivier in Frankrijk 12 vogel
14 matje 15 vochtig koud 18 smeren
20 schouwburg 22 voegwoord 24 deel
van een koelkast 26 dwars 28 rode
bloem 29 platdrukken 31 gebeurtenis
32 riviervis 33 monnikskleed
34 nagelaten krijgen 35 zuiver gewicht
37 proefopname 38 vernis
40 broedplaats 42 in orde 45 groente.
Elsuedab <je zwerf honden
ZieU'è vwicH-, &r\ap \k
Hoofdgerecht, 4 personen Ook bekend van Heel Holland Bokt
Ingrediënten
4 stukken schelvisfilet
5 dl kruidenbouillon
scheutje azijn
75 gram hazelnoten
1 bosje peterselie
1 teen knoflook
mespunt cayennepeper
5-6 eetlepels olijfolie
•jous ol 'sjipaj >|sojq 6 'pueiu uba psSuaq 8 'jajeq do 7
'fuspijips do puejgaM 9 'fuspijips do >p8>| 5 'auiep uba >|oj
'japd do piaA 'ueui uba Sm j 's>|U!| ua>||OAA
Bereiden:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
L
46
47
48
49
CRYPTOGRAM
horizontaal
1 Tuinvrouw met een koninklijke
functie. (7) 6 Zulk speelgoed is
waardeloos voor jou. (8) 7 Schudden
van het succes. (7) 9 Schijnt een
sprookjesachtige geest te
herbergen. (8) 10 Onderwerp
iemand van het personeel. (6).
verticaal
2 Het is slordig als het niet volgens
de regels gaat. (9) 3 Sluit de
schaal. (3) 4 Vaart bij de TT in
Assen. (10) 5 Kortom: nog niet
ontloken. (7) 8 Bouwvakker die zich
aanpast. (6).
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
1
2
3
4
5
6
8
9
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
s
P
E
E
K
S
E
L
K
L
1
E
R
D
E
U
G
E
N
R
N
N
0
P
A
R
1
A
0
V
E
R
V
A
L
L
E
R
K
1
N
P
E
E
N
B
L
O
U
S
E
D
E
L
IJ
S
T
R
S
P
1
T
S
E
G
O
T
E
D
E
R
E
S
T
K
L
0
O
N
R
B
0
N
N
L
A
K
A
R
P
E
T
T
U
T
U
N
E
T
E
K
S
T
E
R
N
E
S
T
D
A
L
1
R
E
IJ
U
E
E
R
O
S
1
E
1
N
D
O
C
T
R
1
N
A
T
1
E
Cryptogram
horizontaal: 4 gifbelt, 6 starter,
7 monding, 9 ergernis, 10 bedwang
verticaal: 1 winstmarge, 2 ABBA,
3 slotzinnen, 5 drogist, 8 nieuw
Sudoku
8
2
7
4
1
9
3
5
6
5
4
6
3
8
7
2
9
1
3
9
1
5
6
2
8
4
7
6
8
3
2
7
4
9
1
5
4
1
9
6
3
5
7
8
2
2
7
5
1
9
8
4
6
3
7
3
4
9
5
1
6
2
8
1
6
2
8
4
3
5
7
9
9
5
8
7
2
6
1
3
4
1
6
8
5
9
3
7
4
2
2
7
5
8
4
1
6
9
3
9
4
3
6
2
7
1
5
8
8
1
9
3
6
2
5
7
4
6
5
2
1
7
4
3
8
9
7
3
4
9
5
8
2
6
1
5
2
7
4
3
9
8
1
6
4
8
6
2
1
5
9
3
7
3
9
1
7
8
6
4
2
5
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit
www.ComicHouse.nl
HHizA
10 VERSCHILLEN door Bertus
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
AA'JM zooA) STuveeRT aju aa/4 pe
UMWERSlTeiT.'
Eaj hl) heeft al. tvjee
VOCPOe/JPES ©EHAAtP.'
0U5PDKERCURSUS REKBAiew
Std &D5PDK6RCURSUS SPECCEaJ.
GEWELV'l WA/ARVOOR
