&G0I 5
0 KLEINGELD
Deze hamburger
ruikt naar barbecue
en krijgt dus een
hoog cijfer
Fraude door
W
DE UITSLAG
Scan inje
telefoon
I
Goede
koelkast
niet duur
ageert Vincent. „Ik vind de smaak
echt niet lekker. Hij is te zout, maar
ook te zoet." Floris gaat er tussenin
zitten. „Het is een moeilijk geval,
maar deze burger heeft karakter.
En hij is best lekker. Daarom een
ruime voldoende."
De laatste burger is de Verse Bur
ger van Vivera. Een lekkere, zoutige
smaak, aldus Vincent. „De struc
tuur is compact, maar de burger is
niet vlezig. Prima." Rosa schudt
haar hoofd. „Ik vind deze burger
droog. En helemaal niet naar ham
burger smaken." Floris spreekt van
een middle of the road burger.
„Klef, niks bijzonders."
Het viel ze al met al helemaal niet
tegen, de kwaliteit van de
(ham)burgers. Wat opviel: alle drie
aten ze steeds hun bordje keurig
leeg. Vegetariërs komen de laatste
jaren steeds beter aan hun trekken,
beamen ze. Vincent: „Tien jaar ge
leden had een gewone supermarkt
veel minder vleesvervangers dan te
genwoordig. En als je in een goed
restaurant komt, kun je soms zelfs
kiezen uit twee vegetarische ge
rechten. Nog steeds is het aanbod
magertjes, maar het gaat de goede
kant op. Al is het heel langzaam."
van de geheimen van de vegetari
sche keuken'. Hoe? Door het geven
van tips en info en het organiseren
van evenementen zoals de Langste
Vegetarische Tafel en de Veggie
Fair.
Oké, tijd voor de test. De werkwijze
van deze proeverij, die plaatsheeft
in de keuken van de Vegetariërs-
bond in Amsterdam: de panelleden
proeven blind een stukje van een
vegaburger en geven een cijfer. Na
afloop horen ze welke burger ze
hebben gegeten. Het drietal let
onder meer op smaak en structuur.
De eerste burger die de panelleden
proeven, is de hamburger van
Jumbo, gemaakt op basis van soja.
De Graad bijt het spits af. „Deze
ruikt al lekker. Hij smaakt een
beetje naar pindakaas. Ook de
structuur is oké." Vincent knikt.
„Qua bite is deze hamburger aange
naam, maar ik proef iets geks. En
ik weet niet of die smaak prettig
vind of juist niet." Rosa vindt de
burger aan de zoute kant, maar is
verder content. „Een goede burger."
De Mc2 Burger is de tweede burger
die op het bordje belandt. Vincent
vindt hem
zompig.
„En ik proef allerlei kruiden, maar
geen zout. Een goede burger mag
iets zoutigs hebben." Floris noemt
de Mc2 Burger rubberachtig. „Vin
cent heeft gelijk: hij is sterk ge
kruid. Ik twijfel over de smaak,
maar geef hem toch een 7."
Sponzig
Tijd voor vegaburger nummer drie,
de gegrilde hamburger van Tivall,
exclusief verkrijgbaar bij de Albert
Heijn. Door de grillstreepjes is deze
burger qua uiterlijk niet van echt te
onderscheiden. De eerste hap is
heel lekker, zegt Rosa. „Maar dan...
De smaak wordt ineens minder. Ik
zie gelukkig wel groene kruiden.
Lastig hoor." Floris noemt de bur
ger sponzig, Vincent mist de bite
en vindt hem zoetig. „Met een
sausje erbij zou ik deze prima kun
nen eten," besluit Vincent.
Dan de Premium Burger van
Quorn. Rosa glundert. „Een echte
hamburger! Net als de vorige heeft
deze burger van die leuke grill
streepjes. Hij ruikt ook
naar barbecue. Deze
hamburger krijgt van
mij een hoog cijfer."
Hoe anders re-
OPROEP
de 'baas'
ft BESPAARTIP
Niet alles
nieuu kopen
woensdag 23 september 2015
PZ
ifif| ÏÉüETflKIJCHE
KWM iLfIQEK' J
tV»c' Burger
Mc2 Burger van De
Vegetarische Slager.
Gemaakt op basis van soja,
rijk aan eiwitten.
Prijs: 2,79 euro
Gegrilde hamburger
van Tivall, exclusief
verkrijgbaar bij de Albert
Heijn.
Gemaakt op basis van soja
en tarwe-eiwit. IJzer en
vitamine BI2 toegevoegd.
Prijs: 1,79 euro
Hamburger Jumbo.
Gemaakt op basis van
soja-eiwit en tarwegluten,
met toegevoegd ijzeren
vitamine BI2.
Prijs: 1,99 euro
Verse burger
van Vivera.
Gemaakt op basis van
lupine- en erwteneiwit,
met toegevoegde ijzer en
vitamine BI2.
Prijs: 2,69 euro
Met Office Lens (gratis,
iOS Android) heb je
altijd een scanner op zak.
Ook al fotografeer je een
document onder een ex
treme hoek, de app corri
geert automatisch en
snijdt keurig bij. Daarna
kun je de nota, factuur of
brief e-mailen of bewer
ken in Word.
75
NIEU" I
hduvejuj
Premium Burger
van Quorn.
Gemaakt van mycoproteïne,
een voedzame vorm van
hoogwaardige eiwitten, vet
arm en rijk aan eiwitten en
vezels.
Prijs: 2,69 euro
HAMBURGERS
ban» K» »nulij
FLORIS DE GRAAD (42)
Directeur van de
Vegetariërsbond. Is zijn
leven lang overtuigd
vegetariër. Houdt van
geroosterde boekweit
en snijbietschotel.
De Consumenten
bond testte driehon
derd koelkasten. De
beste uit de test is
een LG, die tevens
de beste koop is (LG
GBB538PZQZS,
€580). De koelkast
is energiezuinig en
vriest snel in. Op
twee en drie staan
Liebherr CUef 2811
(€699) en Samsung
RB 37J5029SS
(€995).
miljoen euro gaven
Nederlanders op vakantie uit
in Duitsland (het populairste
vakantieland) in het eerste
kwartaal van 2015 (bron CBS).
44
Tv-programma 'Opge
licht?!' is op zoek naar
mensen die telefonisch
voor de gek zijn gehouden
door iemand die zich voor
deed als hun baas. De op
lichter geeft de opdracht
geld over te maken. Hier
mee zijn al tonnen buitge
maakt. De redactie is op
zoek naar slachtoffers
(opgelicht.nl).
Voor je kinderen hoefje
niet alles nieuw te kopen.
Dat geldt voor kleding
(snel te klein), telefoons
(gaan snel kapot) en
sportattributen (de liefde
is vaak kortdurend). Shop
daarom bij kringloopwin
kels en smart2buy.nl en
Marktplaats.nl
(bron Daily Finance).
