I
2 I &GOI
Van koffieboon
tot espressootje
Winkelen 2.0
Test 1, 2, 3
Hef nieuwe winkelen
Meiden laten zich optutten voor
ze op de foto gaan terwijl pa en
ma advies krijgen van de stylist
Ook last van keuzestress tijdens je
zoektocht langs internetwarenhuizen
en prijsstunters? Geld&Goed helpt
een handje, met deze week een
vergelijkend warenonderzoek met
espresso-apparaten.
Allemaal leuk en aardig al
die pads, cups en capsules,
maar er gaat niets boven
een dampend kopje vers ge
malen koffie. Je kent ze wel,
die geweldige machines
waar je aan de bovenkant
bonen ingooit, waarna je
een hoop gereutel hoort en
er aan de onderkant koffie
uitsijpelt. Tot voor kort
waren die apparaten onbe
taalbaar. Vaak hadden ze
ook nog eens het formaat
van een uit de kluiten ge
wassen scheepskist, dus je
moest er maar net een ku
bieke meter plek voor willen
inruimen. Gelukkig zijn er
sinds enkele jaren ook heel
handzame, volautomatische
espresso-apparaten. Ze zien
er niet zo oogverblindend
blingbling uit als die gelikte
horecamachines, maar ze
misstaan geenszins in de
keuken. De Duitse site Test-
sieger deed een uitgebreide
test. Wij concentreerden ons
op de goed verkrijgbare mo
dellen rond 300 euro, die
een meer dan behoorlijk
kopje koffie produceren.
KRUPS
EA800
-> VERVOLG VAN VOORPAGINA
De eerste weekenden na
de opening - de winkel
is alleen open op vrij
dag en zaterdag -
neemt de drukte alles
behalve af. Logisch, dit is een expe
rience store. Meiden laten zich
optutten en hun haar invlechten
voordat ze op de foto worden gezet
door de huisfotograaf. Vlak achter
de studio vergaapt het grut zich
aan de nieuwste kinderfilms in een
heuse minibioscoop. Op de begane
grond staren groepjes kinderen
naar de iPads op de leestafel.
Pa en ma laten zich ondertussen in
spireren door de stylisten die hen
laten zien hoe leuk de nieuwste
kinderkleding is. Kassa's zijn de
grote afwezige in Vip-Kidz. Wie wil
overgaan tot een aankoop, doet dat
online. Tot kwart voor twaalf 's
avonds bestellen, betekent de vol
gende dag in huis.
Wemmers vindt haar winkel
nieuwe stijl niet meer dan logisch.
„Voor Vip-Kidz heb ik ervaring op
gedaan bij kindermodeketen Sam
Sam. Ik merkte dat steeds meer
kinderkleding via de webshop werd
verkocht, ondertussen willen de
klanten in de winkel wél advies en
inspiratie opdoen. Die combinatie
bied ik met de Vip-Kidz showroom.
Ik geloof heilig in de mix van een
online shop en een reguliere, maar
inspirerende winkel." Kijk naar een
merk als Apple, oppert Wemmers.
„Apple opent niet voor niets show
rooms."
F, Iteling
Dat een dagje Vip-Kidz voor veel
bezoekers een flinke rit door een
oer-Hollandse weidelandschap be
tekent, is een andere reden voor de
amusementswaarde van de winkel.
„Ik móét wel op deze schaal uitpak
ken," zegt Wemmers. „Bleskens-
graaf ligt in the middle of nowhere.
Wie een uur rijdt voor onze kinder
kleding, moet echt komen voor een
dagje genieten."
Dat is precies wat het moet zijn,
vertelt Riedeman: een dagje uit.
„Guus Meeuwis heeft Royal Albert
Hall in Londen onlangs uitver
kocht, terwijl je zijn muziek net zo
goed gratis kunt beluisteren op
YouTube. Kennelijk willen mensen
graag geld uitgeven aan een beleve
nis, een ervaring, maar dan wel in
een onweerstaanbare vorm. Dat is
funshoppen. In deze winkels word
je net als in de Efteling helemaal
ondergedompeld. Alle zintuigen
worden geactiveerd en geprikkeld.
Dat gebeurt bijvoorbeeld in de
Markthal Rotterdam of in de
Jumbo Foodmarkt in Breda en Am
sterdam-Noord. En natuurlijk in de
talloze winkels die lifestyle combi
neren met horeca. Daar ga je heen
woensdag 23 september 2015
BO
MARK ROOS
Te koop vanaf: €299
Lekkere koffie, goede
prijs-kwaliteitverhouding,
automatisch
reinigingsprogramma
Maakt veel kabaal,
matig melkschuim
KIJKEN. KIJKEN EN
IJl
44
en
Wie het nieuwe winkelen weieens
van dichtbij wil bekijken, kan in
heel Nederland zijn lol op.
O Daily Poetry in Den Bosch
noemt zichzelf liever een
creatieve huiskamer dan een winkel.
Een aanrader wanneer je iets moet
kopen voor iemand die alles al heeft.
Het barst namelijk van curiosa zoals
zakjes licht en tuinconfetti. Maar ook
is er kleding te koop. Er is ook een fi
liaal in Eindhoven. Info: www.daily-
poetry.nl
Kinder-
winkel Mini
Markt heeft filia
len in Bloemen-
daal en
Amsterdam en zorgt
dat winkelen met kleine kin
deren een ontspannen mid
dagje wordt. Om het
horecadeel staat een hoge
omheining zodat je gerust
een vork in een zelfgebakken
taartje kunt prikken, zonder op rond
rennend grut te hoeven letten. Ook is
er een kinderkapper en worden er
kinderfeesten georganiseerd. Info:
www.minimarkt-store.com
Koffie, ijs en opgeknapte fiet-
sen. Deze ongebruikelijke mix is
verkrijgbaar in de oude Citroënga-
rage in Amsterdam-Zuid. De fietsen
worden aangeboden door
een 14-jarige fietsfanaat
- tevens een van de jong
ste ondernemers in de
hoofdstad - en de ijsjes
zijn ambachtelijk gemaakt door
de chef-kok van het bovengelegen
restaurant. Info: www.willemsvinta-
gebikes.nl
O Spijkerbroekenwinkel The Ba
kery in Reusel is gevestigd in
een pand van een voormalige bakke
rij. Die geschiedenis heeft de winkel
in ere gehouden met talloze bakkerij
attributen en een eigen The Bakery
'signature bread'. Er worden allerlei
evenementen georganiseerd, zo was
er onlangs een miniconcert van rap
per Typhoon. Info: www.thebakerys-
tore.nl
Öln februari werd The Gallery
Brandstore in Almelo geopend
in een historisch pand. De winkel
verkoopt voornamelijk kleding, maar
blijft verrassen door wisselende con
cepten en pop-upactiviteiten. Wie
geen tijd heeft om tijdens openings
uren te winkelen, kan daarbuiten met
een van de stylisten afspreken. Let
op: de koffie wordt geschonken door
heuse barista's. Info: www.thegalle-
rybrandstore.nl
