mmm
mam
tl
WD gooit knuppel in hoenderhok
met plan voor bouw Cleene Hooge
LUXE
Relaxte aanpak maakt pannenkoekenmolen tot succes
PARK
WONEN
WALCHEREN 7
m
Jaren na aanleg van
de N57 weten
talloze bezoekers
molen De Jonge
Johannes in
Serooskerke te
vinden. De broers
Caljouw hebben er
een succes van
gemaakt.
ERASMUS
Een bedrijfsplan had
den ze niet. Aan en-
treehefïing doen ze
niet. Vaste sluitingstij
den, daar beginnen ze
ook niet aan en als gas
ten hun eigen krenten
bolletjes meebrengen, dan zegt nie
mand daar wat van.
Frank en Arjan Caljouw doen
nergens moeilijk over. Juist daar
om is het zo druk bij hun bedrij
ven, molen De Jonge Johannes en
Hof Poppendamme.
Wie had dat gedacht, na de
doemscenario's van Joep Vergroe-
sen? De vorige eigenaar van de mo
len in Serooskerke emigreerde
zelfs naar de andere kant van de
wereld, uit frustratie over de aan
leg van de N57. Niemand zou de
uitspanning nog kunnen vinden,
betoogde hij. Jarenlang, tot aan de
Raad van State toe.
Het tegendeel bleek waar: op
goede dagen staan auto's tot de ro
tonde in de berm geparkeerd, geen
terrastafeltje is nog vrij. En die goe
de dagen, dat zijn er nogal wat.
„Het hoeft eigenlijk alleen maar
droog te zijn", zegt Arjan Caljouw.
„Dan is het al goed."
Hij en zijn broer Frank namen
de molen met pannenkoekenres
taurant, woning en weiland met
wat ganzen en wat speeltoestellen
vier jaar geleden over. „Het eerste
wat we deden was de woning bij
het restaurant trekken. Vervolgens
het weiland: alles eruit, drainage er
in zodat de boel niet blank staat na
een regenbui, en opnieuw inrich-
wi
ten. Daarna gingen we uitbouwen.
Grotere keuken, groter parkeerter
rein, grotere afwaskeuken. Midget
golf erbij, maïsdoolhof, streekwin-
kel..." De broers kijken elkaar aan,
of ze nog iets vergeten zijn. Nee,
dit was het wel.
Massa's gezinnen komen ervoor
naar Serooskerke. Toeristen, maar
met name ook Walchenaren. Zij
hoeven geen entree te betalen en
worden nog op hun wenken be
diend ook: bij het aankleedkussen
ligt een noodrantsoen luiers, zon
nebrandcrème en muggenspul
voor wie dat is vergeten. Een dure
lunch is geen vereiste: een kopje
koffie volstaat. „Omdat wij den
ken: als de mensen tevreden zijn,
'Je kunt in de zomer wel
drie keer zoveel vragen
voor een colaatje, maar
ik zou dat niet betalen'
dan komen ze ook terug als ze de
tachtigste verjaardag van oma wil
len vieren", zegt Frank. „Als wij al
die bezoekers zien, gaan we ook
wel eens voor de grap rekenen
hoor. Honderd keer twee vijftig en
treegeld, vijfentwintig parkeer-
muntjes van twee euro. Maar dat
werkt niet. Dat schrikt af. Dan
haakt minstens de helft af en houd
je misschien net zoveel over. Of
nog minder."
Het moet ook leuk blijven, zegt
zijn broer. „Ik heb zelf jonge kinde
ren, Frank heeft kinderen. We kij
ken naar onszelf. Wat zouden we
zelf willen? Dat hebben we geleerd
van onze ouders, die een strand
tent hadden in Oostkapelle. Kijk,
je kunt in de zomer wel drie keer
zoveel vragen voor een colaatje, zo
als ze in Scheveningen doen, maar
ik zou dat niet betalen. Dus ik ga
het niet vragen ook. We houden zo
genoeg over om de rekeningen te
betalen en om zelf ook nog leuke
dingen te doen." En om een beetje
verder te kijken. Sinds een jaar hu
ren de broers Hof Poppendamme,
de beleefboerderij die al een poos
was gesloten omdat de eigenaren
er geen raad mee wisten. De Cal-
jouws wel. Fatsoenlijke menu
kaart, hippe meubels en een lading
luiers naar binnen en open die
deur. Het is dat ze er weinig recla
me voor maken, anders zou het
ook daar ramvol zitten. „We hou
den dit graag kleinschalig. Het is
prima zoals het nu is Die drukte
kunnen we veel beter kwijt bij de
molen. Maar ook daar hoeft het
niet nog groter te worden. Het is er
druk genoeg. Eigenlijk dankzij die
N57."
Nieuwenhuis weet dat dit idee op
weerstand zal stuiten binnen de
Middelburgse gemeenteraad en
daarbuiten. De raad heeft in het re
cente verleden bepaald dat er voor
lopig niet gebouwd wordt op
Cleene Hooge. En bewoners van
de Griffioen hebben zich ook heel
sterk gemaakt voor het behoud
van het open groene landschap al
daar. Maar de liberale voorman
vindt dat de grote financiële pro
blemen van de gemeente de poli
tiek dwingen om alles te doen om
het tekort aan te pakken. „We heb
ben Cleene Hooge voor vele mil
joenen euro's gekocht. Na het ver
zet uit de buurt om daar te bou-
De WD-fractie in Middelburg
vindt bouwen op Cleene Hooge
verantwoord omdat
noodlijdende de gemeente het
geld zeer goed kan gebruiken.
wen, hebben we het gebied aange
wezen als strategische reserve.
Maar nu dwingt de financiële si
tuatie ons om alles te doen om de
gemeente weer gezond te maken."
Hij wijst er op dat met het bou
wen van landgoederen dat gebied
publiek toegankelijk blijft. Boven
dien verwacht hij dat er voldoen
de belangstelling bestaat om daar
te bouwen. Hij wil ook dat er in
Middelburg zelf gebouwd wordt
'voor de markt'. Hij doelt op duur
dere appartementen. Hij wijst
naar het plan voor het apparte
mentencomplex De Alexia bij het
Amaliapark dat binnen een week
was uitverkocht. En naar de wacht
lijst die bestaat voor Rittenburg.
WOENSDAG 2 SEPTEMBER 2015
Broers doen nergens moeilijk over
door Wendy Wagenmakers
«tïSSK
Broers Frank (I) en Arjan Caljouw hebben de pannenkoekenmolen steeds verder uitgebouwd. Een dure lunch is geen vereiste, een kopje koffie volstaat.
„Want wij denken: als mensen tevreden zijn, komen ze ook terug als ze de tachtigste verjaardag van oma willen vieren." foto Ruben Oreel
Frank Caljouw, ondernemer
door Emile Calon
MIDDELBURG. De Middelburgse
VVD-fractie vindt dat op Cleene
Hooge zo snel mogelijk gebouwd
moet worden. Fractievoorzitter
Benno Nieuwenhuis zegt dat het
gebied, dat grenst aan de wijk Grif
fioen, ideaal is voor het bouwen
van landgoederen.
BEZOEK DE 2 MODELAPPARTEMENTEN
ELKE DONDERDAG INLOOP 16-17 UUR
MET HET OOG OP LATER
0113 223 320
makelaardijwesteinde.nl
0113 250 555
faasse-fermont.nl
