Nep in de warenwet
D8? GOED I 3
DE KLANT IS
KLOOTWIJK
Het is magere melk
waar een bacterie
doorheen gejaagd
is die de melk
verzuurde
Officieel mag een kind vanaf
zijn 13de werken. Er gelden wel
wettelijke regels: hoe ouder je
bent, hoe meer je mag doen
Niet om zuur te doen, maai
de tijden dat karnemelk nog
karnemelk was, liggen ver
achter ons.
Dorst? Drinken! Water natuurlijk. Maar
water langs de weg is soms zo duur datje
beter karnemelk kunt kopen voor dat
geld. Koele verse karnemelk.
Maar even schrikken. Nergens is koele
karnemelk te koop.
Nergens meneer? Kom even binnen bij de
SuperCoop, moet u kijken wat een
enorme koelkast, met achter glazen deu
ren een keur aan zuivelproducten. Ver
schillende prijsklassen, maar daar staan
maar liefst zeven merken karnemelk. Ja
mevrouw, nee mevrouw, dat is geen kar
nemelk. Meneer, moet u een bril, hier,
deze doos, het staat er op: verse karne
melk. Ja mevrouw, maar het is geen kar
nemelk.
Chef, bel even het gekkenhuis of er nog
een plaatsje vrij is.
En toch.
Meneer heeft gelijk. Karnemelk is geen kar
nemelk. Niemand maakt zich er druk om,
behalve de ene zonderling die het over
kwam. Hij fietste zijn vakantie aan stuk
ken en stopte bij een boer die koele verse
karnemelk te koop aanbood. Hij dronk,
de zonderling, en wist even niet wat hem
overkwam. Wat
is dit?
Karnemelk
mijnheer, zei de
boer en legde
het uit. Als ik
boter karn, hou
ik karnemelk
over. Daarom
heet het zo, de
melk van na
het karnen.
Maar dit is lek
ker, boer, zei de
heer met de
fiets, veel lek
kerder dan wat
ik wel eens
koop bij de kruidenier. De boer knikte al
leen maar. Hij is er zo een die boter
karnt. Je hebt er nog in Nederland en we
zouden ze op handen moeten dragen.
Ook omdat ze karnemelk maken. Dat wil
zeggen, de echte.
Alle andere karnemelk is nep. Het is ma
gere melk waar een bacterie doorheen ge
jaagd is die de melk verzuurde. Mag dat?
Het moet zelfs. In de Warenwet, die be
doeld is om burgers te behoeden voor on
zindelijke marketing, staat dat karnemelk
'aangezuurde melk' is. Dat is zo gekomen
toen de zuivelindustrie op andere wijze
boter ging maken. Niet meer karnen,
geen karnemelk meer. Dan maar zure
melk in de dozen en de nep in de Waren
wet binnen smokkelen. Dat moet anders,
zeggen boeren die nog de echte maken.
Karnemelk moet zijn wat het woord zegt.
En de nep, waarvan jaarlijks 80 miljoen
liter door argeloze burgers wordt gedron
ken, moet voortaan aangezuurde melk
heten, want dat is het. Kan niet, zeggen
grootkruideniers en zuivelindustrieëlen.
Dan raken burgers in de war. Gewend als
burgers inmiddels zijn, aan namaak. Nep
werd wet.
L'OREAL SUBLIME
BRONZE
per maand kwijt aan zijn of haar
smartphone. Bettonville: „Maar
daarmee ben je er nog niet. Srnart-
phones zijn dure apparaten: ze
kunnen kapotgaan en gestolen wor
den. Een kind moet daar elke
maand een paar euro voor opzij
zetten."
Bijbaantje
Heeft een kind van 12 niet genoeg
aan zak- en/of kleedgeld, dan kan
het altijd nog overwegen een bij
baantje te nemen. Nibud heeft on
derzocht dat 12 procent van de
brugklassers een bijbaantje heeft: ze
passen op of brengen kranten rond.
Een kwart doet ook vakantiewerk.
Officieel mag een kind vanaf zijn
13de werken. Er gelden wel wette
lijke regels: hoe ouder je bent, hoe
meer je mag doen.
Latoya doet het al heel goed, vindt
moeder Esma Salihi. „Ze doet geen
stomme dingen. Elke euro die ze
krijgt, gaat naar de spaarrekening.
Laatst heeft ze haar eigen smart
phone gekocht, daar heeft ze heel
hard voor gespaard. Ik denk dat La
toya de waarde van spullen al goed
inziet." Kleedgeld krijgt Latoya (nog)
niet, aldus haar moeder. „Als de kin
derbijslag is bijgeschreven, gaan we
de stad in. Ik merk de laatste tijd
wel dat ze liever met vriendinnen
gaat. Ach, aan de andere kant snap
ik dat ook wel weer: het hoort bij
het volwassen worden. Ik ben in elk
geval blij dat ze niet zo gevoelig is
voor trends; dat ze niet op de aller
nieuwste Nikes rondloopt, boeit
haar niet."
Moeder en dochter gaan binnenkort
sowieso samen schoolspullen kopen.
Latoya heeft een nieuwe schooltas,
een agenda en schriften nodig, mis
schien komen daar nog een atlas en
een rekenmachine bij. Tip van het
Nibud: stel de aanschaf van school
spullen zo lang mogelijk uit. Hoe
langer je wacht, hoe goedkoper kaft-
papier, agenda's en schriften wor
den. Dat scheelt ouders veel geld.
GARNIERAMBRE SOLAIRE
NATURALBRONZER
6
LEGS
Wouter Klootwijk
proeft en test
producten
Reageren? wouter.klootwijk@persgroep.nl
44
woensdag 29 juli 2015
Prijs: 14,99
Plus: Geen
Min: Wat een verschrikking.
Benen kleuren onnatuurlijk
wortel-oranje, vlekkerig
bovendien. Hiermee loopje
echt voor paal.
44
H yd ra" u nsrn nond
ii i ixb-j hHtuwJ,
HwUfcui* «IbrtVi rercWl
Lalt .^itabtrjutatil hc-drr
Prijs: €13, 79
Plus: Voelt luxe aan- als een
bodylotion- en ruikt goed
Min: vlekkerig resultaat
SUMMER
*KflOtCISNOC woommu
HKCr &niH1E UitfcN
«HFCCIEDfl rtiHCt HM
HWtóSiBSAtrtï IHSTAKTJHlf
HtHHPWssiKftsefttrraat
